Hvernig á að velja kökur uppskrift að köku?

Ég verð að segja að á sama hátt og plöturnar eru nauðsynleg fyrir byggingu hússins, og engin kaka er lokið án kökur. Að sjálfsögðu grundvöllur fyrir matreiðslu meistaraverk hægt að kaupa á hvaða kjörbúð, en þá bakaðar missa einstaklingseinkenni þeirra og verða uninteresting. Annar hlutur - til að finna uppskrift fyrir kökur fyrir köku og endilega gesti með frumleika. En áður en þú gerir það, verður þú að ákveða hvað þú verður að vera ofn, þar sem það þarf grundvöll. Í dag eru nokkrar tegundir af kökum, sem sum hver við teljum.

Kökur með kefir

Innihaldsefni: tvö egg, einn bolli af sykri, bolla af jógúrt, 1 tsk gos, bolla af hveiti, vanillu.

aðferð við myndun

Fyrst, whisk egg með sykri, þá bæta við vanillu og hveiti. Jógúrt er snöggkælt með gos og sameina öllum innihaldsefnunum saman. Deigið whisk vel, er skipt í tilskildum fjölda verka og bakið. Kökur eru mjúk og molna.

Recipe kökur köku marengs

Innihaldsefni: fimm prótín, þrjú hundruð grömm af caster sykur taka eitt gramm af vanillin.

aðferð við myndun

Prótín eru fyrst kælt og þá þeyttum án sykurs í stöðugu föstu froðu (í þessu tilfelli er hægt að bæta við klípa af salti til þeirra fljótt whisk þá). Hrærið sykur og vanillu, þá hella litlum skömmtum próteini massa, en heldur áfram að nudda hana (það ætti að taka sjö mínútur). Blöndunni var síðan hellt á bakstur blaði, lína með pappír parchment, og bakað við lágt hitastig frá um það bil einni klukkustund. Hér er tilbúinn til baka. kökur um þessar kökur eru fengin með flugi, þú getur líka notað þennan grundvöll fyrir framleiðslu á kökum.

Sýrður rjómi kökur

Innihald: tvö hundruð grömm af sýrðum rjóma, tvær egg, einn bolli af sykri, hálf dós af þéttur mjólk, tvær matskeiðar af kakó og hálfum bolla af hveiti, eitt skeið af gos og edik.

aðferð við myndun

Þessi uppskrift kökur kaka Það er mjög algengt, því sætabrauð er mjúkur og loftgóður. Svo, egg, sykur, kakó, sykrað þéttur mjólk og rjómi nuddaði á pönnu. Þá bæta við gos. Innleyst hana í ediki og hveiti. Öll innihaldsefni eru vel blandað. Deigið er hellt í Smurà bakstur bakki og bökuð um fjörutíu mínútur.

Recipe kökur köku hunang

Innihald: Ein matskeið af hunangi, eitt egg, einn bolli af sykri, fimmtíu grömm af smjörlíki, þrjár skeiðar af mjólk, tveir bollar hveiti, hálfa skeið af bakstur gos og klípa af salti.

aðferð við myndun

Í pott setja hunang og bræða hana. Bæta bræddu smjörlíki og einnig hans. Síðan bætti forblandaðan egg, salt og sykur, þá mjólk, gos, þá er hituð þar til er uppleystur alla íhluti blandan. Aðeins þá bæta við hveiti og byrja að hnoða deigið (það ætti að vera teygjanlegt). The lokið deigið er skipt í sundur og setja þá á köldum stað í hálftíma. Eftir þennan tíma, byrja að rúlla kökur, sem síðan eru sett á floured bakstur lak og bakað þar til þá, þar til þeir eru ljósbrún. Þannig fáum við ilmandi heimabakaðar kökur. kökur byggt á því eru ekki aðeins framúrskarandi bragð, en einnig gagnlegur eiginleika.