Hvernig á að velja mangó til að öðlast hámarks árangri og smakka?

Í dag getum við auðveldlega láta undan í framandi kræsingar eru í gnægð adorn hillur af matvöruverslunum og mörkuðum. Sérstaklega líkaði í landi okkar, ilmandi ávöxtum frá fjarlægum löndum Asíu, svo sem sól mangó. Hafa reynt það einu sinni, getur þú orðið gíslingu af bragði, lykt og gott. Og í stað þess að gleði af að borða ávexti ekki fundið svekktur, þú þarft að vita hvernig á að velja rétt mangó.

Gerðu "þroskaðir" valmöguleikann

Þetta framandi ávöxtum getur villt um þig þegar þú ert frammi fyrir vandamáli af þroskuðum ávöxtum í versluninni. Sú staðreynd að mangoes koma í mörgum stofnum, sem eru mismunandi í lögun, stærð og lit.. Hér liggur bragð: gul-grænn mangoes kann að vera eins þroskaður og rauðu "félagi" hans, eins og þeir vísa til mismunandi tegundir af ávöxtum.

Hvorki lit né stærð er ekki að segja þér hvernig á að velja mangó, að það reyndist vera þroskaður. Þetta má gera með því að snerta. Prófaðu smá þrýsting á ávöxtum. Ef þér finnst eins konar mýkt og Springiness fósturs, þá ertu á réttri leið - þroskuðum mangó. Ef ávextir er solid eða á móti, er alveg mjúk, það er í höndum þínum, eða óþroskaður ávöxtum perespevshy. Setja hana aftur á borðið.

Einnig sérkennum eru þroskaðir mangó slétt glansandi húð mettaður litur (annaðhvort gulum eða rauðum), engin bletti eða ððrum skerðingum. Þroskaður ávöxtur exudes skemmtilega ilm með lítið magn af terpentínu - þetta er eðlilegt eiginleiki mangó. En lyktin af áfengi bendir hafið ferli gerjun, sem er, ávöxt þroskaðir.

Val þitt - slétt teygjanlegt án þess að skemma ávöxt, ríkur lit, með skemmtilega ávaxtalykt ilm. Nú þegar þú veist hvernig á að velja mangó, þú þarft að reikna út hvernig á að borða það.

mangó salatoterapiya

Mangó, eins og heilbrigður eins og allir aðrir ávextir, ljúffengur að borða bara svona, afhýða og skera í sneiðar. En þetta er ekki mjög áhugavert. Þú getur draumur upp og fjölbreytni matseðlum sínum, og undirbúa óvenjulega salat með mangó. Við mælum með að þú reynir ljós ferskt salat með rækju, sem er fullkomin fyrir sumar hádeginu.

Fyrst það er nauðsynlegt að velja 200 grömm af stórum rækjum og marinerast þá í sósu af hunangi og ólífuolíu (í hlutfallinu 4: 1) í hálftíma. Þá rækja létt steikt á pönnu og dreift á salati laufum. Þetta getur verið klettasalati, spínati eða eitthvað annað. Einnig sendi hægelduðum mangó. Marinade bæta smá lime safa, sjóða niður sósuna nokkrar mínútur og hella salat okkar. Þú getur skreyta a fat af hnetum.

Þetta gagnlegt Exotics

Salat snýr guðlega dýrindis, lág-kaloría og mjög gagnlegt. Mikilvægt hlutverk er spilað hér með því að nota mangó, sem er þess virði að minnast á. Þetta framandi ávöxtum inniheldur mörg vítamín: A, hópur B, C, E og D, sem og með 12 mismunandi amínósýrum og sykrur. Mjög gott að borða mangoes til að koma í veg fyrir hjartasjúkdóma og tauga spennu. Það hjálpar til við að létta álagi og auka orku, þar með talið kynferðislegt.

Til að fá fullt gagn af þessum ávöxtum og njóta himneska bragð, mundu að velja mangó, ekki að miscalculate. Borða það bara svona, elda með það ljós og góðar, ákæra það með sólarorku og nota!