Kaka í formi bókar: bestu uppskriftir, áhugaverðar hugmyndir og tillögur

Meistaraverk sælgætisiðnaðinn list eftirspurn eftir hvaða frí. Fyrirtæki viðskiptavinir taka þátt í bakstur steyptar mikið af peningum, því ljúffengur falleg kaka er fær um að skilja mjög jákvæð áhrif af the atburður. Við erum að tala um vörur, útliti sem getur ekki yfirgefa áhugalaus jafnvel þeir sem ekki eins og sælgæti.

Að sjálfsögðu úr stykki af bílnum "Ferrari", eða Eiffel turninn er mjög erfitt að neita. Við teljum að eitthvað eins og þetta er mjög erfitt að undirbúa heima. Í raun eru einföld og aðgengileg uppskriftir ótrúlega falleg kökur opnar endalausa möguleika, jafnvel til þeirra sem aðeins byrjar að reyna sig í sælgæti listum.

Til dæmis, köku í formi bók - einn af þeim valkostum sem allir geta gert í eldhúsinu heima sínu. Þú þarft ekki að öllum sérstökum búnaði og vörum til eigin matreiðslu meistaraverk hægt að kaupa í öllum matvörubúð.

Viðburðir sem þú getur undirbúa þessa köku

Kaka í formi bók - einn af vinsælustu valkostur hönnun fyrir frí eftirrétt. Það lítur nokkuð frumleg, og síðast en ekki síst - það eru fullt af valkostur til að meðhöndla þetta var viðeigandi.

Til dæmis, köku í formi bókar á afmæli er hægt að gefa kennurum sem starfa í hvaða menntastofnun. Þetta getur verið einstaklingur elskar bara að lesa. Maður getur aðeins ímyndað sér hvernig góður kunnáttumaður af bókmenntum mun vera fús til köku í formi uppáhalds bók.

Þann 1. september köku, getur þú gefið nemandi eða kennari. Þetta var aðferð er hægt að beita til tilefni af prom. Dagur kennari er alveg fullkomin gjöf. Almennt sýna að einhverju leyti af ímyndunarafl, köku í formi opins bók, getur þú undirbúa að fagna ýmsum atburðum, og það þarf ekki að borga fullt af peningum sælgæti fyrirtæki.

Vafalaust, bókin - besta gjöf. Hvað þá að tala um köku í formi bókmenntaverk!

svampbotnstertu

Kaka í formi opins bók er auðveldast að gera á kex deigið. Þetta er vinsæll kostur fyrir alla góðgæti þakið Mastic. Til að undirbúa undirstöður sem krafist er:

• smjör - 100 g;
• sykur - 1 bolli;
• lyftiduft - 1 tsk engin stóð;
• jógúrt - 1 bolli;
• Egg - 3 stk;.
• Hveiti - 1,5 bollar;
• kakó duft - 1 matskeið;
• vanillusykur - 1 pakki.

Vörurnar eru blandað í eftirfarandi röð:

• blöndunartæki þeyttum smjör og sykur, og síðan ekið í eggjum;
• bæta hveiti, lyftiduft og vanillu, allt þeyttum;
• hella jógúrt, allt blandað í fimm mínútur.

Deigið ætti að vera skipt í tvo jafna hluta. Einn af þeim er bætt við kakó. Bæði kökur eru bakaðar sérstaklega í rétthyrndum formi í 20-25 mínútur við 200 gráður. Vilji kex merkt með eldspýtu eða tannstöngli. Ef deigið er mjúkt og blautt, þá - það er tilbúið, og þú getur haldið áfram á næsta stig undirbúnings köku-bókum.

rjómi

Kaka í formi bókar kunna að hafa mismunandi smekk og áferð, og þeir munu ráðast einmitt á rjóma valið fyrir sætur bókmenntaverk. Þú getur tekið venjulegt olíu Cream. Til að gera þetta, 250 g smjör Slá með glasi af duftformi sykur.

Eitt er að nálgast viðfangsefnið enn auðveldara og með dós af þeyttum rjóma til að skreyta köku. En klassískt kakan er best uppfylling með fleiri upprunalegu útgáfuna af rjóma, þá vara mun smakka ljúffenga og sannarlega heima. Hér er einfaldasta og vinsælustu uppskriftir:

1. Sýrður rjómi, þéttur mjólk soðin og þeyttum smjör í sama hlutfalli.
2. 200 g mascarpone falla til og er hitað með eina flís súkkulaði mjólk, hálfan bolla duftformi sykur og súr kirsuber smáupphæð.
3. 100 g af dökku súkkulaði bráðnar saman við 50 ml af vatni og 50 ml af brandy. Þegar að einsleitum massa hefur kólnað niður hluti, er hún þeyttum með blandara með 100 g af miklum rjóma.

Ef það er spurning um hvernig á að gera köku í formi bókar, án Mastic undirbúa alvöru matreiðslu meistaraverk er nánast ómögulegt.

Mastic

Það er hægt að kaupa í sérgrein nammi búð, en að stundum er nauðsynlegt að líta í langan tíma. Þú getur undirbúið þig og líma kaka skreyta. Þetta mun krefjast:

• a pund af duftformi sykur;
• 60 ml af vatni, ii
• 1 tsk gelatín;
• 1 tsk sítrónusafi;
• vanillíni.

Gelatín macerated í vatni og að undirbúa að hálfa klukkustund á gufu baði. Það er bætt við sítrónusafa, vanillu, ef þess er óskað, litarefni. Í skál með smá þyngdar er bætt duftformi sykur. Þá Mastic er pakkað í plastfilmu og sett í ísskáp í klukkutíma.

skráning

Gerðu kaka í formi bókarinnar er alveg einfalt:

1. Stór rétthyrnd fat staflað súkkulaði köku.
2. Top - þykkur rjómi.
3. Á toppur af the rjóma - hvítt kaka.
4. Brúnir "bók" snyrtilegur jöfnuðum kringum jaðar.
5. Í miðri beittum hníf til að gera lítið inndrátt yfir kökuna.
6. Efsta og hliðar - kremið aftur.
7. Mastic er rúlluð upp í myndun í þykkt sem nam 0,5 cm, sem þær eru hluti frá hér að ofan myndun köku. Auka brúnir eru snyrt. Þú getur þunnt borði Mastic að fara til bókamerki í bókinni.
8. Á síðum er hægt að draga með sætabrauð sprautu og litrík málverk og ýmsar rjóma, að sjálfsögðu, að gera tákn svarar til veglega tilefni.

elda valkostir

Kaka í formi bók úr Mastic hægt að framleiða ekki aðeins fyrir ofan uppskrift. Til dæmis, svampur kökur geta verið fleiri en tvö mismunandi krem þar á milli.

Biscuit - er ekki eina tegund af próf fyrir þessum upprunalega köku. Það kann að vera kökur fyrir "Napoleon", "hunang köku" eða önnur eftirrétt. undirbúningur þeirra tekur smá meiri tíma en hin grönnu síður þessara kökur mun líta sérstaklega frumlegt. Þeir ættu einnig að falla með Mastic.

Bókin er hægt að loka, köku elda jafnvel auðveldara. Í þessu tilfelli er nauðsynlegt að reyna að rétt fyrir ofan fallega sætur bindandi, en síðan er hægt að gera úr þunnum bars af hvítu súkkulaði.