Hvernig á að elda svínakjöt á pönnu?

Reyndir kokkar vita mjög vel hvað ég á að elda dýrindis fat af algengustu og kunnugleg öll innihaldsefni erfiðum. Ekki að "hefðbundin" matvæli bragðast vel, eru einfaldar diskar þekki, og ekkert sérstakt ætti ekki að búast við frá þeim. En ef þú sækir um skapandi nálgun við fyrirtæki, og þá getum við elda eitthvað ótrúlega, jafnvel frá flestum venjulegum vörum, og það er styrkur ekki aðeins framúrskarandi herrum, en jafnvel óreyndur ungum stúlkum, aðeins nachinayuschtim sjálfstæð og heillandi feril góða húsmóðir.

Fyrst þú þarft að borga eftirtekt til einn undarlegheit: fyrir sumir ástæða, stundum snýr það út að elda fat af svínakjöti óvenjulegur í öllu bragði, juiciness og eymsli, með skörpum ótrúlega skorpu kjöti, en aðrir - bara daglegur steikt svínakjöt. Svo enn hvernig á að elda svínakjöt í pönnu þannig að sérhver stykki olli stormi líkamlegur ánægjuna og varð alvöru "frí maga"? Hvernig á að tryggja að gestir og fjölskyldumeðlimir bókstaflega dreyma um næstu máltíð með roast svínakjöt?

Uppskriftir, en mikið veltur á kjöti sjálft, gæði þess, um tilvist lag af fitu, jafnvel af hálfu svín skrokkum, sem skorið var tekin. En sérstaklega áhrif á móttöku endanlegri vöru ferskleika sama skera. En mest besti kosturinn væri ferskur, aldrei frýs kjöt. Með slíku kjöti að elda fat af svínakjöti getur verið bara mest framúrskarandi.

Hvernig á að elda svínakjöt í pönnu? Þetta er hægt að gera eins og lýst er í eftirfarandi uppskrift. Við the vegur, þetta uppskrift er minnst, jafnvel þegar spurningin vaknar um hvað á að elda svínakjöt fljótt.

Til að gera þetta einfalt fat, þurfum við aðeins meira en pund grísalundum, eitt egg, fjórðungur bolla af vatni, brauð mola, salt og pipar - eftir smekk það. A munu steikja í olíu grænmeti.
Þessi uppskrift er gott vegna þess, að öllum einfaldleika sínum gefur mjög bragðgóður og uppfylla fat. Svo svo. Kjötið verður að vera vel skola og síðan þurrkuð með pappír handklæði. Þá skera það í teninga eða plasti, sem í öllum tilvikum er ekki þykkur og stór. Í sumum skál blanda egg með vatni, salti og svörtum pipar - til að ljúka einsleitni og þar til saltið er uppleyst. Síðan þarf kjöt okkar eða stykki af plasti til að dýfa í þessa massa, rúlla í breadcrumbs og steikja í smjöri þar til útboði. Berið fram með hvaða hlið fat, skreytið með grænu. Það er allt - það er gagnlegt, bragðgóður og mjög nærandi.

Það er annað einfalt uppskrift hvernig á að elda svínakjöt á pönnu. Hér er ein af þeim, of, í röð hvað á að elda svínakjöt fljótt. Við munum skera unnin kjöt er ekki of þykkar sneiðar og salta þá vel á báðum hliðum. Hitið pönnu með olíu grænmeti (hægt að taka korn eða ólífuolía) og lagði stykki af kjöti þannig að það var ókeypis. Betra þá annar hópur sneiðar til að steikja en að spilla mat. Pönnu með smá kjöti er betra að ná lokinu. Steikja stykki sem þú þarft á báðum hliðum þar til gullið fallegum litum. Í lok matreiðslu, getur þú bæta kryddi, og þú getur bætt smá vatni í gufu kjötið, en það er eins og þú vilt.

Eins og a hlið fat til steikt svínakjöt svo þú getur elda grænmeti, kartöflur, eða til að gera mismunandi salöt.

Hvað annað er hægt að segja um hvernig á að elda svínakjöt á pönnu? Fat er, að sjálfsögðu, mjög einfalt, án sérstakra matreiðslu ánægjulega. Hins vegar skapandi nálgun við undirbúning roast svínakjöt, krydd, tilraunir með matreiðslu ham leyfa forvitinn hostess nánast strax heim þeirra eða gestir fullkomlega eldað kjötrétti.

Þú þarft aðeins ekkert að óttast og að trúa á sjálfa sig.