Roulade með sítrónu Uppskriftir

Hvað er rúlla með sítrónu? Hvernig á að elda það? Þessar og aðrar spurningar verður fjallað í greininni. Sætabrauð með sítrónu hefur ótrúlega bragð, skemmtilega ilm og eymsli. Lemon svampur roulade - lúmskur ljós eftirrétt með kaffi eða te.

ljúffengur rúlla

Lítið á einföldustu uppskrift fyrir rúlla með sítrónu. Það er tilgerðarlaus, tíma prófað, hratt og furðu bragðgóður fat. Þú getur elda það á aðeins þrjátíu mínútur. Þessi rúlla margir taka eftir á ferð, því bragð bætir með hverjum sem liggur í dag, og það er ekki spilla. Það er hægt að borða strax, og ef hann gæti staðið eitt kvöldið, verður það enn meira appetizing.

Svo hvað innihaldsefni eru hluti af rúlla með sítrónu? Fyrir deigið þarf að kaupa tvo egg, einn dós af þéttur mjólk, 0,5 klst. L. gos, 1 msk. hveiti. Að undirbúa fylling sem þú þarft að hafa bolla af sykri og tveimur sítrónum.

Hvernig á að elda?

Að sjóða saman á roulade með sítrónu, verður þú fyrst að undirbúa deigið. Blandið alla þætti í samsetningu þess, þannig að deigið hefur snúið vökva. Gos ætti að vera bætt við í lokin. Raða á bakstur blaði eða verkað pappír rekja pappír. Bræðið smá smjör og feiti húða þær (þannig að deigið sé ekki fastur). Hellið batter á bakstur jafnt og sett í ofn til að baka í 15 mínútur.

Þegar whiff, létt browned - draga! Kaka mun líta út eins og kex eða manna.

Til framleiðslu á fyllingar, þvo tvær sítrónur, skera á "hala" og nudda á grater (með húð), fjarlægja fræ. Bættu þeim við bolla af sykri og blandað.

Dreifa fylla á heitu köku einu sinni og fljótt rúlla rúlla. Vefja það í rekja pappír sem bakað deigið og þétt binda handklæði. Skildu vöruna í kæli yfir nótt til að gegndreypa. Þú getur skreyta roulade með kökukrem sykur, súkkulaði eða ísingar.

einföld rúlla

Íhuga uppskrift rúlla með sítrónu, sem hægt er að elda aðeins fjórum efni. Þar að auki, þú þarft tvo bolla af sykri, 4-5 stk. egg, einn sítrónu, einn bolli af hveiti.

Whisk egg með sykri gleri. Bætið hveiti. Verðbil á bakstur verkað, setja á deigið og baka það á 180 gráður. Sakna sítrónu í gegnum kjöt kvörn og blanda með einum bolla af sykri.

Berið heitt kex fyllingu og fljótt snúa rúlla. Þegar varan er svolítið flott, stökkva með duftformi sykur.

Rúlla út kex deigið

Margir lofa sítrónu roulade kex deigið. Til að gera það, þú þarft að kaupa 6 stykki. egg, 60 g af kókos Crumb þremur sítrónu, 100 g af olfu, 5 g af gelatíni, klípa af salti, 120 g sykur, 100 g af hveiti, 250 grömm af duftformi sykur.

Síðan elda upp ótrúlega rúlla með sítrónu? Uppskrift með myndum til að kynna þér að kanna. Fyrst, undirbúa svampur köku. Í fjórum aðskildum eggjarauðu egg frá hvítu, bæta prótein klípa af salti og whisk þá til lush lather. Sett til hliðar.

Next, eggjarauðu bæta við 120 g af sykri og fjögur matskeiðar af köldu vatni. Whisk eggjarauðum þannig að fá Fluffy ljós þyngd. Frekari eggjarauðu lá of the barinn hvítu egg, sigta 100 hvítt hveiti, bæta við 40 g af kókos mola og knead þar til jafnri deigið.

Shots pan breytur 35 X 40 cm bakstur pappír og jafnt dreifa deigið þar að lútandi. Bakið kex þurft í ofni hitað fyrirfram, í 15-20 mínútur við 200 gráður. Kakan skal browned.

Setja lokið köku í handklæði, fjarlægja pappír frá honum og með handklæði rúlla rúlla lengd. Leyfi til að kæla vöruna þegar vefja.

Til að undirbúa sítrónu krem drekka 5 g af gelatíni með í 40 ml af vatni. Hníf til að hreinsa grænmeti , fjarlægja Zest af tveimur sítrónum, sett til hliðar. Kreista safa af þremur sítrónum og álag það. Hella 100 ml af sítrónusafa í litlum potti, bæta við sömu 100 g smjör 250 g kökukrem sykur og sítrónu berki. Setja á hita og látið sjóða, hrærið með skeið. Blandan er soðin í 7 mínútur. Næst, fjarlægja úr hita og fjarlægja hýði.

Í annarri skál blandið tvö egg, bæta við smá heitu rjóma, blandað vel og senda hana aftur inn á pönnu. Hrærið stöðugt koma að sjóða, en ekki sjóða ekki.

Þá, í heitu rjóma, setja bólginn matarlím, blandað vandlega, hella í aðra skál. Setja það í köldu vatni með ís og svipu þangað til það kólnar niður. Eftir að senda hálfa klukkustund í kæli.

Eftir þennan tíma, auka rúlla, fjarlægja handklæði og dreifa kaka rjóma ¾. Rúlla upp rúlla. Obmazhte eftir er kremafurðin frá toppi og hliðum, stökkva með kókos mola og skreytið með candied appelsína og sítróna, myntu laufum. The lokið fat út á disk og þjóna með kaffi eða te.

Rúlla af ger deigið

Hvernig á að undirbúa ger rúlla með sítrónu? Þetta er mjög hagkvæmt valkostur af heimabökuðum kökum. aðeins þarf að prófa vatn, hveiti, salt, a matskeið af sólblómaolíu og ger. Fyrir fyllingu - smá sykri og sítrónu. Niðurstaðan er loftgóður, lush rúlla með sítrus skemmtilega ilm. Total elda tími (að frátöldum þeim tíma til að búa til gerdeig) er 40 mínútur.

Svo, í því skyni að baka þrjár rúllur, þú þarft einn sítrónu, 700-800 g af ger deigið (keypt eða elda sjálfur), 5, gr. l. sykur, eitt egg.

Undirbúningur ger rúlla

Photo rúlla með sítrónu sýnir alla kosti þessa vöru. Svo fá tilbúinn! Fyrst, þvo sítrónu, skera í tvennt og fjarlægja fræ. Settu sítrónu berki í blandara og mala þar til slétt ástand. Bæta við sykur og blanda - fylla er tilbúin.

Skiptu deigið í þrjá jafna hluta og rúlla út í rétthyrningur. Setja fyllingu á deigið með skeið þunnu lagi. Snúa í gagnstæðar áttir og innsigla endana.

Næst, leggja rúlla á bökunarplötu, smurða með olíu sólblómaolía, og dreifa með barinn egg. Setja preform í heitum stað fyrir hálftíma. Á þessum tíma, rúlla munu auka á rúmmáli um helming.

Þá setja þær í preheated ofn og bakið í 20 mínútur þar til eldaður við hitastig um 220 gráður. Þegar rúlla eignast gullinn brúnn litur - að fjarlægja. Á bakstur ofn dyrnar, legg ekki til að vara ekki fallið. Síðan kæld rúlla til að þjóna te.