Kjúklingur lifur steikt og bakað - uppskriftir

Margir eru vel meðvituð um að kjúklingur lifur hefur a tala af gagnlegur hluti sem eru mjög nauðsynlegar fyrir líkama hvers einstaklings. Að auki eru diskar frá þessari vöru fæst alveg bragðgóður og ilmandi. Mig langar að kynna nokkrar leiðir sem undirbýr fljótur og bragðgóður steikt kjúklingur lifur. Uppskriftir, fram í greininni, sem henta fyrir elda kvöldmat fyrir máltíðir fjölskyldu þinni og árshátið.

Kjúklingur lifur steikt með gulrótum

Til framleiðslunnar sem þú þarft:

• lifur - 340 g;
• laukur - 230 g;
• Greens;
• Gulrætur - nokkur stykki;
• salt, pipar;
• vatn.

Kjúklingur lifur skola vandlega, síðan afhýða og skera í sneiðar. Þvoið lauk, afhýða og skera í sneiðar. Skolið gulrætur og rífið fínt. Eldið lauk og gulrætur á preheated pönnu þar til gullið brúnt. Þá bæta í lifur og hylja með vatni í magni nelshom. Bæta við salt og pipar. Allt blandað vel saman og látið sjóða í nokkurn tíma yfir miðlungs hita í 19 mínútur. Þegar fat er tilbúinn, þú þarft að skreyta það með greenery.

Kjúklingur lifur steikt með lauk í rjóma

Þessi uppskrift er mjög einfalt og tekur ekki mikinn tíma, fyrirhöfn og tilvist matreiðslu færni og þekkingu. Því nauðsynlegar innihaldsefni:

• lifur - 0,8 kg;
• laukur - nokkur höfuð;
• Greens;
• Hvítlaukur - nokkrar negull;
• lárviðarlaufinu;
• rjóma (majónes er hægt að nota) - 5 skeiðar list;.
• salt, pipar.

Skera kjúklingur lifur í litla bita, þá skola og setja á pönnu. Steikt í smjöri með viðbætts salts, pipar; við eldun er nauðsynlegt frá tími til tími til að hreyfa. Á sama tíma, þrífa hvítlaukur, laukur og höggva þá fínt. Þegar vökvinn er gufað upp úr lifur og byrjar að brúnt, þú þarft að bæta við það lauk og hvítlauk. Allt blandað vel og steikja í nokkrar mínútur. Þá bæta sýrðum rjóma, lárviðarlaufinu, bæta við vatni og blandað eins og þörf. Koma til sjóða og látið malla í um 9 mínútur. Næst, fjarlægja úr hita, bæta við salti eftir smekk, bæta grænu. Þú ættir einnig að fjarlægja lárviðarlaufinu. Eftir það, láta það brugga í um 9 mínútur með lokinu lokaðir. Kjúklingur lifur steikt (í rjóma) tilbúinn! Berið besta í soðnum kartöflum.

Kjúklingur lifur steikt í hunang sósu

Til að undirbúa:

• Honey - 60 g;
• mjólk - 120 ml;
• egg - eitt;
• kjúklingur lifur - 0,5 kg;
• salt, pipar;
• grænu.

Upphaflega, þú þarft að höggva laukinn hálf-hringi, þá létt steikja á pönnu með smjöri, þá bæta við hunang. Kjúklingur lifur er nauðsynlegt að hreinsa af kvikmyndum og drekka í mjólk í 14 mínútur. Þá skera í bita og steikt í litlum hita í um 8 mínútur. Þá bæta við salti og pipar. Nú fat ætti að setja á disk og hellið ofan á hunangi sósu með lauk.

Kjúklingur lifur steikt með sveppum og bókhveiti

Til framleiðslunnar sem þú þarft:

• kjúklingur lifur - 0,7 kg;
• sveppir - 340 g;
• bókhveiti - 220 g;
• Bow - nokkra bita;
• salt.

Fyrst, fínt höggva laukinn og sveppina. Þá lifur skera í litla bita. Laukur steikt í smjöri, og þá bæta við sveppum og steikið í um 8 mínútur. Þá bæta við lifur, salt, pipar og steikið þar til eldað allt fyrir 17 mínútur. Á sama tíma, sjóða bókhveiti, sem er síðan bætt út til lifrar, hræra og snúa hitann burt. Bldo stökkva með jurtum.

Kjúklingur lifur bakaðar með grænmeti

Vörur fyrir matreiðslu:

• Gulrætur - a par af hlutum;
• kjúklingur lifur - 230 g;
• Bow - a par af höfuð;
• sætur pipar - 1 stykki;
• smjör;
• salt, krydd.

Í fyrsta stigi þú þarft að þvo lifrina og hreinsa það úr kvikmyndum. Þá skera í sneiðar. Afhýða laukinn og skera það í hálf hringi. Þvoið papriku, síðan afhýða hana úr fræjum og skera í hringi. Þá á pönnu hita olíuna, sem setja lifrina. Steikið á öllum hliðum í nokkrar mínútur. Grænmeti, hella majónesi, blandað vel. Nú setja kjúklingur lifur á pönnu og bæta grænmeti, þá setja í ofn í 22 mínútur. Bakið á 165 gráður.