Hvernig á að baka kjúklingur í ofninum: ábendingar fyrir grilling kjúkling, svínakjöt, fisk

Elda kjöt, fisk eða alifuglum - ferlið er nokkuð flókin. Þörfin á að stöðugt að líta að ekki brenndur eða soðið í burtu.

Hins vegar er frábær leið til að losna við þetta vandamál. Til að gera þetta, þú þarft aðeins að nota ofninn. Auk skorts á fnykur og draga uppvaskið, er þér tryggð meiri viðkvæmt bragð og getu til að gera eitt í viðbót í húsinu en annar bakaðar fat.

Eina spurningin sem vaknar þegar ofninn til að elda, til dæmis, sama kjúklingur, er spurningin um bakstur tíma.

Og hér kemur til aðstoðar bæði reynslu og sumir kenndur á hvernig á að baka kjúkling í ofni.

Það fer fyrst og fremst eftir því hvernig þú vilt að elda kjúkling.

Ef smear stykki af kjúklingur með kryddi, jurtaolíu og vefja í álpappír, þá bakað tími tvö hundruð gráður hitinn verður um klukkutíma (að því gefnu að virkja bakstur á öllum hliðum).

Ef þú vilt að þjóna kjúklingur heild, þá er spurning um hversu mörgum bakað kjúklingur í ofni, það ætti að vera ákveðið eftir stærð skrokknum.

Sérstaklega gott og bragðgóður kjúklingur, ef þú bakað það, setja í sundur af sítrónur, appelsínur og epli. Top húð getur nudda hvítlauk, pipar og rjóma eða egg - að gefa bjartur litur myndun og stökkt. Sem þannig er blönduð hræið líka yfirleitt vafinn í álpappír. Hvernig á að baka kjúklingur í ofninum? Ofn Time svipað Miracle kringum hálfan tíma (meðalupphæð kjúkling og hitastig hundrað og áttatíu gráður).

Margir húsmæður kjósa að einnig baka kjúklingur ásamt grænmeti og jurtum. allt í boði innan seilingar grænmeti og kryddjurtum hentugur fyrir Skreytið: kartöflur, lauk, tómata, gulrætur, steinselja, dill. Allt þetta er sett í kringum fyrirfram smurður sterk krydduðum kjúkling. Hvernig á að baka kjúklingur í ofninum? Einnig um hálftíma, sem eitt O'Clock kjúklingur verður ofni undir loki, og þá - að fjarlægja síðasta. Þökk sé þessu undirbúning í viðbót við orkusparnaðar sem þú ert að fá tilbúinn fallegt fat þar sem kjötið er mettuð með lykt og bragð af grænmeti og grænmeti - kjöt safa.

Á sama hátt var undirbúin og svínakjöti. Brennt grænmeti og jurtir svínakjöt verður meira blíður og safaríkur. Það eina sem þarf í huga þegar undirbúning kálfakjöt, nautakjöt eða svínakjöt - þessi tími bakstur ætti að vera örlítið stærri en í undirbúningi kjúkling. Svo svarið við spurningunni, hvernig á að baka svínakjöt í ofni, fer beint á stærð viðkomandi stykki og aldri svín. Ef það var ung svín, tíminn getur verið frá hálfum til tveimur klukkustundum (við hitastigið tvö hundruð gráður). Ef þú grein fyrir því að fullorðinn svín, en bakstur til að rísa til þrjár klukkustundir.

Einnig hefur það gott bragð fisk bakað í ofni. Ef fjölskyldan hefur börn eða þú sjálfur kýst mataræði matur eldaður þannig að fiskurinn verður stöðug gagni delicacy þitt. Sérstaklega ef þú bakað það í álpappír. Hvernig á að baka fisk í ofni? Þetta er hægt að ákvarða með virði fisksins. Fyrir lítil dýr alveg tuttugu mínútur. Fyrir stærri - um fjörutíu eða fimmtíu mínútur (að því tilskildu að þú gera skurð yfir bak). Þar sem bakaðar fiskurinn er alltaf dálítið eins eldað, er það ráðlegt upphaflega að byrja að elda í lokuðu mold eða filmu. Eftir fall hluta nauðsynlega tíma ætti að vera undanþegin lokinu lögun eða dreifa filmu. Þá á fiski myndast mjög stökkt, sem er svo elskaður af mörgum sælkera.

Í orði, sama hvað þú eldað kjöt, fisk eða kjúkling, þú verður greinilega að vita magn af tíma sem þarf. Og þá maturinn verður að vera eldavél með þig eins falleg í útliti, og smekk.