Gera dýrindis steikt kökur með kefir

Steikt kökur á kefir koma alltaf út blíður og góður. Það skal tekið fram að slík vinnubrögð er alveg vinsæll meðal þeirra sem metur og elskar heimabakað skyndibita. Eftir kefir deigið er nokkuð fljótleg og auðveld. Með honum er engin þörf á að bíða í nokkrar klukkustundir þar til stöð hækki. Enn fremur, steikt kökur kefir ætti ekki að vera sæta í langan hitameðhöndlun (t.d. sem upp í ofni). Svo, til framleiðslu þeirra, þú þarft aðeins nokkrar mínútur.

Skref fyrir skref uppskrift fyrir steikt pies á kefir

Það eru nokkrir möguleikar til að undirbúa kefir grundvöllur fyrir heimabakaðar kökur. Við munum kynna þér mest einföld og hagkvæm einn.

Svo þurfum við:

• kefir ferskur Fat 2,5% - nákvæmlega 2 bollar;
• Hreinsaður olía - notað við steikingar;
• sykur-fínu sandi - LítU skeið;
• borðstofu gos - ½ lítilli skeið;
• sea salt - notað til að smakka;
• ferskt egg - 1 stk.
• sigtað hveiti - eins mikið og deigið mun gleypa.

Blöndun basar

Kökur á steiktum jógúrt gerð af uppskrift, mjög mjúkur og bragðgóður. Þegar öll innihaldsefni eru keypt, það er óhætt að gera hnoða deigið. Þetta krefst hella súrmjólk drykk í málm ílát og þá smá hita það á eldinn. Frekari, í fersku jógúrt nauðsynlegt að bæta við matskeið af bakstur gos og hrærið með skeið þar til það er vel að endurgreiða.

Eftir den fermenterede drykkjarílátsins froth, þar að lútandi verður að hella salt, sykur og sandur-brot ferskt egg. Hrærið þá hluti, er það sem þarf til að bæta sifted hveiti og skipta þykkt deig. Kefir ramma ætti að vera þannig samkvæmni að það festist ekki við hendurnar.

myndun af vörum

Steikt kökur á kefir er hægt að gera með nákvæmlega hvaða fylling. Til dæmis, ákváðum við að gera þá með grænum lauk og egg.

Þegar fylla búið er að afgreiða það er nauðsynlegt að byrja mynda patties. Fyrir þetta frá kefir próf stykki sem þarf að klípa af og rúlla því í pönnukaka þvermál 8 sm. Ennfremur, í the miðja af the lyfsins ætti að vera sett í the magn af troða stór skeið og síðan sterklega zaschipnut brún á grunnklossa.

Ferlið steikingar

Kökur á jógúrt steikt egg og grænum lauk eru fengin mjög bragðgóður. Að elda þá þarftu að hella jurtaolíu á pönnu og hita það mjög sóló. Frekari, í heitu olíu er krafist á móti að leggja áður myndast vöru. Fry ætti að vera 2 hliðar á roði.

ljúflega gesti

Eins og þú sérð, lögð uppskrift steikt bökur í jógúrt þarf ekki mikið magn af mat, og ekki tímafrekt. Eftir allar vörur eru browned, ættu þeir að fjarlægja úr olíunni, raða á disk, og þá strax fram vin með sætum te.

Elda heima steikt pies

Deigið á kefir getur verið þykkt og þunnt. Hvernig gera fyrsta valkost, höfum við sagt hér að ofan. Eins og fyrir annað, þá ákváðum við að lýsa því núna.

Svo þurfum við:

• kefir ferskur Fat 2,5% - nákvæmlega 2 bollar;
• Hreinsaður olía - notað við steikingar;
• borðstofu gos - ½ lítilli skeið;
• sea salt - notað til að smakka;
• ferskt egg - 2 stykki.
• sigtað hveiti - 1,5-2 bollar.

Gera grunninn

Þessar steikt kökur með kefir út mjög blíður og mjúkur. Þetta er vegna þess að vörurnar eru unnin á grundvelli deigið. Hvernig er það að blanda, lýsa við nú.

Svo, ferskt jógúrt ætti að vera hellt í málmi ílát og örlítið heitt. Eftir það, er það sem þarf til að bæta við matskeið af bakstur gos og hörðum að blanda saman efnisþáttum til að ná fram freyði mjólk drykkur. Næst í sérstakri skál whisk og ferskum eggjum. Í lok þeir ættu að vera bætt við kefir með sjávarsalti. Hrærið innihaldsefni þar til slétt, þeir þurfa að smám saman hella sifted hveiti. Lyfið skal bætt svo lengi sem grunn verði ekki seigt (fyrir oladushek).

Mynda og steikt vörur

Ljúffengur steikt kökur með kefir skal með káli eða kjöt fyllingu. Til að gera þetta á pönnu hita upp mikið þarf olíu og þá setja fljótandi grunninn. Á kökunni verður þú strax að setja fylling. Eftir að það ætti að falla með aðra stóra deigið með skeið og elda þar til botn af kökunni er létt browned. Eftir nokkurn tíma sem varan til selbiti á blað og halda hitameðferð álíka.

Eftir beggja browned patties, verða þeir að fjarlægja úr pönnu og setja á disk. Í framtíðinni, ætti að vera komið næstu lotu af vörum á pönnu til að mynda þá á sama hátt.

Almennilega þjóna í matinn

Fry allir patties gerðar á grundvelli kefir vökva, þeir geta örugglega til staðar fyrir matinn. Að gera þetta það er mælt í heitu ástandi. Að auki, slíkar vörur er hægt að gefa neina sósu auk sætt og sterkt te.

til að draga saman

Eins og þú geta sjá, the patties að elda er ekki svo erfitt á kefir próf eins og það virðist. Það ætti einnig að geta að þeir geta gert með alveg mismunandi fyllingum. Svo snýr það út mjög bragðgóður heimabakaðar kökur, ásamt krumpuðum kartöflum, lifur, eins og heilbrigður eins og með hrísgrjónum og hakkað kjöt. Prófaðu allar vörur sem þú verður að vera fær aðeins þegar vyshepredstavlennymi uppskriftir. Njóttu máltíð!