Kaka með plómum. awesome uppskriftir

Sumar - eina skipti þegar þú getur notið ilmandi, safaríkur og sætur plómur fullu. Auðvitað, í vetur, haust tímabil er hægt að kaupa innfluttar ávöxtum, en þeir hafa örlítið öðruvísi bragð en garðinn, blár og gulur. Þeir geta verið borðað ferskt, elda compotes, sultur, sultur, auk gera köku með plómur. Við getum boðið sumir mjög appetizing og helstu ljós í útfærslum.

Kaka með plómum og eplum

Vantar fjórar egg varlega whisk í blandara þar til froðukennd útliti, og þá bæta við bolla af sykri og blandað aftur. Byrja að smám saman kynna hveiti. Alls, það tekur um gler. Upphæðin fer eftir stærð eggja. Undirbúa ávöxtum. Þrjú hundruð grömm af súr epli hreint, fjarlægja algerlega og skera í jafna sneiðar. Í stórum plómum (ákjósanlegt að það sé blátt), fjarlægja fræ og skipta þeim í tvo hluta. Ennfremur verður lögun Smurà hella lítið deigið lá epli, hella eftir blöndunni. Á yfirborði fallega raðað plómur og sett í preheated ofn. Bakið í þrjátíu til fjörutíu mínútur að því marki að það var dýrindis skorpu. Skera köku með plómur þegar hann var lítill kaldur. Það er betra að leyfa honum smá brugga.

Kaka með plómum "Petite"

A pund af bláum ávöxtum vandlega þvo, fjarlægja bein og skiptist í tvo helminga. Nú kemur próf. Hundrað og fimmtíu grömm af smjöri við stofuhita í bland við 3/4 bolla af sykri, lyftidufti pokanum, klípa af salti og tveimur stórum tsk af fitu sýrðum rjóma. Byrjaðu þvf að hræra blönduna varlega í blandaranum, fyrst á hægum hraða, smám saman auka þá. Hellið rólega hveiti, bursta batter. Alls ætti að taka ekki minna en tveir gleraugu hennar. Deigið reynist mjög blíður og crumbly, svo það þarf að rúlla rétt í smurða formi. En einn þriðji af heildar upphæð sem þarf til að þurfa að fara í því skyni að gera það púður ofan. teygja varlega deigið til brúnir, til að gera það brún og setja helminga plómur. Stráið lítið magn af sykri. Eftirstöðvar Deigið á milli handanna byrja að trosna, gera Crumb. Í því tilfelli, ef það vill ekki að "halda", þá bæta við það tvær stórar matskeiðar af breadcrumbs. Stökkva mola ofan á kökuna og senda það í Forhita ofni. The bestur hitastig er hundrað sjötíu gráður, en ekki meira. Tart plómur ætti að fá gullna skorpu. Berið það ætti að vera þegar hún Browns örlítið og innrennsli. Taktu það betur mjög vel, vegna þess að það brýtur eindregið.

Kaka með plómum og valhnetum

The pönnu með meðfylgjandi höndla að setja stykki af smjöri, bæta við hálfri bolla af sykri, fjárhæð sem má auka eftir ávöxtum sýru. A pund af plómum að þvo, fjarlægja kjarna og setja í olíu "aftur" upp. Stráið mulið kjarna af valhnetur (tvö stór skeiðar). Fry í fimm mínútur, án þess að hræra. Taktu pönnuna af hitanum og gera deigið. Þrjú hundruð grömm af hveiti blandað með poka af lyftidufti og lítið magn af vanillíni. Bræðið sextíu grömm af smjöri, hella glas af mjólk og tveimur eggjum. Slá deigið með því að nota Corolla eða hrærivél, bæta hveiti blöndu. Það ætti að vera samkvæmni svipað vot rjóma. Hellið deiginu inná plómur, setja í ofn. Við hitastig sem er ekki meira en eitt hundrað og áttatíu gráður bakað í tuttugu og fimm mínútur. Hvernig gerð baka með plómur geta vera köflóttur með hjálp leik. Berið það ætti að vera á hvolfi.

Bon appetit!