Hversu gagnleg breadcrumbs? The skipta og hvernig á að undirbúa þennan efnið?

Breadcrumbs eru oft notuð í framleiðslu á steikt matvæli. Þeir úrbeinað cutlet, fisk, grænmeti og stundum áður en þú setur þá í pönnu. Þeir leyfa þér að halda juiciness á komandi vörur og koma í veg fyrir þá frá stafur. En það gerist líka að í því ferli að hostess skilur að hún endaði brauðmylsnu. Hvað er hægt að skipta þessu efni, verður þú að læra af grein í dag.

uppbygging

Bara í huga að leifar af þurrari brauð er notað til framleiðslu á breadcrumbs. Sem reglu, samsetningu þeirra inniheldur ger, vatn, salt, rúg eða hveiti. Á hliðstæðan hátt með venjulegum brauð breadcrumbs (að komi innihaldsefnisins, munum við tala um seinna) innihalda mikið magn af vítamínum og steinefnum.

Þau eru talin góð uppspretta af kólin, kalsíum, magnesíum og natríum. Núverandi breadcrumbs nægilega stór styrk af kalium, fosfór, járn, sínk, kopar, mangan og selen. Einnig eru þeir ríkur í vítamín B, E, K og PP.

Hversu gagnleg og skaðleg en breadcrumbs?

Hvað er hægt að skipta þessari vöru, verður þú að læra smá seinna, en nú þú þarft að takast á við áhrif þeirra á mannslíkamann. Vegna einstaka samsetningu þess, þetta hráefni eykur ónæmi, flýta efnaskipti, eðlilegt horf í taugakerfi, bætir minni og svefn.

Þrátt fyrir allar þessar gagnleg eiginleika, þetta vara er alveg hátt í hitaeiningum. Þess vegna ætti það að vera takmörkuð við fólk sem eiga í erfiðleikum með að vera of þung. Í samlagning, sumir of samviskusamir framleiðendur sem vilja fá eins mikið hagnaði er bætt við samsetningu breadcrumbs ýmsu rotvarnarefni sem lengja geymsluþol afurða. En sumir þeirra að öllu leyti notað til framleiðslu á vörum lélegar, mygluðum brauðvara. Allt þetta getur verið slæmt fyrir heilsu neytenda.

Hvernig á að gera deigið brauð heima?

Ef þú hefur nægan tíma, getur þú persónulega undirbúa þetta efni. Tæknin er svo einfalt að það getur séð eitthvað, jafnvel óreyndur hostess, sem ekki vita hvað er hægt að skipta með breadcrumbs.

Fyrst af öllu, þú þarft að skera brauðið. Sú wedges þurrkuð frá öllum hliðum í tuttugu mínútur. Í þessu skyni breiddu menn á bakstur blaði og sett í ofni, hitað upp að 150 gráður. Kæld kex mulin með blandara eða kvörn.

Einnig brauð batter má eldað í örbylgjuofni. Af þessum kjama crumble í sléttu fat og þurrkuð í ofni í fimm mínútur. Að það er ekki brenndur, það er reglulega hrært af hendi. Þess vegna, þú þarft ristuðu en mjúkur nóg brauð- sem auðveldlega hrynur í höndum hans.

Hvernig á að velja og geyma vöru?

Þeir sem vilja skilja hvernig á að skipta um brauð mola, það verður áhugavert að þegar þú kaupir efni sem þú þarft að borga eftirtekt til pökkunar þrengsli hennar. Það er einnig nauðsynlegt að líta á framleiðsludegi vörunnar. Hafðu í huga að eðlilegt brauð- hægt er að geyma ekki lengur en þrjátíu daga.

Hús keypta vöru er æskilegt að hella í lokuðum gler eða plast ílát. Annars mun það byrja að gleypa raka og fljótt draga.

Breadcrumbs: hvað á að skipta?

Í staðreynd, there ert margir kostir. Til dæmis, hver eldhús hefur semolina, sem hægt er að nota sem brauð-. Auk þess er gagnlegt að líkamanum, er það ekki spilla bragðið af lokið fat, og auðveldlega fellur í sundur á fiski, kjöti eða kjöti.

Þeir sem hafa áhuga á en skipta brauðmylsnu fyrir Kjötbollur verður gagnlegt að vita að í þessu skyni er hentugur korn grits. Á yfirborði fullunna vöru, rúlla í föstu korni, myndast lítið sterk, en það er þægilegt að bragðið af skorpu.

Í neyðartilvikum, þegar hönd er ekki meira viðeigandi efni, er hægt að nota venjulegt hveiti, máltíð. Þessi kostnaður-árangursríkur valkostur fyrir þeim tilvikum þegar þú þarft að brýn undirbúa sig fyrir máltíð. Fyrir slíkum tilgangi er æskilegt að gefa val til hvítt eða rúgmjöl annað eða þriðja flokki.

Ef hús þitt hefur ekkert af ofangreindum vörum, en það eru kex, getur þú nýta þá. Þú þarft að bæta fótspor í hreinan plastpoka og fara yfir það með veltingur pinna. Kex snúa einnig í duft, er hægt að nota kjöt kvörn eða blandara.

Ekki slæmt fyrir brauð- cutlets fengin frá eggjum og rifnum osti. Soðin þessum hætti fat mun adorn allir frí borð.

Ef heimili aðdáendur lifa fimm mínútna morgunmat, þá vissulega í eldhúsinu skáp kassa af haframjöl. Þeir geta einnig vera notaður í stað hefðbundinna brauð ræktun. En áður en stórar flögur er æskilegt að mala í blender eða kaffi kvörn.