Kissel úr kirsuber: uppskriftir

Í Rússlandi hlaup unnin meira en þúsund árum. Hins vegar, ef það er notað til að gera þetta að mestu leyti korn eða hveiti. Aðeins nokkrum öldum þessi drykkur hefur orðið hvað það er notað til að sjá í dag. Varan byrjaði að undirbúa úr ávöxtum og berjum, sem gerði það enn meira ljúffengt og ilmandi. Great vinsældir í dag nýtur hlaup kirsuber. There ert hellingur af uppskriftum hans. Til dæmis, íhuga sumir af þeim.

einföld valkostur

Auðveldasta leiðin til að gera hlaup, kirsuber safa byggir. Þetta einfaldar mjög ferlið og gerir það minna tímafrekt. Fyrir vinnu sem þú þarft eftirfarandi hráefni: á hvern lítra af óblandaðri Cherry safa 100-120 grömm af sykri og a par af matskeiðar af kartöflusterkju.

Ferlið fer fram í þremur áföngum:

1. Fyrst þarftu að hella safa í pott og látið sjóða á eldinn.
2. Sérstaklega, í hefðbundnum bikarglas til að leysa upp sterkju með heitu vatni. Blandan ætti ekki að hafa hnúta, þar sem þá þeir geta ekki verið leyst upp.
3. trickle varlega kynna uppbyggingu ofan í sjóðandi leginum og halda áfram að hrært í 3-4 mínútur, að bíða eftir þykknun á vörunni. Lengur er ekki þess virði að elda. Annars er hann, þvert á móti, verður fljótandi.

Þjóna hlaup kirsuber getur verið bæði kalt og heitt. Í báðum tilvikum, bragðið af drykk verða jafn ánægjulegt: samsetning einstaka ilm og vægt náttúrulega sourness. Þessi vara er viss um að koma ánægju til þess aðila sem vill reyna það.

lyf stríða

Margir húsmæður ekki einu sinni grunar að hlaup kirsuber - er ekki bara gott flott drekka. Ásamt þessu, það hefur eiginleika sem eru mjög gagnlegar fyrir mannslíkamann:

1. The seigfljótandi samkvæmni afurðarinnar vandlega húðar innan á maga vegg. Þetta hjálpar fólki sem hefur uppgötvað með sár eða magabólgur, bólgum og endurgreiða takast á við óþægilegar skynjun sársauka.
2. Hann stuðlar að viðhaldi raunverulegs örveruflóru í maga en kemur í veg fyrir goiter.
3. Með hjálp af vítamínum og steinefnum sem eru í berjum, auðvelt að komast í og beita jákvæð áhrif þeirra. Þessi drykkur er mjög gott að nota í vetur eða vor, þegar það er ljóst skortur á þessum þáttum.
4. Kissel hreinsar líkamann, deducing þaðan gjall og skaðlegum þungmálma.
5. Það stuðlar að góðri vinnu í maga. Ef þú drekka glas af þessum drykk á máltíð, getur þú forðast óþarfa overeating.

Vitandi allar þessar brellur, er hægt að nota sem mest venjulega vöru til að losa þig við mörg vandamál í tengslum við heilsu.

Úr þurrkuðum hráefni

Það er annar valkostur, sem þú getur undirbúa hlaup kirsuber. Uppskrift ólíkt aðeins í helstu innihaldsefni. Í þessu tilviki eru þurrkuðu berjum notaður. Til að drekka venjulegu samkvæmni þarf: 1 lítra af vatni 3 msk af sterkju og bolla af sykri.

Í þessu tilfelli verður þú að framkvæma eftirfarandi skrefum:

1. Þvegið berjum fylla með köldu vatni og setja að sjóða eins lengi og þeir báðir ættu ekki að mildast.
2. Rub blöndunni með því að kreista það í gegnum cheesecloth.
3. Í 200 ml af vatni til að leysa kartöflusterkju, og þá hella því í þunnt straumnum til flæðisvæðinu samsetningu.

Nú vara þarf aðeins að hella í glös og setja á borðið til að kæla. Til að gera á grundvelli ávöxtum í eigin safa hlaup kirsuber uppskrift hennar þarf ekki að algjörlega breyta. Aðeins er nauðsynlegt að útrýma sykur frá henni. Sweet fylla dugi. Í meginatriðum, það er hægt að ákvarða á frumstigi og koma styrk að viðkomandi virði ef þörf krefur.

vara hlutfall

Samkvæmt tækni setja að elda kirsuber hlaup með sterkju. Þessi þáttur er ekki síður mikilvægt, en berjum. Eftir allt saman, það er hægt að nota til að ná æskilegu samræmi fullunna lyfsins. Góð hostess verður að vita sameiginlega hlutfall svo sem ekki að skemma tilbúinn drykkur.

Í þessu tilviki, the magn af sterkju er tekin, byggt á 1 lítra af vatni eða öðrum vökva:

• til að fá fram drykkjarrásina vöru - 1 matskeið (mögulegt er með a renna);
• Liquid miðlungsþjálni af hlaupi - 2 matskeiðar;
• polugustogo fyrir drykkinn - 3 matskeiðar;
• á mjög þykkt afurð - 4 skeiðar;
• að hlaup, sem er meira eins og hlaup - 5 skeiðar.

Vitandi þessar hlutföllum, það er hægt að ákveða fyrirfram, eins og það tekur ávexti seyði og hversu mikið vatn sem þú þarft að gera er að leysa sterkju. Þar að auki verðum við að muna að eftir tengingu tveggja lausna og breyta lit á fullunna vöru. Hann verður ríkur og áberandi.

Fyrir litlu börnin

Nokkuð gott og það kemur hlaup kirsuber fryst. Það er jafnvel hægt að búa ungum börnum á öðru aldursári. Eftirfarandi íhluta sem nauðsynlegir eru til að undirbúa við drykkinn sem: ávöxtum á bolla cherry fryst 0,5 L af vatni, og skeið af sykri og sterkju.

Hér elda ferli ætti að fara fram nokkuð öðruvísi:

1. Í fyrsta lagi, það er nauðsynlegt að sjóða vatn og síðan hella henni berjum og sykur, og þá bókstaflega bíða í 5 mínútur.
2. Sterkja Hristið vel með vatni. Eftir það, það er nauðsynlegt að hægt hella í sjóðandi massa.
3. Án þess að hætta að hræra, bíða þangað til varan loks þykknar.
4. Cool drekka.

Nú er hægt að hella í bolla og gefa barninu.

Kjörinn valkostur

En best er samt að elda hlaup með ferskum kirsuberjum. Og drekka úr berjum, þú getur ekki hreinsa upp. Allt er gert mjög einfaldlega. Það þarf að vinna: í glasi af þroskuðum kirsuber 2 matskeiðar af sykri, 0,5 lítra af vatni og 1,5 matskeiðar af sterkju.

The röð aðgerða:

1. Fyrsta skrefið er að þvo berjum, og þá fjarlægja þá úr beinum. Ef þetta er ekki gert, þá vara mun hafa sérkennileg bragð.
2. Hella köldu vatni í pönnu og setja það á eldavélinni.
3. Sterkja þynnt með vatni þar til einsleit (föst frítt).
4. Í sjóðandi vatni til að fylla sykur og setja tilbúna berjum.
5. Ritun vörur Cook bara 3 mínútur.
6. Hrærslu stöðugt vörur, hægt að kynna uppleysta sterkju.
7. Bíða þangað pudding þykknar almennilega, og slökkva eldinn.

Eftir að hafa kælt drykkur er hægt að hellt í bolla eða glös og drekka með ánægju. Þessi vara mun hafa skemmtilega bragð umlykur og viðbót í formi berjum snúa það inn í a raunverulegur eftirrétt.