Hvernig á að elda saltað bol. uppskrift

Valuoja sveppur er útbreidd í birkiskógum og skógum furu. Í grundvallaratriðum þeir vaxa í hópum. Rising 7-10 cm úr jarðvegi yfirborðinu, sem sveppur hefur þett, sem gráleitt hvitt í öðrum fótlegg og brown-appelsínugult hallandi vélarhlíf. Lykt Valuoja er blanda af raka og Elochnye biturð. Ungir sveppir tilhneigingu til að úthluta dropa af vökva á yfirborði á tappanum. Önnur algeng heiti Valuev - "sígarettu skaft".

Hafa undirbúið bol salt uppskrift er einföld fat þú getur óvart allir gestir. Og hann mun aldrei giska á hvað það potchivali. En það er mikilvægt að muna að sígarettu skaft eru skilyrt ætur sveppir. Þess vegna nota af hinum aðferðunum við bol kann það að leiða bráðri eitrun eða dauða.

Valois saltur. uppskrift

Leyndarmálið þessa fat er í réttri ferli röð allra ferla. Til að byrja sveppum vel þvegin nokkrum sinnum með köldu kranavatni, hreinsun óhreinindi og rusl. Þá, með hettuna yfirborðið skafa með hníf í horn 45 gráður berki; þar sem óblandaðri uppspretta af biturð. Eftir allt sem unnin meðferð áður en söltun Valuev að fara fram, ættu þau að vera vandlega í bleyti í köldu vatni, sem verður að breyta eftir 5. hverja klst. Eftir þessari aðferð, sveppur mun ekki lengur smakka bitur, og verður mun vægari.

Eftir langvarandi djúpu aðferð getur haldið áfram í næsta skref - elda. Cook sveppir á meðallagi hita í 20-30 mínútur með því að bæta við salti, og þá fjarlægðar úr vatninu og leyft að þorna vel. Frekari undirbúa gler atriði, þar sem áður dauðhreinsaðar með því að gufa, og sígarettu skaft lá, til skiptis lag sveppir og salt lag. Hægt er að bæta við lárviðarlaufinu og pipar, svo skaftið verður háværari saltur bragð. Síðan rýmd capped eða verkað pappír og send til köldum stað.

The hættulegri bol?

Það eru uppskriftir sem krefjast þess að notkun nauta í mat strax eftir tvær vikur marinering. En vera varkár og aldrei láta börnin reyna sveppum. líkami barnanna er ófær um að framleiða sérstakt ensím til meltingu þessara vara, sem leiðir til sterkasta eiturverkunum. Meðferð og afleiðingar ekki Bode ekki vel, því í því skyni að vernda barnið, ekki gefa honum ekki mat frá þeim undir hvaða yfirskini. Það ætti einnig að vera stjórnað að börnum í leynum frá fullorðnum sjálfir eru ekki að borða sveppir, því allir krakkarnir, eins og við vitum, eru fær um að meta alvarlegt ástandið og oft leitast við að gera það sem er stranglega bannað. Borða bol er hægt að eftir tveggja mánaða söltun.

Mindfulness - fyrsta regla þegar elda

Eins og sjá má í því skyni að undirbúa bol salt uppskrift verður að fylgja nákvæmlega, þar sem hirða frávik frá tækni eða löngun til að gera eigin greinarmun þess getur leitt til óþægilegra afleiðingar. En almennilega undirbúin fat kálfa þökk sé framúrskarandi smekk hennar, mun ekki yfirgefa einhver áhugalaus. Valois saltur uppskrift má finna í hvaða matreiðslubók, undir strangar reglur vinnslu getur verið mikill fat til hvaða frí borðið.