Salat - a fat sem er kynnt, kannski í hverju eldhúsi í heiminum. Einhvers staðar að þeir eru tilbúnir eingöngu úr grænmeti, einhvers staðar með pasta, baunir og pylsum, sem eru einnig mjög framandi möguleikar með grænum mangoes, gráðosti eða þurrkuðum fiski, ansjósum. Meðal slíkra ýmsum salati hvítkál og gulrætur með ediki kann að virðast alveg venjulegt, en samt máltíð í haust eða vetur mánuði getur gefið svo mörg jákvæð vítamín og trefjar, þannig að vera mjög lág-kaloría, auðvelt að undirbúa og hagkvæm. Og ef þú horfir á mynd, eða jafnvel vilja til fá losa af tveimur eða þremur auka kíló, þetta grænmeti Mix - bara hvað þú þarft. Skipta þeim fasta annað eða ef þú virkilega getur ekki gefið upp kjöt hluta í hádeginu, þá höggva eða kjúkling stewed sem Skreytið ekki nota soðnar kartöflur eða hrísgrjón og salat í boði fyrir ofan. Á þennan hátt sem þú munt minnka caloric innihald mataræði sínu og notagildi þess, þvert á móti, auka. Það er í köldu tímabili, svo það er mikilvægt að viðhalda góðri ónæmi.
Salat "hvítkál og gulrót": uppskrift með ediki, epli og aðra hluti
Þetta fat er auðvelt að undirbúa, því innihaldsefni hennar hafa oft í kæli við hvaða húsmóðir og skemmtilega skörpum bragðið eins fullorðna og börn. Réttlátur viðurværi í hugur þessi edik undir öllum fyrirhuguðum valkosti uppskrift er átt annaðhvort náttúrulega epli eplasafi eða balsamic eða vín úrval, en í öllum tilvikum ekki kjarna. Einnig í umbúðum getur bætt sítrónusafa mun smakka jafnvel betra. Fyrir nokkrum skömmtum af þessum "vítamín sprengjur" sem þú þarft:
- hálfa kíló af káli;
- 300 g af fersku gulrót skýrum gæðum;
- Refills: smjör, ólífuolía eða grænmeti, um matskeið af epli eplasafi edik og hvítlauk eftir smekk.
Fínt tæta hvítkál, létt salt og muna hendur sem hún gaf safa. Gulrætur geta flottur. Tengja grænmeti við hvert annað og hella krydd út af ediki, sítrónusafa kreisti út og hvítlauk (valfrjálst). Allt blandað vel og látið standa í fimmtán mínútur. Salat hvítkál og gulrót salat með ediki og þú getur bætt smá gaman með því að bæta við einum rifnum tart epli, hakkað rauður pipar. Það mun einnig fara vel með helstu innihaldsefni og ferskum agúrka. A orð af ráð: ef þú elda þetta fat sem hluta af mataræði þeirra fyrir þyngd tap, sem olían er hægt að bæta klæða af sítrónusafa, kryddjurtum og balsamic ediki gera bragðgóður grænmeti án þess að bæta fitu. Einn getur reiknað út hversu margar hitaeiningar í þessu tilfelli mun innihalda salat: kál, gulrót, edik sem tilgreint er í uppskrift nemur samtals innihalda 257 kkal, og ekki 100 g, og næstum kíló af fullunnum salati (a £ hvítkál plús þrjú hundruð grömm af gulrótum). Vertu viss um að taka mið af þessum diski, ef þú ert að fara að léttast. The samsetning af bragði, góðu verði og ótrúlegt.
"Provence": salat með hvítkál og gulrót salat með ediki
Það er nokkuð áhugavert uppskrift, þar sem helstu innihaldsefni eru grænmeti þegar nefnt af okkur. Það er aðeins á matreiðslu hans tími mun taka nokkrar fleiri: fyrsta, að diskar til að gera marinade, og í öðru lagi, að gefa salatið til að fylla að minnsta kosti 12 klst. En hvers vegna ekki að reyna? taka:
- 2 kg hvítkál;
- 3 meðalstór gulrætur;
- marinade - 2 bollar af vatni, 1 teskeið af salti og 0,5 tsk .. sykur og 0,5 bolli jurtaolía, 8 matskeiðar af náttúrulegu epli ediki.
Tæta hvítkál fínt, salti og blandað hendur, gulrætur flottur. Til að tengja marinade á pönnu 2 bolla af vatni, salti, sykri, olíu og edik, setja á disk og látið suðuna koma upp. Þá hella vökvanum grænmeti og láta þá standa við stofuhita í 12 klst. Þá salat okkar hvítkál og gulrót salat með ediki, sem hefur fallegt nafn, "Provence", þú þarft að setja í krukku og setja í kæli, þar sem það er hægt að geyma í 10 daga. Mundu að hver hluta hennar - a heild búri af vítamínum, svo ekki vanrækslu köldu vetrar þessar einföldu og hagkvæm grænmeti.