Kexkaka með sýrðum rjóma - þú getur ekki fundið sælgæti!

Hversu oft eru kökur keyptir í verslunum og hve oft er að baka? En mundu hvernig móðir þín eldaði þér kexakaka með sýrðum rjóma, sem alla fjölskyldan elskaði. Þetta eftirrétt var ofið af heimilinu mjög fljótt, vegna þess að ekki er hægt að yfirbragða bragðið. Vissulega er engin kaka frá geyma hillum hægt að skila slíkum ánægju, eins og soðin með eigin höndum, með innbyggðri hjarta, köku. Hver stúlka ætti að geta búið til baka með sýrðum rjóma vegna þess að það er fyrir slíkan bakstur að menn séu tilbúnir til að vera á höndum þeirra. Hvernig á að undirbúa kexakaka með sýrðum rjóma?

Til að undirbúa dýrindis eftirrétt þarftu innblástur, því aðeins á þennan hátt færðu mjög stórkostlegt og viðkvæma kex. True, og án góðrar uppskriftar er ómissandi. Til að gera kökurnar þarftu sykur (1 bolli), þéttur mjólk (1 pottur), sýrður rjómi (hálfbollar), egg (4 stykki) og hveiti (1,5 bollar). Það eru margar aðrar uppskriftir sem hægt er að búa til dýrindis kex. En til þess að skilja muninn er það þess virði að reyna nokkrar leiðir til að undirbúa.

Tíminn til að borða kex má ekki nákvæmlega gefa til kynna heldur vegna þess að það er breytilegt eftir getu ofnanna. Til þess að skilja hvort kakan er tilbúin eða ekki, þarftu aðeins að stinga því í með tréskeri. Ef það er þurrt og deigið er ekki við það þá geturðu fengið kex úr ofninum. Leyfðu kökunum til að kólna niður. Þá þarftu að byrja að undirbúa kremið.

Sýrður rjómi er unnin mjög einfaldlega. Til að gera þetta skaltu blanda bara gerjaðri mjólkurafurðinni með sykri og leyfa síðarnefnda að leysa upp alveg. Hér er þess virði að hugsa um hvers konar ávöxtur verður inni. Mjög bragðgóður er talin svampakaka með banani, en þetta hár-kaloría ávöxtur getur auðveldlega verið skipt út fyrir ferskjur eða ananas, jarðarber eða kiwi. Það er nauðsynlegt að taka eftir aðeins, að bananar eru fullkomlega samsettar með sýrðum rjóma.

Þegar ávöxturinn er skorinn er nauðsynlegt að byrja að smyrja köku. Í fyrsta lagi er fyrsta lagið hellt, á hvaða ávexti er lagt, þá er næsta lag lagað, og málsmeðferðin er endurtekin þar til allar kökurnar eru smurðir. Síðasti kakan er gegndreypt, en ávöxturinn er ekki lagður fyrir það, því að á endanum verður skreytt. Það skal tekið fram að heimabakaðar kökur verða ekki alltaf eins sléttir og í versluninni, þannig að á þessu stigi er hægt að nota beittan hníf og koma í form köku í hið fullkomna ástand. Nú er kexkaka með sýrðum rjóma næstum tilbúin. Það er enn að skreyta.

Til þess að skreyta köku þarf að velja gljáa. Sýrður rjómi er vel ásamt súkkulaði og kremi. Sem gljáa er hægt að undirbúa rjóma sem er gerður á grundvelli sömu gerjuðu mjólkurafurða og þú getur þeyttum upp feitur krem og skreytt köku með sælgæti poka . Frá the toppur er það oft sprinkled með súkkulaði mola eða hellti með gljáa. Kakan er hægt að skreyta með ávöxtum. Eins og áður er vitað er að bananar eru fullkomlega samsettar með sýrðum rjóma, en ekki er mælt með því að dreifa þeim frá hér að ofan, því að með tímanum munu þau myrkva og spilla öllu útliti eftirréttarinnar. Með rjóma og sýrðum rjóma samræmist fullkomlega jarðarber, þannig að þú getur keypt þrjú hundruð grömm af meðalstórum berjum sem passa fullkomlega í eftirréttinn.

Stigið að skreyta ferlið við að undirbúa eftirrétt er lokið, við getum gert ráð fyrir að kex kexinn með sýrðum rjóma sé tilbúinn. Það er aðeins að bíða þar til hann stendur í um þrjátíu mínútur í ísskápnum og vaknar matarlyst allra fjölskyldumeðlima. Þó að heimabakað kaka sé að jafnaði ekki gefið svo stuttan tíma til að vera í kæli, þá er það aðeins að óska eftir skemmtilega matarlyst!