Þetta salat er nefnt eftir einum af helstu þætti - hvítkál. Það er notað í ýmsum birtingarmyndum sínum og með mismunandi hráefni og er alltaf fengin mjög ljúffengur. Stöðva það út á reynslu. Undirbúa nokkrar uppskriftir.
Salat "Peking" með núðlum
Hér er réttur sem er alltaf vinsælt hjá aðdáendum ekki aðeins Oriental matargerð, en einnig fyrir alla þá sem kunna að meta ferskt grænmeti. Til að undirbúa þetta salat "Beijing", þarf lítið höfuð hvítkál, möndlu flögur (handfylli), núðla pakka knippi af grænum lauk eða skalottlaukur, smá sesamfræjum. Fyrir fyllingu sem þú þarft nokkrar matskeiðar af ólífuolíu, ávexti edik, hunang, soja sósu. Blandið ofangreindum efni, bæta þeim að vild. Hvítkál fínt höggva, höggva laukur, stökkva með sesam fræ og möndlur. Núðlur brotið, setja það í salatið "Beijing", salt, kápa með sósu. Láta sitja Snarl tuttugu mínútur, síðan þjóna. Það fer vel sem sérstakt fat, og getur þjónað sem viðbót við kjöt og korn viands.
Salat "Peking" með gulrótum og kúrbít
Önnur útgáfa af fat er mjög gagnlegt vítamín og er fengið þegar a salat "Beijing" bætti innihaldsefni eins og gulrótum og kúrbít. En fyrsta sem fyrst. Í upphafi steypu. Í skálinni blanda smá sojasósu, epli eplasafi eða vín edik, jurtaolíu. Bæta við sykri eftir smekk. Reyndu að gera sem þér líkar það. Nú fyrir aðra þætti sem gera upp salatið "Beijing". Saxið hvítkál í þunnar ræmur (nógu mörg polkochana). Rub 1-2 miðlungs gulrætur. Skera í þunnar sneiðar af ferskum ungum kúrbít. Ef það er ekki að koma upp og súrsuðum. Aðdáendur skarpur lítið það kann að vera ráðlegt að bæta hakkað chilli pipar. Saxið lauk. Allir hlutar blanda - sem sneri salat "Beijing". The uppskrift felst að bæta núðlur. Fylla allar sósu og þú getur borðað heilsu þinni!
Salat með krabbi prik
Viðbót af grænmeti fat Þessi breytti grisjubakstur B er hægt að fulltrúa sem blandaðir kjöti eða fiski. Að undirbúa það, þú þarft að hafa fullt af ferskum jurtum, nokkra lauk, 300 grömm af soðnum kjöti, 200 grömm af súrsuðum sveppum. Einnig, setja í salat: kál, krabbi stafur (fjórðungur einn hluti og seinni pakka), epli og nokkrum papriku, rauð betur. Allir íhlutir eru fínt höggva, blanda vel. Árstíð með majónesi, salti. Ef þú vilt að smakka meira skarpur, mettuð, bæta smá sinnep dressingu og soja sósu. Og poka af crisps stað núðlum. Explore matreiðslu tímaritið mynd. "Peking" kál, það má sjá í myndunum, það geta vera mismunandi hráefni. The aðalæð hlutur - ekki gleyma hvítkál!
korn Assorted
Mjög bragðgóður og upprunalega fat út, sem felur í sér niðursoðinn maís. Víst munt þú njóta slíka uppskrift. Taktu 250-350 grömm af uppáhalds pylsum þín - soðið og betur án fitu. Þess í stað, er það hentar skinku. Skera það í ræmur eða bita. Ef þú vilt posytnee fat, setja kjötið er. Síðan sem þú þarft stykki af hörðum osti (eða osti), 150 grömm Smakka æskilegt að velja fyndinn. Skera í bita og bæta vöruna til pylsum. Þegar við höfum salat "Peking" með korn, opna krukku af niðursoðinn, brjóta í colander til Stok marinade. Nokkrar matskeiðar af baunum með pylsum blanda. Næst skaltu setja grænmeti. A hluti af ferskum hvítkál (Peking, að sjálfsögðu), yfirmaður lauk, papriku 2-3, sömu stóru tómötum og súrsuðum gúrkur skorið og blandað við eftir hráefni. Pipar, salt, stökkva með klípa af túrmerik. Fyrir bráð Notkunin eldsneytisdælu I blöndu af 3 matskeiðar borðvíni og sama magn af ólífuolía eða sólblómaolía, 2 tsk - Apple edik, sinnep bita. Deiglan fylla í hálftíma og þjóna.
Salat "Peking kjúklingur"
Að halda áfram að kynna þér matreiðslu ánægjulega, bjóðum við nýja uppskrift. Undirbúningur "Beijing" salat með kjúkling. Og sameina með diska af kartöflum, korni, pasta, ýmsar stews. Hvað af þeim vörum sem þú þarft: 350-400 grömm af kínversku hvítkál, 350 grömm af kjúkling (brjósti eða tekur á fætur), 200 - Hollenska ostur 1-2 papriku (getur verið 1 rauður eða appelsínugulur, og 1 - grænt), 1-2 zubochka hvítlaukur, pakka af kex. Hentugur til að fylla majónesi. Meat, sjóða í söltu vatni, það kælt og skera í bita. Þú getur skilið það, en þú getur létt steikja. Ostur og pipar, höggva hvítkál. Hvítlaukur fara í gegnum masher. Blanda öll efni, stökkva með krydd, podsolite. Mjög hentugur marjoram og basil. Eða hops-suneli. Árstíð með majónesi. Látið fylla í um klukkustund. Áður en þjóna, stökkva á kex. Í framhjáhlaupi, athugið: Ef þú vilt ekki mola keypt, þurrkaðir í ofni hvítt brauð, í bland við krydd. Og, auðvitað, ekki gleyma um hakkað steinselju - stökkva salat hennar.
"Beijing" salat lögin
Gera eitthvað af vinsælustu réttum fólksins eru heilmikið af matreiðslu valkosti. "Beijing" salat vísar sérstaklega til slíkra matreiðslu bestsellers. Það er hægt að gera úr ýmsum vörum, aðalatriðið - ekki gleyma að fela í hvítkál. Til dæmis þessi möguleiki sameinar ferskt og niðursoðinn, og það kemur í ljós upprunalega bragðið, skemmtilega. Að undirbúa það, þú þarft að gera fyrirfram gulrót í Kóreu og hvítkál. Og sjóða harðsoðin egg 2-3. Það er hvernig þú þarft að gera: taka 150 grömm af osti, flottur coarsely. Í öðru skál fínt höggva laukinn. Til að fjarlægja biturð og pungency, hella yfir sneið soðnu vatni, vinda. Egg hrifin á grater. Krabbi stafur skera í þunnar langan ræmur meðfram - þeir þurfa að pakka. Nú tengja efni: a plata lag er lagt Salat: Kínakál, krabbi stafur, laukur, gulrætur, egg, ost. Hvert lag promazyvat majónes. Getur smá salt. Karfa mun líklega ekki þurfa að, vegna þess að bragðið af gulrótum og hvítkál ætti að vera nægilega skörp. Fóðrun skál á borðinu, setja salatið nokkra sprigs af dilli eða steinselju til skrauts. Að marr crumble helming pakka augnablik núðlum og stökkva með mulið kex.
lystaukandi salat
Þetta appetizer lystaukandi heitir ekki slys. Þetta salat er mjög vel tengdur við fegurð ytri hönnun Samræmir vel að smakka hráefni. Meðal þeirra eru kjúkling (300 g), og Kínakál - 500 grömm, 3 egg (erfiðleika með soðið), 3 sneiðar af hvítu brauði, 2 paprikur, 1 fersk eða súrsuðum agúrka, 50-70 grömm af rifnum osti. Einnig soja sósu, kryddi, 2 matskeiðar af smjöri og 200 grömm af rjóma. Fyrst þú þarft að marinerast kjötið. Blandið nokkrum spoonfuls af sósu og krydd með smá sýrðum rjóma. Nú dreifa kjöt, láta það liggja þar í um 2 klukkustundir. Þá vel steikja eða baka það. Kæld niður posekite ræmur. Breadcrumbs hægelduðum, þorna í pönnu, Arch smjör. Þeir þættir sem eftir eru skorin í ræmur. All tengja, stökkva með jurtum, árstíð með sýrðum rjóma. Stráið með brauðteningum ofan og skreytið með tómat sneiðar. Fat mun hafa ótrúlega ljúffengur og safaríkur!
Það er svo fjölhæfur salat fyrir öll tilefni!