Hvað á að leggja í eftirrétt? Jarðarber kaka eða ís verður gleði fullorðna og börn

Sumar - það er kominn tími til að dekra við a dásamlegur ferskum berjum og ávöxtum. A uppáhalds með öllum jarðarberjum ripen nánast áður en einhver annar: Fyrsta við njótum af þroskuðum rauðum berjum, ferskum og eftir hostess jafnan lagaða sultu og gera veturinn frosts. Á tímabilinu vera viss um að nota tækifærið til að gera upp á mikið úrval af góðgæti, sem vissulega vilja þóknast ástvini þína. Sætur, eru safaríkur berjum auðvelt að undirbúa meira en 20 tegundir af mismunandi rétti, ekki telja mögulegan mismun þeirra. Til dæmis, a pie með jarðarber, kannski ostakaka, ávöxtum í eftirrétt, jarðarber sorbet, ís, ávexti salat, ýmsum kokteilum og margt, margt fleira. Við skulum byrja með einföldustu uppskrift.

jarðarber ís

Þetta er það einmitt mun vera njóta við þig og börnin þín í sumar hita, þannig að það er hressandi ís með uppáhalds berjum þínum. Þú þarft um 20 mínútur, auk a par af klukkustundir til að frysta til að elda þetta ótrúlega eftirrétt. Jarðarber, ferskt og bráðna í munni - að vera viss um að vinir þínir munu biðja þig að deila uppskrift. Sem hráefni fyrir dágóður okkar þarft:

• 3 egg eggjarauða;
• 1 bolli sykur;
• 2 bollar maukuðum jarðarber (þú munt blender);
• 1 bolli af mjólk;
• fjórðungur teskeið af salti;
• 2 bollar þungur krem;
• 1 tsk vanillu sykur eða vanillu duft á oddinn hníf.

Mash jarðarber og hálfan bolla af sykri, fæ ekki fara burt, undirbúa fjöldann ætti ekki að vera svipað kartöflumús. Í pott hella létt barinn egg eggjarauða, eftir sykur, mjólk, salti og blandað vel. Næst pönnu skal setja á miðlungs hita og að vökvinn að sjóða, en ekki sjóða ekki. Eftir formóta til að fjarlægja ís frá hitanum og látið kólna í kæli í nokkrar klukkustundir og hrært. Þá bæta við the pre-hrærivél þeyttum rjóma, vanillu og jarðarber. Og nú er mikilvægast - okkar hella blöndunni í skál eða mold fyrir ís og geyma í frysti. Sumar eftirrétt er tilbúinn! Ekki gleyma að hlutabréfum aukefni í raun einhver sem reynir að heimabakað ís, vilja meira.

Fljótlegt og auðvelt eftirrétt: jarðarber kaka

Yfir sumartímann, fáir af okkur eins og til að eyða lengri tíma á eldavélinni í eldhúsinu. Þess vegna hafa vélar lengi að hugsa hvað ég á að leggja í eftirrétt bragðgóður. Jarðarber kaka - frábær leið út, er hann að undirbúa að svipa upp og er hentugur fyrir þá, sem, til dæmis, á óvart heimsókn. Á meðan þeir sitja aftur, getur þú fljótt farið í eldhúsið og fá það út úr ísskápnum:

• 2 egg;
• 3/4 (þrír fjórðu) bolli sykur;
• 50 únsur. smjör;
• 3/4 (þrír fjórðu) bollar hveiti;
• 200 gr. Ber ferskt jarðarber auk nokkur stykki til skrauts;
• duftformi sykur og semolina, ef til staðar.

Egg, sykur og olíu var hrært upp þar til slétt, venjulega þar til kristallar hún er alveg uppleyst í massa. Bætið hveiti og hnoða deigið. Blöndunartæki notað er ekki nauðsynlegt, deigið er betra svipa hönd. Ennfremur, smurolíugeymi a bakstur fat, eða setja á the botn af pappír vax. Nú erum við að taka berjum okkar - heild eða að skera í helminga eða fjórðunga, dreift á botninn á formi, fylla og senda fékk prófið baka í ofni Forhita 190-200 gráður um 30 mínútur. Ábending: Til að fá stökku skorpu áður en bakstur köku geturðu létt stökkva með semolina. Innan 20 mínútna frá húsinu mun dreifa ilm bakstur og í millitíðinni er hægt að skera eftirstandandi berjum til skrauts. Þegar kaka er tilbúinn, fjarlægja það úr mold, skreyta og þjóna. Þetta er jarðarber eftirrétt uppskrift sem mun hjálpa þér út oftar en einu sinni. Ef gestir eða gæludýr mjög mikið eins og að borða ferskt kökur, getur þú tvöfaldur eða þrefaldur magn af hráefni og baka köku á stórum bakstur lak.

Og ef veturinn?

Jarðarber eftirrétti mun ekki yfirgefa einhver áhugalaus, og ef gluggi snjór fellur, það skiptir ekki máli. Fresh Berry hefur lengi verið seldar í verslunum allt árið um kring eða fryst sem varastöð fyrir mörgum húsmóðir. Frá sælgæti hennar og kökur eru fengin eru ekki verri, og elda þá, þú munt finna bragðið af sumri, jafnvel í vetur.