Hvernig á að geyma hunang - ábendingar og lítið leyndarmál

Honey - náttúrulega og mjög gagnlegur vara. Það er mikið notað í snyrtivörur og lyf, og bara sætara kræsingar. Hann - ómissandi vara á hverju heimili, en oft við vitum ekki hvernig á að geyma hunang þannig að það var ekki missa gagnleg eiginleika þess. Eftir allt saman, innihald vítamína og snefilefna fer eftir hversu vel við förum þá. Þó þess næringargildi hunangi er ekki tapað í mjög langan tíma, eru lyf eiginleika þess tapast, ef þú meðhöndla það létt. Þess vegna er það mjög mikilvægt að vita nokkrar einfaldar reglur um hvernig á að geyma hunang heima.

velja pottar

Áður hunang geymd í viðartunnum, er það þeirra svo oft lýst í tölum. Þessi aðferð er enn leiðtogi. Það eina sem þú þarft að vera alveg viss um að rakainnihald viðar - ekki meira en 16% (minni því betra), yfirborð inni óx og það er úr deciduous tré - birki, furu, Aspen, basswood eða annað. Bara ekki henta í þessu skyni, eik - í þessu tilfelli, hunang fljótt myrkva. Og í tunnu af barrtrjáa eignast hunang bragð plastefni.

Í öðru sæti - Borðbúnaður. Hún líka, er úr náttúrulegum efnum og ekki senda ljós, eins og tré. Með langtíma geymslu hunangi , þessi þáttur er mjög mikilvægt, þar með stöðugum útsetningu fyrir ljósi og það missir fljótt gagnleg eiginleika þess.

Þriðja sæti er frátekin af glerílátum. Þetta er - vinsæll aðferð, vegna þess að það er miklu auðveldara að fá. Helstu skilyrði - á glervörur ætti ekki að vera flís, sprungur, verður það að vera fullkomlega hrein og þurr. Einnig er æskilegt að nota getu, sem áður var vistuð matvæli með sterka lykt - ostur, fiskur, sauerkraut. Jafnvel ef það er gott þvo, lyktin er enn inni, og hunang er slæmt bragð. Þar sem gler sendir ljós, svo ílát ætti að setja á dimmum stað.

Að geyma hunang í sama lit enamelware án skaða. Yfirborð verður að vera fullkominn, annars hunang úr snertingu við málm fer að hratt versna. Hægt að nota úr ryðfríu stáli eldhúsáhöld. Í engu tilviki í þessum tilgangi passa ekki kopar, sink, járn og áhöld úr gerviefni. Plast ílát er leyfilegt að nota aðeins í stuttan tíma, eftir langvarandi geymslu hunangi spilla í slíku íláti.

Hvernig á að geyma hunang í hverjum potti?

Container til þess að geyma hunang, ætti að vera vel lokað, og helst að vera lokað. Fyrir langtíma geymslu, getur þú valið að rúlla upp glerkrukkur með hettur, húðaður mat lakki. Í þessu tilviki, hversu raka í herberginu mun ekki máli. Ef diskar eru ekki innsigluð, en einfaldlega lokað stað þar sem hunang er geymd, ætti að vera vel loftræst. Það meðhöndlar eign "drekka upp" raka, og það getur fljótt súr. Í sumum tönkum á sængina kveðið gúmmí pads - ekki hika við að nota þær. Sterkari verður lokað delicacy - því betra það mun halda áfram.

Hvernig á að geyma hunang - nauðsynleg skilyrði

Í þessu skyni, þú þarft að velja nægilega dimmum stað (skáp eða búri), frá hvaða matvæli með sterka lykt. Annars þú hættu að fá bragð af hunangi og sterkan fisk. Það verður að vera nægilega þurr og kaldur, en ekki kalt. Hunang ætti ekki að geyma við hitastig undir frostmarki, og í ísskápnum - það er of blautt fyrir hann. Bara haldið og honeycomb.

Ef þú geymir hunang í langan tíma, á yfirborðinu, munt þú sjá hvíta filmu. Það - frúktósi, er það "Sugarcraft" - eðlilegt ferli. Einnig, með tímanum hunangi myrkva lítillega.

Hér er undirstöðu upplýsingar um hvernig á að geyma hunang. Ef þú gerir það rétt, mun það vera bragðgóður og heilbrigðum í langan tíma.