Soðin hrísgrjón - lágmark-kaloría máltíð

vara Yfirlit

Hrísgrjón það er eitt af algengustu matvæli í mörgum heimshlutum. Þetta ástand fer eftir eiginleikum búskap sínum. En þetta er vegna þess að soðið hrísgrjón, þrátt fyrir næringargildi hennar er mjög lágt kaloríu. Þessi vara er frábært hlið fat fyrir hvers konar kjöt, fisk og grænmetisréttum. Soðin hrísgrjón hefur framúrskarandi smekk. Varan sjálf er mjög ánægjulegur, þannig að þú þarft mjög lítið korn til að fullnægja mest alvarlega hungursneyð. Soðin hrísgrjón inniheldur mikið magn af gagnlegur kolvetni, sem eru framúrskarandi "eldsneyti" fyrir mannslíkamann. Í því ferli meltingu þeir eru umbreytt í orku sem við þurfum. Mesta gagn færir hýðishrísgrjón. Vandlega losað korn frá hismið, svipta við vöruna á fjölda steinefnum og vítamínum. Þrátt fyrir þetta, jafnvel skrældar hrísgrjón er rík uppspretta af fosfór, kalsíum, kalíum og vítamín í hópnum B.

Soðin hrísgrjón (kaloríu)

Í heiminum eru til margar mismunandi afbrigði sem eru örlítið frábrugðin hvert öðru í efnasamsetningu þeirra. Að meðaltali Hitaeiningar 100 grömm af soðnum hrísgrjónum er 115 kkal. Í þessari vöru nánast ekkert fitu og prótín, en innihélt er 100 g af kolvetnum 24,9 g. Í staðreynd, the næringargildi hrár hrísgrjón er alveg hár. 100 g af þurrkymin innihélt 360 kkal. Á sjóða það sterklega í sig vatn, þó að ákveðið hlutfall af hitaeiningum í endanlegri vöru minnkar. Soðin hrísgrjón er vinsæll hluti af mörgum mataræði. Ekki gleyma því að þegar þú bætir við það sykri, olíu eða öðrum innihaldsefnum orkugildi hennar hækki verulega.

Soðin hrísgrjón (crumbly)

Til að undirbúa þetta fat þú þarft hrísgrjón, salt og vatn. Það er ein regla sjóðandi: á vörunni gler er alltaf að taka 2 bolla af vökva. Þvegna grits hellt vatni nokkrum sinnum. Rice geta bætt salti áður en matreiðslu. Elda það yfir miðlungs hita þar til vatn sýður. Eftir það bruna svolítið minnkað. Tími til að elda hrísgrjón er 25-30 mínútur. Eftir fjölbreytni, getur það verið örlítið, þannig að þú þarft alltaf að fylgjast með stöðu korn, svo það er ekki melt. Hafðu í huga þá staðreynd að ódýrara hrísgrjón inniheldur mikið magn af glúten, svo það festist saman þegar elda.

Fast decoction af hrísgrjónum

Þessi aðferð er notuð af mörgum konum. Þvo í nokkrum vötnum Fig hella vatni (hlutfall 1: 2). Í pott bæta salti og setja það á eldavélinni. Þegar vatn hefur soðið eldurinn minnkað. pönnu kápa þá með loki og elda hrísgrjón í 10 mínútur. Eftir það er það fjarlægt úr eldinum og vafði handklæði eða teppi. Svona soðin hrísgrjón "þroskast". Í þessu tilviki, að koma í veg líkurnar á meltingu eða overcooking. Í örfáum mínútum frá því að vera í "Shelter" mynd alveg gleypa raka og verður crumbly.