Cook réttir: uppskrift rækjum

Tiger rækjum er ekki hægt að kalla daglegur fat, það - sjó kræsingar. Því þurfa þeir að undirbúa samræmi við það. Það eru fullt af uppskriftum - bara að velja það sem gleður. Þessi grein inniheldur mest áhugavert og einföld sjálfur. Ekki gleyma að uppskrift risarækjur - er grunnurinn, sem hægt er að breyta eða bæta við "þeirra" vörur. Og eitt í viðbót. Rækjur, sérstaklega Tiger, eru aphrodisiacs. Svo þeir eru mjög viðeigandi fyrir rómantíska matinn.

Uppskrift Tiger rækjur (breaded) for 2

The aðalæð hluti - Royal rækjur - 10 stk.

Innihaldsefni fyrir brauð-:

• breadcrumbs (Panko) - 25 g;
• hveiti - skeið;
• Salt - á hníf brún;
• eitt egg.

Innihaldsefni fyrir sósu:

• Mustard - skeið;
• sesam - skeið;
• tómatsósu - skeið;
• chili sósu, ml - 300;
• sykur - skeið.

Fyrsta undirbúa sósu. Fyrsta blanda sinnep með sesam olíu, þá bæta við sykri, chili sósu og tómatsósu. Tilbúinn sósa er vel kaldur.

Uppskrift af rækjum er frekar einfalt. Breiða út á 3 aðskildum skálum hveiti með salti, þurrkaðir og barinn egg. Skrældar rækju fyrsta rúlla (hver fyrir sig) í hveiti, þá dýfa í egg og síðan - í breadcrumbs. Setja rækju á þurrum handklæði og varlega stutt niður á góða tók brauð-. Heat (en án olíu) pönnu með þykkum botni, svo að reykurinn fór. Nú hella í olíu og henda rækju. Fry forritið í tveimur skrefum (5 stykki) til að fá samræmda gullna brúnt. Lokið rækjur stökkva með lime safa og þjóna með sósu.

Uppskrift steikt Tiger rækjur með hvítlauk og sojasósa

Nauðsynlegur hluti:

• rækjur Royal, 2,1 kg;
• salt, krydd - eftir smekk;
• matarolía - sólblómaolía;
• Hvítlaukur - 3 hluti;
• Soy sósa - 3 matskeiðar.

Þessi uppskrift rækjum bendir til þess að þú þarft fyrst að sjóða fisk. Í sjóðandi vatni í pönnu rúlla af salti, lárviðarlaufinu, og a par af svörtum baunum pipar. Nú dýfa rækju og sjóðið í 5 mínútur. Þá fjarlægja og okinte í colander. Þegar kaldur og holræsi - hreinn. Hvítlauk eða hakkað eða sleppa í gegnum fjölmiðla. Heat pönnu (botni), hella olíu og hella rækjur með hvítlauk. Þegar myndast appetizing skorpu, bæta við soja sósu, hrærið og eldið rækjur þar til eldað. Þessi réttur er frábær appetizer.

Uppskrift Rækjur númer 3: "Cream"

Nauðsynleg innihaldsefni:

• Tiger rækjur grófur, 500 g;
• tómatar (kirsuber), 6 stykki.;
• harður ostur, 200 g;
• Laukur - 1 höfuð;
• krems (20% af fitu.) - 100 ml;
• salt, jörð svartur pipar;
• smjör, '50

Qölda efiia sem ætlað er að 4 hluta, annan, elda tími - 15 mínútur.

aðferð við myndun

1. Hitið pönnu, bræða smjörið.

2. Saxið laukinn fínt og steikja þar til föl gullið brúnt.

3. Setjið skrældar rækju og tómatar.

4. Hellið rjóma og elda í 5 mínútur án loki.

5. Flottur ost, stökkva rækju, afgass stöðugum og loka lokinu. Deiglan er látin fylla, og 10-15 mínútur til að þjóna.

King rækjum eru góðir vegna þess að þeir eru mjög fljótt tilbúinn, og þú getur sameinað þá með nánast öllum grænmeti og jafnvel ávexti. Framboð af kældri vöru, svo sem risarækjur, leyfa hostess að elda óvenjulegt og kryddaður fat, sem hægt er að fæða fjölskylduna, og vini, og ekki skammarlegt að meðhöndla.