Innrennsli af svörtum chokeberry - uppskriftir

First - lítið um berjum. Aronia - seinni nafn svörtum chokeberry. Í okkar svæði og það vex alls staðar. Það er mjög skattlagningu á hitaskilyrði það krefst ekki sérstakrar varúðar og oft búa ekki aðeins í garðinum eða garði, en líka bara í borginni eða skóginum. Ríkur lit og bragð af berjum hafa veitt vinsældir hennar í matreiðslu og ekki eini. Margir virt hana fyrir gagnlegar eiginleika sem það hefur á mannslíkamann.

Það er talið að líkjör úr svörtum chokeberry hefur sömu áhrif og að af ferskum berjum. Aðeins hér er mikilvægt að ofleika það, og taka þetta drekka sem fyrirbyggjandi gegn mörgum sjúkdómum, ekki eins og áfengi. Við the vegur, líkjör svarta chokeberry hefur mikla, svo það ætti að neyta í litlu magni. Einhver bætir því við matskeið af te, aðrir eins og að hækka um sömu upphæð til að drekka safa eða compote. Og er hægt að drekka grömm tuttugu eða þrjátíu lyst fyrir máltíð. Á þessum skömmtum svörtum chokeberry líkjör mun einungis gagnast.

Í klassískum formi, þetta drykkur er gerður á grundvelli berjum, vodka og sykri. Nota bara þessi efni, getur þú undirbúa dýrindis og heilbrigt líkjör. Á hvert kílógramm af ávöxtum sem þú þarft að taka pund af sykri. Vodka þarf lítra. Í gler krukku þurfa að mala Berry sykur. Þakið grisja klút skál, láta það á dimmum stað í tvo daga. Þá er þetta blanda ætti að bæta við vodka. Vel lokað jar loki, láta það á sama stað í tvo mánuði. Eftir þennan tíma, líkjör svarta chokeberry er tilbúinn til notkunar. Það er aðeins að holræsi hennar og hella í glös.

Þú getur líkjör í uppskrift af Aronia bæta kryddi eins og negull, sem leyfir einhver "leika" með smekk. 3-4 Bud til að setja í blöndu af sykri og berjum strax þegar þeim er blandað. Carnation gefur drekka sterkan eftirbragð.

Mjög vinsælt er einnig uppskrift af Rowan brandy, þar sem það er hunang í stað sykurs. Í þessu tilviki er fengin minna sæt, en það sama bragðgóður og drukkin. 2,5 bolla af berjum þarf að taka þrjár matskeiðar af hunangi. Þar að auki, þú þarft lítra af vodka og klípa af eik gelta. Hunang, blanda með berjum. Ef það er sykur, bræða það í vatnsbaði. Bæta þvegið eik gelta og hella vodka. Eftir lokun lokið, senda framtíð líkjör fyrir fjórum eða fimm mánuði að fylla á dimmum stað. Þá erum við að sía drekka flöskur og njóta ákafur bragð.

Bæti við uppskrift að brandy frá Aronia Rowan laufum af kirsuber, munum við fá enn meira áhugavert drykk. Til að gera það, þú þarft að taka þrjú kíló af berjum og kirsuberjum breytast leyfi þeirra, hella yfir sjóðandi vatni. Eins og svo, Mountain Ash ætti að krefjast nótt, en eftir það verður holræsi. Við afleiddu síróp bæta við kíló sykur, 2 matskeiðar af sítrónusýru og elda í pönnu yfir lágum hita í u.þ.b. 15 mínútur. Flott að kaldur ríkisins, vökvi skal þynna með vodka og hella í glös. Magn alkóhóls fer eftir því hvað þú vilt fá vígi brandy.