Kjötbollur í Tyrklandi: uppskrift og tillögur

Allir vita hvernig gagnlegur kjötið. Það inniheldur mörg vítamín og steinefni, og helsti kostur hennar er prótein. Kjötvörur getur sjóða eða steikja, rauk eða bakað. Það veltur allt á hvaða tilefni, og fyrir hvern fat er tilbúinn.

Eitt af því sem mest óvenjuleg og ljúffengur kjötvara eru Kjötbollur kalkúnn. Það er sagt að kjötið af þessum fugl er mjög blíður og halla. Það er tilvalið fyrir barnamat eða fyrir fólk sem fylgja ákveðnu mataræði. Íhuga uppskrift, hvernig á að elda kjötbollur af kalkún með sósu.

Val og framleiðslu á hökkuðu kjöti

Áður en lengra er haldið beint að undirbúningi, þú þarft að velja rétta hluti af hráefni. Vilja aðeins kælt fuglakjöt, sem fuglinn, frystar má geyma í langan tíma og missa gagnleg eiginleika þess.

Reyndu að kaupa kjötvörur aðeins frá traustum framleiðendum, það er æskilegt að sérhæfðum stofnaðu reikning. Gæta skal þess að fuglinn er ekki óþægilega lykt, og húðin hræið var ferskur og bleikur.

Að undirbúa fylling er nauðsynlegt að aðskilja kjötið af beinum og mala það í kjöt kvörn. Eftir að þú ættir að fara hakkað laukur og setja vöruna í kjötið. Hreinsa hálfa brauðhleif brúnt brauð og drekka í mjólk. Næst ýta hlýst massa og setja það til the fylling. Kryddið með salti og bæta við uppáhalds kryddi þinn. Til fat reyndist safaríkur og teygjanlegt, whisk eitt egg og blanda það með kjöti.

Vandlega hnoða leiðir massa og mynda litlar kúlur. Þú getur þá haldið áfram í næsta undirbúningi eða frysta kalkúnn Kjötbollur.

Ef þú velur seinni valkostinn, er hægt að gera máltíð hvenær sem er. Fryst hakkað kjöt er geymt fyrir heilmikill langur tími.

Í því tilfelli, ef þú vilt ekki að skipta sér af kjöti, er hægt að kaupa tilbúinn-hakkað kalkún.

elda sósu

Tyrkland Kjötbollur í sósu kynna áður að undirbúa Roux. Fyrir það sem þú þarft tómatmauk eða tómatsósu og sýrðum rjóma eða majónesi. Val á íhlutum innihaldsefni fer algjörlega eftir sem verður tilbúinn til að fat. Ef þú ert að gera það fyrir börnin, þá gefa val krem með tómatmauk, sem tómatsósu og majónesi inniheldur mikið magn af rotvarnarefni og er ekki mjög gagnlegur efni.

Settu tómatur blönduna í skál og bætið hvíta sósu. Vandlega blandað kjötsafi, bæta jurtum til að smakka og salt. Ef sósan reyndist of þykkur, þynna það með lítið magn af soðnu vatni.

Undirbúningur af afurðinni

Þegar fita kúlur verður mynduð, og sósa er tilbúin, setja kjötbollur og steikið á pönnu í nokkrar mínútur. Þegar kjötið er þakinn með gullið brúnt, hella perlur undirbúin sósu og látið malla á lágum hita í um tuttugu mínútur undir lokinu.

Eftir það, þú verður að opna á pönnu og látið malla Kjötbollur kalkúnn í fimm mínútur.

Meira af myndefni hægt að dreifa á disk og þjóna. Excellent Skreytið að þessum diski væri kartöflur í hvaða formi, pasta eða korn.

niðurstaða

Reyndu að elda kjötbollur, kalkúnn, og heimili þitt elda alfræðiorðabók að bæta við öðru uppskrift. Fat reynist mjög blíður, safaríkur og bragðgóður. Það er hægt að útbúa í hádeginu sem helstu fat eða kvöldmat. Þú getur einnig sótt þessa vöru fyrir hátíðlegur borð fyrir hvaða hátíðlegur atburð.

Gera heimavinnuna þína, vinir og gestir, auðvitað, vilja þakka the áreynsla og vinnuafl. Bon appetit!