Salat "Fasolka í vetur": skref fyrir skref uppskrift myndir

Grænmeti eru góð, ekki aðeins í súpur og helstu diskar, heldur einnig sem snakk. Aðdáendur niðursoðinn baunum jafnvel framtíð þess, að njóta bragðið af köldu vetrar. Jar getur tekið með þér í sumarbústaðinn eða opnu húsi, þegar ekki búið hlið fat fyrir hádegismat eða kvöldmat. Salat "Fasolka í vetur" verður ljúffengur, góðar og eðlilegt snarl sem er gott í hituð og kalt. Prófaðu það og þú!

Ávinningurinn af baunum

Baunir er hægt að bera fram eins og a hlið fat eða sem sérstakt fat, því það er næringarlega nánast í stað kjöt. Þetta legume inniheldur mörg vítamín og steinefni sem eru fullkomlega varðveitt eftir varðveislu.

Fólk sem reglulega neyta baunir, meira jafnvægi og ró, vegna þess að það er gagnlegt að taugakerfi. Það hefur insúlín-legume og bakteríudrepandi áhrif, og einnig útrýma bólgu í lifur. Verulega, normalizes það umbrot, svo allt umfram þyngd er mælt með því að fela í mataræði salatið "Fasolka í vetur" á hverjum tíma árs.

Bean appetizer án aukaverkana

Notkun baunir er ómetanlegt, en þú þarft að þjást af aukaverkunum. Það er vitað að eftir að borða legume lofttegundir sem myndast í þörmum. Þetta getur auðveldlega verið í veg fyrir ef þú veist sumir bragðarefur

• Baunir þarft örugglega að drekka, skipta um vatn reglulega. Þetta mun losna við umfram sykur sem unnar eru úr baun.

• Cook Lyfið skal vall þar til eldað. Það er betra að aftur að bíða fyrir líkamann að melta fljótari snarl.

• Þegar borða baunir í fjölda sérfræðinga eindregið ráðlagt að drekka nóg af vökva og gera líkamlega æfingar.

Þessar tillögur verða ómetanleg viðbót við uppskrift fyrir veturinn uppskeru af salati "Fasolka". Þau eru best ekki hunsuð, í stað þess að þjást af aukinni gas framleiðslu.

leyndarmál matreiðslu

• Eldað og kældu baunir er hægt að frysta í sérstökum poka eða ílát, til að draga enn frekar úr matreiðslu tíma.

• Stöðluð baunir þvo mælt, ef þú vilt koma í veg fyrir óhóflega seltu í fat.

• Fyrir matreiðslu, það er æskilegt að taka í fimm sinnum meira vatn. Til dæmis, hundrað grömm þarf hálfan lítra. Það ætti að hafa í huga að 80 grömm af baunum fá glas af fullunninni vöru.

• Það er mælt með því að athuga reiðubúin baunir með gaffli. Það ætti að vera auðvelt að skipta í hluta.

• Aðeins þegar baunir verða mjúkur þegar eldað er hægt að bæta við grænmeti og kryddi, vegna þess að þeir hægja á matreiðslu.

Gera niðursoðinn snarl mjög auðvelt. Þetta mun hjálpa á listanum ábendingar og uppskrift með ljósmynd salat "Fasolka fyrir veturinn."

Innihaldsefni fyrir snarl

Til að undirbúa A fjögurra lítra krukkur af niðursoðnum salati, þarfnast eftirfarandi fjölda af vörum.

- A kíló af baunum;

- a kíló af lauk;

- kíló af tómötum;

- hálfa kíló af rauðum gulrótum;

- hálfa kíló af pipar;

- tvö hundruð grömm af matarolíu;

- matskeið sykur;

- eitt og hálft matskeiðar af salti.

Undirbúningur matur

Eru Innihaldsefni betur undirbúin fyrirfram svo sem ekki að vera annars hugar í því ferli.

Í fyrsta lagi er að drekka baunir. Þetta er hægt að gera á tvo vegu. Eða fara á einni nóttu í köldu vatni eða hella sjóðandi vatni í nokkrar klukkustundir. Eftir þennan tíma baunir skal skola vandlega með rennandi vatni nokkrum sinnum.

Í millitíðinni, getur þú gert grænmeti. Gulrót afhýða, laukur - hýði af tómötum - frá rótum og berki, fjarlægja fræ úr papriku. Salat "Fasolka vetur" grænmeti getur mala á mismunandi vegu. Hefð, skera þau litla ræmur eða teningur. En þú getur líka flottur gulrætur á grater og tómötum snúa í kjöt kvörn. Allur að mati hostess.

bein elda

Þú getur nú farið aftur til baunir. Eftir liggja í bleyti, skola það og setja að sjóða í þykkum Walled pottinn eða pottinum með miklu vatni. Um leið og það sýður, draga úr hita kostnað. Frá tími til tími það er nauðsynlegt að fjarlægja froðan og hrærið baunirnar svo þeir standa ekki til botns í réttum. Salt ómögulegt þar soðnum baunum!

Svo langt, the aðalæð efni er eldað, getur þú gert grænmeti aftur. Hitið pönnu, hella jurtaolíu og steikið lauk þar til gullið brúnt. Ég ætti að bæta gulrætur. Eftir fimm til sjö mínútur til að skipta um paprika. Um það bil á sama tíma senda pönnu tómat massa. Nú þú þarft að þreytast auður fyrir veturinn salat með baunum yfir miðlungs hita þar til vökvinn sýður burt. Allan þennan tíma, ætti það hrærið grænmeti, svo þeir eru ekki að sviðin.

Líklegast eru baunir þegar eldað, verða mjúkur, en ekki soðið. The vatn veittur burt úr það í sér pönnu (og það er enn þörf). Sami belgjurtir að skipta við grænmeti. Hrærðu varlega og smám saman bæta við vatni úr baunir. Þú getur ekki hella öllum vökvanum, fjárhæð hennar veltur á persónulegt val. Fyrir þá sem vilja snakk safa, og sumir - í sósu.

Það er kominn tími til að salt og sweeten fat. Vertu viss um að smakka. Það er nóg til að fá skeið af snarli, smá kaldur á fati og bragð. Þú gætir þurft að bæta smá meira krydd. Það veltur allt á seltu og sætleika tómötum sjálfra.

Í grundvallaratriðum, það allt skref fyrir skref uppskrift fyrir "Fasolka veturinn" salati. Það er aðeins að rúlla henni í bankann til langtíma geymslu.

salat Canned

Betri, auðvitað, nota hálfan lítra eða lítra krukkur. Þeir eru mest þægilega tæma strax og ekki geymd í kæli opinn. Bankar eru vel þvegin og þurrkuð. Setja sótthreinsuð í köldu ofni á rekki í lítilli hita. Hitastigið var smám saman komið til hundrað gráður, en ekki hærra, annars bankarnir springa. Fjarlægja með handklæði og látið kólna. Hylja nógu parboiled. Sótthreinsa réttina og mögulegt er og í öðru venjulegan hátt.

Baunir tilbúinn að skipta í dauðhreinsuðum krukkum og strax loka lokinu. Almennilega herða, setja niður hálsinn til að athuga hvort leki. Það er aðeins að vefja handklæði eða teppi þar kaldur salati.

Fyrir veturinn er frábær valkostur snarl. Það er mjög bragðgóður með ferskum hvítlauk, dill, cilantro og brauð.

Innihaldsefni salat "Fasolka í vetur" fyrir Multivarki

Frá nefndum magni innihaldsefna nánast 3,5 lítrar snarl.

• Þrír bollar af baunum.
• Fyrir pund:

- tómatar;

- paprika;

- rauður gulrætur;

- laukur.

• Þrjú hundruð ml af matarolíu.
• Um það bil tvær matskeiðar af salti.
• Devyatiprotsentny edik (valfrjálst).

Undirbúningur í multivarka

Í multivarka mjög þægilegt að elda þetta dýrindis salat.

1. grænmeti og grænmeti ætti að vera útbúið á sama hátt eins og lagt ofan. Baunir liggja í bleyti yfir nótt eða í nokkrar klukkustundir. Grænmeti hreinsa og skera.

2. multivarka elda baunir með snöggkælingu í eina klukkustund forrit. Hún ætti að fá smá mjúkur.

3. Bæta baunir hakkað grænmeti, jurtaolía og salti. Blandið vel og setja aftur slökkva á dagskrá, en í tvær klukkustundir.

4. Þótt eldað salat "Fasolka fyrir veturinn," þú getur tekið lokin og krukkur. En sótthreinsa þau samt betur undir lok matreiðslu.

5. Eftir Multivarki merki niðurbrot jafnvel heitum snarl banka. Hver getur mögulega verið sett á te skeið af ediki. Þetta er raunin í tómötum væri lítið sýru.

6. rúlla kápa banka, snúið og sett eitthvað heitt að kólna.

Afbrigði með eggaldin

Í vetur geymslu baunum fer vel eggaldin. Þetta snarl er unnin fljótt, það fékk smá crunchy, en ekki síður bragðgóður.

Þú þarft eftirfarandi vörum.

• Hálf kíló af baunum.
• Þrjú kíló af eggaldin.
• Um sex efni pipar.
• Þrjú hundruð grömm af hvítlauk.
• Tveir matskeiðar af matarolíu.
• Þriðja stykki af gleri af ediki.
• Salt og pipar eftir smekk.
• Allar ferskar kryddjurtir ef vill.

Þessi útgáfa af "Fasolka veturinn" salat uppskrift er mjög einfalt og tekur ekki mikinn tíma og fyrirhöfn.

1. Baunir Liggja í bleyti í vatni, og grænmeti afhýða og höggva.

2. Baunir og skola eggaldin og setja í pott með vatni. Elda í um sex mínútur.

3. Eftir að eggplants ætti að setja undir fjölmiðla. Það er nauðsynlegt að fjarlægja umfram vökva.

4. Í sérstakri pönnu brotin baunir, eggaldin, pipar, hvítlauk. Bæta við jurtaolíu, edik, krydd og jurtir. Allt blandað vel.

5. Sú salat dreifist yfir banka og rúlla upp.

Appetizer uppskrift með baunum og sveppum

Sveppir setja fullkomlega á frábæra bragð af baunum, svo þeir eru mjög viðeigandi í geymslu vetur með grænmeti. Svo hvað er krafist.

• A kíló af baunum.
• Hálf kíló af smjöri eða sveppum.
• Þrjú kíló af tómötum.
• A kíló af gulrótum.
• Teskeið af sykri og salti.
• Tvö hundruð ml af matarolíu.
• Hálfan bolla af ediki devyatiprotsentnogo.

Snack undirbúa það sama, bara að passerovannym grænmeti þarf að bæta sveppum og plokkfiskur í hálftíma.

Stöðluð baunir eru að undirbúa fyrir veturinn er mjög auðvelt. En með salati hennar út í raun ljúffengur, nærandi og ilmandi.