Sweet brauð með fræ Poppy: uppskrift

Sweet brauð með fræ Poppy, bakaðar á heimilinu, mun þjóna sem framúrskarandi varamaður geyma-keypti sætabrauð. En ef þér líkar ekki Messías í kring í eldhúsinu í langan tíma, mælum við með að þú að nota eina af eftirfarandi sérstökum lyfseðla fyrir framkvæmd sem ekki þurfa a einhver fjöldi af frjáls tími. Þökk sé þeim, getur þú fljótt og auðveldlega gera dýrindis sætur brauð með fræ Poppy. Ólíkt tímariti grein, mun það vera aðeins náttúrulegum innihaldsefnum, sem eru ekki fær um að skaða líkamann.

Gerðu sætur brauð uppskrift með fræ Poppy og þurrkuðum ávöxtum (rúsínur, þurrkaðar apríkósur)

Kynnt vara er kunnugt að margir úr barnæsku. Eftir allt saman, ekki svo lengi sætt brauð með fræ Poppy, undirbúa við reglulega mæður og ömmur. Ef þú ákveður að meðhöndla börnin þín í slíku lostæti, það er nauðsynlegt að hugsa um eftirfarandi atriði:

• ljós-gráðu hveiti (deigið) - 450 g;
• Virka ger-hraði (að þurrt deig) - Full eftirrétt skeið;
• fínu salti (deigið) - ½ lítilli skeið;
• sykur miðlungs-stór (fyrir prófunina - 2 stór skeiðar til að fylla - um það bil 150 g);
• náttúrulega smjör rjóma (bætt við deigið) - 3 stórar skeiðar;
• Fresh fituríkri mjólk (fyrir prófa - u.þ.b. 300 ml, til að fylla - um 100 ml) - samtals 400 ml;
• Poppy (notaðar til að fylla) - u.þ.b. 100 g;
• sweet apríkósur (bæta fylling) - 50 g;
• dark rúsínur (til að fylla) - um '50

Mesim ger stöð

Mjög margir húsmæður gera sætt brauð í brauð framleiðandi. Uppskriftir fyrir slíkum tækjum eru ekki frábrugðin þeim sem eru ætlaðar fyrir sjálf-bakstur. Þess vegna lýst aðferðir við undirbúning dýrindis heimabakað góðgæti hægt að nota í þessu og í öðrum tilvikum.

Til að skipta eigin grunn sem ger er, þú þarft smá hita mjólk yfir lágum hita. Við hliðina á henni ætti að vera meðalstór hella sykur og leyst það vel. Eftir þessari aðferð, efni sem þú vilt bæta við skeið af þurru ger, og bíða þar til þeir vzbuhnut.

Eftir um það bil korter á mjólk byggir þörf á að setja mjúkan matarolíu og smá salt. Hrærið þá hluti af hendi, ætti þeir að vera smám saman hella hágæða hveiti. Þess vegna ættir þú að fá sameiginlegan grunn, örlítið festist við fingur.

Auðvitað, sætur brauð í brauð vél, uppskriftir af sem fela í sér sömu vörurnar, undirbúa miklu einfaldara og auðveldara. Þó sjálf-hnoðað og bakað vara reynist miklu tastier. Þar að auki, ekki hver fjölskylda hefur slíkt tæki.

Hnoðið gerdeig, það þarf að ná með þykkum klút og láta til hliðar í nokkrar klukkustundir. Á sama tíma á hverjum 30-35 mínútur lush og mjúk grunn mælt breytast hendur.

Undirbúningur Poppy fyllingu

Þar til deigið kemur í hita, getur þú örugglega byrja að undirbúa fyllingu. Til að gera þetta, þarf þurr Poppy fræ til að blanda við kurlaður sykur, þá hella nýmjólk og setja á eldinn. Blandan er soðin þessi hráefni eru látin æskilegt að það sé um ¼ klukkustund. Á sama vara ætti að þykkna lítillega, en ekki umbreyta í karamellu.

Vinnsla af þurrkuðum ávöxtum (rúsínur og apríkósur)

Áður en þú bakað sætur brauð með rúsínum og þurrkuðum apríkósum, þurrkaðir ávextir ættu að vera vandlega stjórnað. Í þessu skyni skulu þau að þvo, og síðan scalded með sjóðandi vatni og látið standa í heitu vatni í um 35 mínútur. Ennfremur þarf að þvo aftur. Í þessu tilviki apríkósur æskilegt að tæta í smærri bita.

Ferlið við myndun fallegu brauð Poppy

Sweet brauð með fræ Poppy og þurrkuðum ávöxtum ætti að myndast í áföngum. Til að byrja hnoðaði gerdeig að vera skipt í fjóra jafna hluta. Næstur, þú þarft að rúlla út hvert stykki í rétthyrndum myndun. Það ætti að setja ¼ af Poppy fylla jafnt dreifa henni yfir allt blaðið með skeið. Eftir það, er afurðin sem þarf til að stökkva þurrkaðar apríkósur og rúsínur. Í lok lónsins verður að vera fyllt með vals upp í a fastur rúlla og setja það í Smurà djúpum formi.

Með the hvíla af the próf stykki ætti að vera öllum sömu aðgerðir. Á sama tíma og þú vilt að setja þá í sama fat í tvær raðir.

Ferlið bakstur í ofninum

Sweet brauð með fræ Poppy ætti aðeins bakað í heitum ofni. Við hitastig sem 205 gráður og það er nauðsynlegt til að undirbúa sig fyrir 50 mínútur. Á þessum tíma, hveiti vörur með bragðgóður fylla hækkar, verður lush, mjúkur og bjartur. Fóðra hana við borð til að sneið með nýútbúinni heitt te eða kaffi, kakó.

Hvernig á að elda sætur brauð í formi rúlla með fræ Poppy?

Það er annar uppskrift fyrir slíka vöru, til þess að undirbúa sem krefst minna fé og tíma. Fyrir hann, við þurfum að fyrirfram kaup:

• ljós-gráðu hveiti (deigið) - 500 g;
• Virka ger-hraði (að þurrt deig) - Full eftirrétt skeið;
• fínu salti (deigið) - ½ lítilli skeið;
• sykur meðalstórum - Fyrir deigið 2 stórar skeiðar, fylla 4 stór skeiðar;
• náttúrulega smjör olía (að setja í deigið) - 100 g;
• fiturík ferskur mjólk - til um það bil 400 ml af prófunarinnar;
• Poppy (notaðar til að fylla) - u.þ.b. 100 g;
• hvítt súkkulaði (Glaze) - 90 g;
• Cream (Glaze) - 50 ml.

Deigið til framleiðslu á rúlla

Áður en þú gerir sætt brauð með fræ Poppy, ætti hnoða ger stöð. Til að gera þetta, þú þarft að hita fitu mjólk hellt þurr virka ger og sykur, og þá bíða fyrir þá að leysa upp, fara í friði og ró á fjórðungnum klukkustund. Eftir það, innihaldsefni þurft að bæta við fyrirfram brætt og kælt matarolíu, matarsalt og fínn-gráðu hveiti. Hnoðið mjúkt grunn, er það sem þarf til að ná þykkt klút, og þá fara í heitum stað í hálftíma. Í þetta sinn verður nóg til að tryggja að deigið er vel hækkað.

Aðferðin við að móta rúlla eða dreifa

Eftir fall þess er ofan á tíma ger basa til að vera skipt í tvennt og rúlla í stórum rétthyrnd myndunum. Ennfremur yfirborð þeirra verður þurr, stökkva með fræ Poppy og fínn sykur. Eftir að blöð miðað við eftirfarandi snúning á a fastur rúlla og færa inn á smurða bakstur lak. Ef þú vilt, þeir geta smyrja yfirborð með barinn egg hvítur. Þessi aðferð mun auðvelda tilkomu gljáandi brúnt.

Bakstur í ofni myndast grein

Bakið sætum Poppy fræ brauð í ofni í um það bil 45 mínútur er mælt. Hitastigið ætti ekki að vera meiri en 205 gráður. Þegar varan hækki, verða lush og mjúk, er óhætt að fjarlægja.

Ef framleiðslulotu er ætlað fyrir börn, auk þess er hægt að skreyta með súkkulaði kökukrem. Þetta krefst að bræða hvíta flísar í vatnsbaði með rjóma. Sú Þörfin til að hella gljáa rúlla, með því að nota sprautu eða venjulegri elda skeið.

Grandvarlega sætum heimabakað sætabrauð að borðinu

Gerð Poppy fræ rúlla og skreyta það með hvítu kökukrem, verður þú að bíða þar til heim er ekki skemmtun að kæla alveg. Ennfremur er það nauðsynlegt að skera þykkar sneiðar og þjóna heimilum með nýlöguð kaffi, kakó og svart te. Bon appetit!