Kjúklingur fyllt með sveppum, osti eða grænmeti, alltaf mjög bragðgóður

Kjúklingur - frábær vara til framleiðslu á ljúffengum og heilnæm réttum. Lykillinn að árangri er alltaf - er rétt uppskrift og stranga það. Í þessari grein við boðið upp á valkosti sem getur verið breytilegt valmynd hverja fjölskyldu.

Kjúklingur fyllt með sveppum með sýrðum rjóma getur verið dásamlegt skraut hátíðlegur borð. Alifugla þarft þyngd ekki meira en helmingur kg. Carcass frakki með salti, pipar og mulið hvítlauk. Fyrir fyllingu sem þú þarft að höggva sveppum sneiðar, steikja með hakkað lauk og koma að tilbúinn ríki. Í lok sýrðum rjóma er bætt við, jörð pipar og salt. Nú er allt óþarfa að gufa upp fljótandi og að kæla blönduna. Við sett af kjúklingur húð, ekki reyna að gera Gusts, fylla í vegna stafla vasa eins langt og hægt er. Við verðum að reyna að gera það að það var þykkt lag af kjúklingi. Eftir þessari aðferð stunga tannstönglar háls slitið og brúnir, þar sem fyllingin gæti lekið út á matreiðslu. Best af öllu kjúklingur bakaðar í sérstakri ermi eða filmu til að vera viss um að kjötið er tilbúið alveg, auk leið til að verulega draga úr þeim tíma sem fer í það.

Kjúklingur fyllt með sveppum og brennt heild, eldað mjög auðveldlega. Þú þarft að höggva fínt hvítlauk og lauk og steikja. Í lok pönnu til að bæta niðursoðnum sveppum, tæmist vatnið. Á þessum tíma, kjúklingur húðuð með pipar, salti og sítrónusafa. Eftir að fylla hefur kólnað, verður þú að hafa inni í skrokknum lá sveppum og gatið til að stinga tannstönglar. Á að baka kvið hennar lá upp. Bakið kjúklinginn í um klukkustund, stöðugt hella safa sem dropi út vilja.

Mjög ljúffengur er kjúklingur fyllt með sveppum, ef þú bakað það rúlla. Til að gera þetta, gera a stór flak og mjög þunnt chops. Kjöt ausinn pipar, salt, húðuð með sinnepi og vinstri um stund til að gera það svolítið súrum gúrkum. Á þessum tíma sem þú þarft til að steikja troða hakkað lauk og sveppum plötum. A hluti af blöndu er lögð á brún flís kjöts og þá velti rúlla. Edge mælt stunga tannstönglar. Þú getur bara steikja rúlla, en falleg gullna skorpu birtist, og þegar þú byrjar að rúlla þeim í hveiti, þá - í blöndu af mjólk og eggjum, og að lokum - að senda í breadcrumbs. Frekari undirbúa kjúklingur fyllt sveppum verður fimmtán mínútur í ofni við 190 gráður.

Gestir geta þóknast upprunalega fat - kjúklingur fyllt með hrísgrjónum og sveppum með kryddsmjöri. Fyrst af öllu, að undirbúa grænt olíu. Það er nauðsynlegt að blanda hakkað ferskum kryddjurtum (dill, steinselja, hvítlaukur) með smjöri og setja það í frysti. Carcass frumustrok pipar, hvítlauk safa og salt; Sjóðið hrísgrjón eins og venjulega; hakkað sveppum og steikið þar sveppina tilbúinn ríki og blanda með hrísgrjónum. Ég marineruð alifugla tefja húð og setja í holu stykki af grænum olíu. Eftir að fylla maga fylling kjúklingur og bakað í ofni í um klukkustund. Hitastigið ætti ekki að vera meira en 190 gráður.

Gestir munu elska kjúklingur fyllt með sveppum og osti. Það er nauðsynlegt í hverju kjúklingur flök að gera skurð meðfram, en ná ekki að enda, til að fá vasa. Meat flottur blöndu af pipar, salt, mulið hvítlauk. Hakkað laukur og sveppir steikt og osti skera sneiðar. Í vasa þú þarft að setja smá fyllingu, a stykki af osti og tannstönglar til að stinga gat. Nú er allt í rúlla myndast á bakstur blaði, smurða með majónesi og baka í ofni í fjörutíu mínútur.

Bon appetit!