Fjölbreytt rauðrófur uppskrift

Rauðrófu - það er fat sem hægt er að bera fram eins og a kaldur eða heitur. Það er jafnvel sérstakt úrval af uppskriftum fyrir þessa súpu. Í rauðrófum uppskrift nauðsynlegur hluti er rófa. Dagur Wan sumar er hægt að undirbúa kalt rauðrófur súpa. Við skulum líta á sumir af the valkostur sem væri best uppskrift að rauðrófur fat fyrir fjölskyldunni borð.

Í þessu súpu þarft eftirfarandi hráefni - sér 1 eða 2 rófa stykki (eftir stærð), 1 gulrót, 6 ferskum gúrkum, 100 grömm af grænum lauk, dill 100 grömm, 3 lítra af vatni, 200 grömm af tofu eða 3 egg.

Clean, þvo og flottur beets og gulrætur. Á pönnu til að hella vatni og látið sjóða. Að lækka vatn beets og gulrætur og sjóðið í um 10 mínútur Ready seyði rauða vel til að kæla og þá setja í kæli. Á sama tíma, fínt höggva dill, tofu, gúrku og lauk, blandið vel. Ef það eru egg í stað tofu, þá ættu þeir að elda og höggva fínt. Ef þú vilt, getur þú bætt radísur og kartöflur, að fá góðrar súpu. Til að gera þetta, sjóða kartöflur og skerið í litla bita, sjóða í húðinni betri. Sú blanda var salt og hella undirbúin seyði.

Það rauðrófur súpa á jógúrt uppskrift er kalt, sem er svo nauðsynlegt í heitum eftirmiðdegi. Til að gera þetta: soðið eða bakað beets - 4 hluti, 2 lítra af jógúrt, kjúklingur soðið egg - 4 eða 5 stykki, 1 búnt radísur, 5 stykki af ferskum gúrkum, soðnum nautakjöt eða soðnum pylsum um 200 grömm, 1 búnt af dilli og graslauk , salt og pipar.

Nautakjöt eða pylsa, skorin í litla bita, og hakkað egg og agúrka. Í þessari samsetningu til að bæta við radísur og grænmeti, sem áður fínt hakkað. Allt ætti að blanda. Til að fylla á nauðsyn þess að flottur beets á miðli grater, bæta við salti og pipar og hella jógúrt. Til að rófa var frekar mulið, steypu ætti að blanda blender. Í pott með megnið bæta eldað fylla og blanda. The súpa er tilbúin.

Það er annað rauðrófur súpa uppskrift sem er gert með kefir. Til að gera þetta þarftu: 3 stykki af kartöflum, nokkrar efni gúrku (valfrjálst), 2 radísur, 2 beets, 2 egg, jógúrt og krydd (salt, sykur, sítrónusafa og pipar).

Flottur beets og steikja á pönnu. Bæta við rófa sykur og smá vatn. Til þessa blöndu bæta sítrónusafa og látið malla þar til soðnu káli. Sjóðið kartöflur með gúrku, radish og soðnum eggjum flottur. Fínt hakkað grænn laukur. Næstur, þú þarft að sameina sítrónusafa og jógúrt, bæta við salti eftir smekk og bæta við salti og pipar. Allt vel. Þú getur bara blandað grænmeti massa með jógúrt, þú getur fyrst raða á plötum gert upp, og aðeins þá fylla kefir þyngd.

Það rauðrófu heimabakað uppskrift. Það er kallað "heim rauðrófur." Innihaldsefni - 500 grömm af rauðrófum, 1 gulrót, 2 stykki af lauk, 2 kartöflur 3 hvítlauksgeirar, 1 matskeið af sykri, hálfri sítrónu, tvö lárviðarlauf, 3 piparkorn, 100 g sýrður rjómi, dill og salt - eftir smekk, 3 msk smjör.

Clean, þvo og elda þar til eldað beets. Fjarlægja það úr seyði og kaldur. Hvítlaukur afhýða og kreista með chesnokodavki. Hrærið hvítlauk og beets. Kartöflur og þvo og afhýða og skera í bita, setja kartöflur í seyði og látið malla á lágum hita þar til eldað. Gulrætur og laukur skrældar, þvo og skera fínt, og þá steikt í smjöri. Í seyði, sem var eldað beets, setja steikt grænmeti, beets, þú þarft að nudda hvítlauk, lárviðarlaufinu og pipar. Kreista sítrónusafa, bæta því við súpuna. Salt og posaharit. Allt massa blandað og sett á eimsvala. Þegar súpa kemur að sjóða, snúa niður loga og elda í um 10 mínútur er mælt með því að geyma í kæli.

Allir rauðrófur súpa ætti að bera fram með sýrðum rjóma og skreyta með ferskum kryddjurtum.