Hvernig ljúffengur steikt kjúklingur á flöskunni

Einu sinni, í Sovétríkjunum sinnum, innlendum hænur voru stöðug miða á humorists og satirists. Við hló allt: um lit á húð, og yfir stjórnarskrá, og jafnvel óheppileg hugtakið "aðili", ef svo orð gildir fugl. Öfugt við "Vængjum Sovétmönnum" okkar innflutningi, ungversku eða finnsku framleiðslu, sem var miklu betur, og eldað - miklu mýkri.

Aðeins eftir sömu hænur hafa birst, varð ljóst hversu mikið við höfum misst. Broiler hænur er ekki hægt að undirbúa þessar tapaka (eða tóbaki - eins og einhver fleiri eins og það). "New Russian" fugl vaxið á miklum Vestur-tækni, þeir verða fljótt stór, en bragðið þeir vinstri lítið af anda kjúkling ...

Í slíkum tilvikum, eyjan verður spurning um hversu ljúffengur steikt kjúklingur. Án krydd getur ekki gert, það er ljóst, en tæknin getur verið mjög fjölbreytt.

Til dæmis, á þykkt lag af salti. Þetta er mjög góð uppskrift, og síðast en ekki síst - auðvelt! Á bakstur hellt kílógramm salt pakki, og efst er lagður tilbúinna og rifinn krydd skrokknum. Fimmtíu mínútur - og kjúklingur er tilbúin. Hún var ekki undercooked, hitinn frá upphitun salt verður einsleit. Við the vegur, og bakstur miklu auðveldara að þvo. Hér er hvernig á að steikja kjúkling í ofni.

Hér er önnur leið, sem hefur ánægju fólk í Evrópu. Innfæddir löndum - fyrrum Sovétlýðveldum kenndi þýsku og frönsku uppskrift segir hvernig dýrindis steikt kjúklingur. Hans svokölluðu "Russian kjúklingur á flöskuna." The tækni var fundin þegar hænur og voru örugglega sterk og stuðlar hámarks greiðsluaðlögunar þeirra. Nú, þegar það er engin þörf, sparar það bara tíma og bætir einsleitni fugla heitt.

Aðferðin, sem segir hvernig á að steikja kjúkling er bragðgóður, einfalt og allt frábært. Að framkvæma það, þarf aðeins að kaupa flösku af bjór eða sódavatn í glerflöskum. Stundum á Vesturlöndum nota ál ílát, en þetta er ekki æskilegt. Hvaða málmur, jafnvel maturinn hefur eigin dofnar, og aðeins ytri hjúpur af málningu og lakki skýrt bæta sælkera bragð og tegund ... Classics var hálf-lítra mjólk flösku með víðum hálsi, en þar er nú að taka, á aldrinum tölvum og sviði sími? Svo koma niður og út af hinum drykkja, en ekki mjög hár, umferð og stöðugt, svo að allt samsetningin er inn í stærð í ofninum og ekki hnekkt.

Svo er það flaska.

Að hefja undirbúning hræið sjálft. Nú megum við ekki eviscerate, doschipyvat og brenna á gasi - eins og heilbrigður. Bara nudda með salti inni og út, stökkva með krydd fyrir grilling og promassirovat.

Glasið Tegund vatn og dreift á kjúkling hennar. Það er óæskilegt að flöskuhálsinum nær út á í gegnum the toppur af skrokknum, gufu til að vera tæmd í fuglinn, allt lið til þess að fá þrýstingi eldavél, sem húsnæði þjónar sem fat er tilbúinn.

Síðan sem þú þarft að undirbúa samsetningu, sem samanstendur af majónesi og sinnepi og feld þær hræ.

Til að tæma burt fitu er ekki á bökunarplötu getur verið skipt, en umhyggju fyrir ofninum verður minna tímafrekt.

Það er aðeins að steikja kjúkling. Í hitað í um það bil 180 gráður ofn í bakstur samsetningu er sett "flöskuna og kjúkling." Flestir þurfa ekki neitt, bara að huga tímann. 45-50 mínútur, athuga niðurstöðu. A öryggi net er nauðsynlegt að gata skrokknum mikil stafur, eins og tannstöngull, bestu nýju. Ef ljóst safa mun renna, þá er fat tilbúinn. Ef pinkish vökva - fara í ofninn í aðrar tíu mínútur.

En fáir vita hvernig ljúffenga steikt kjúklingur: það er einnig nauðsynlegt að vera fær um að senda inn! Hins vegar er þetta ekki erfitt. Þar til fuglinn er languishing í ofni, það er hægt að undirbúa hlið fat. Þeir geta verið steikt kartöflur (helst ekki djúp-steikt, og á einfaldan hátt, á pönnu, það verður fram stylistic einingu). Mjög vel með steiktum hrísgrjónum fuglum. Við getum takmarkað og salat, of einfalt, að grófhakkað tómatar, gúrkur, ostur, laukur, grænu. Eins og áfyllingu, notkun sólblómaolía.

Til að forðast bruna, það er betra að bíða aðeins. Fugl með flösku fjarlægt auðveldlega. Það er aðeins fallega raðað á disk með Skreytið.

Bon appetit!