Hvernig á að baka kartöflur í ofni: skref fyrir skref uppskrift

Hvernig á að baka kartöflur í ofni, svo að það reyndist bragðgóður, ilmandi og stökku? Þessi spurning verður oft þroskaðir þegar nálgast frí, sem þú vilt að undirbúa svakalega borð. Það skal tekið fram að það eru margir mjög mismunandi leiðir um hvernig á að baka kartöflur í ofni ljúffengur og ánægjulegur. Í dag við kynna þér auðveldasta aðferð sem er sérstaklega auðvelt að gera og ekki kosta mikið.

Ljúffengur og flavorful bakaðri kartöflu: uppskrift með mynd

Áskilið fyrir matvæli:

• durum ostur - 210 g;
• lyktarlaust sólblómaolía - 75 ml;
• nýjar kartöflur lítill stærð - 7-11 hnýði;
• Þurrkuð steinselja, basil, dill - við fyrstu litlu skeið;
• paprika - 03/02 eftirrétt skeið ;
• iodized salt lítill - 5-7 g (Personal geðþótta);
• Meðal fitu majónes - 125 g;
• meðalstórum ferskur hvítlaukur - 2 negulnaglar;
• kryddaður tómatmauk - 1 tsk.

Aðferðin við að framleiða grænmeti

Áður en þú bakað í ofni kartöflur, ætti að vera vel iðn vöru. Þetta krefst að taka nokkrar litlar hnýðisgrænmeti og þvo þá vandlega. Ef efnið er ungur, þá ættir þú ekki að hreinsa það úr húðinni. Annars, þetta skref er lögboðin. Næst, skera kartöflur í hringi eða tveir (ef lítil hnýði). Eftir það er það sem þarf til að setja í stórum umbúðum, og þá bragð iodized fínu salti, papriku, þurrkaðir steinselju, basil, dill og blandað vel.

Aðferð við framleiðslu á sósu

Til bakaðar kartöflur, myndir sem þú getur séð í þessari grein, var safaríkur og góðar, það er mælt með að elda fyrir sig ilmandi og feita sósu fyrir hann. Til að gera þetta, nudda í meðalstórum skál graslauk og osti, þá bæta þeim sterkan tómat pasta og meðaltal fitu majónesi. Blandið öllum hráefni með skeið, ættir þú að fá ilmandi og þykka massa, sem er æskilegt fyrir þann tíma sett til hliðar.

Hvernig á að baka kartöflur í ofni: hitameðferð matvæla

Til að undirbúa þetta hlið fat er betra að nota a djúpt bakstur dósir með hliðar af 6-8 sm. botn hennar er krafist ríkulega smurður, og þá lá það allt fyrirfram undirbúin grænmeti. Eftir að leirmunir kartöflur verður að setja í ofninn og kveikja á hámarks eldinn. Í lok 30-38 mínútur sneidd hnýði ætti að vera mjúkur og vel steikja. Til að koma í veg brennheitur grænmeti, eru þeir hvattir til að reglulega snúa gaffal eða skóflu.

Í lok lokið mjúkum kartöflum ætti að leggja fram ilmandi sósu af hvítlauk, tómatmauk og majónesi. Eftir það, fat er æskilegt að þola ekki meira en 2-3 mínútur í ofninum. Að þessu sinni er alveg nóg til að mýkja ostinn og sósu í heild.

Hvernig á að koma að borðinu

Bragðgóður og flavorful bakaðar kartöflur yngri en appetizing sósu æskilegt að það sé til staðar gestum eins og heilnæmur prýða við hverja sem er kjöti eða fiski.