Kombucha - gaman og mikill ávinningur

Mörg okkar muna sem barn amma sumar mín hella sýrðum vökva úr þriggja lítra krukkur, sem flaut það leit út eins Marglytta. Við höfum bætt sykur í drykk, og það slekkur þorsta. Þessi drykkur er gert áður en þú notar Kombucha, og í dag ég vildi eins og til að minna þig á hvað það er og hvernig á að undirbúa.

Netið er oft spurt um hvar á að taka Kombucha, sem íbúar fyrrum Sovétríkjunum, þeir segja - það er hægt að vaxa sjálfur. Til að gera þetta í nokkuð fjölda sterkra laufum te bæta við smá sykri og setja í heitum stað í mánuð og hálfan. Á þessu tímabili, suðu fyrst myndast plenochka ljóta framkoma, sem þá vaxa inn í a fullur-viðvaningur multi-lag Kombucha.

Til að undirbúa drykkurinn taka lítið disk af sveppur, setja í 3-lítra krukku og hellt kalt sætt te fremur veik (5-6 skeiðar suðu á lítra). Á fyrstu þremur dögum í bankanum má engin viðbrögð, en viku síðar sveppur birtist, og te orðið te brugga. Til að bæta eiginleika fyrir drykkinn í ábót te getur verið bætt við eitt af hunangi, arómatísk jurtum.

Til Kombucha er vel þróað og varð veikur (hann, eftir allt, lífverum) þurfa að uppfylla tiltekin skilyrði:

• Ekki halda krukku af te á ljósum eða glugga, þar sveppur er ekki eins geislum sólar og drög;
• ekki loka krukku - betri blúndur klút;
• bestur hiti fyrir spilun drykkja - um 25 C; (ekki lægra en 17 C!)
• a sveppir getur ekki hella sykur, það er nauðsynlegt að bæta aðeins fyrir leyst upp í te;
• sveppir þarf að þvo, það er betra í vor vatni í sumar - einu sinni á tveggja vikna fresti (vikulega, ef hitaskilyrði eru ekki ákjósanlegur), í vetur - einu sinni í þremur eða fjórum vikum.

Mörgum öldum, stríðsmenn af forn Japan hafa uppgötvað hvað er gagnlegt Kombucha. Það var notað sem til sótthreinsunar umboðsmaður fyrir sár og suppuration, hjálpar veilum í meltingarvegi. Og eftir að fá til Evrópu og Rússlands (á rússnesku-japanska stríðinu), aðrar eignir hennar hafa fundist. The drekka af te sveppur hjálpað með tonsillitis, munnbólgu, við lægri kólesteról láréttur flötur, stuðlað að aukningu af mjólkursýrubakteríum gagnlegur, gaf jákvæðum niðurstöðum í neurasthenia, eitranir, hjartaöng, eitranir og vel studdar þegar myndun krabbameins í mönnum. Vegna þess að það gerir lyfinu - og meduzins bakteriotsidins.

Efnagreiningar á innrennsli te sveppur hefur leitt í ljós að viðstöddum sex tegundir af fitusýrum, ensím, koffín, B vítamín, fullt af C-vítamíni og PP hóp.

Hins vegar, Kombucha, eins og mörg lyf innrennsli, hefur frábendingar. Það er ekki mælt með að nota insúlínið fyrir sykursjúka, fólk sem þjáist af sveppa sjúkdómum (vegna þess að sykurinnihald innrennslis). Þú getur ekki drekka það, og með opnu magasár, magabólga. Með drykk, sem gerðar eru á grundvelli grænu tei, þú þarft að vera varkár gipotonikam. Einnig, þú getur ekki drukkið oflýstar tíma innrennsli og tinctures gerðar á grundvelli gamla, sjúka sveppum.

Fyrir the hvíla, beitingu te sveppur er víða - með það að þú getur gert slakandi baði (baði á 0,25 lítrum af te Kvass mánaða gömul), húðkrem (blöndu af vatni steinefni og te kvass mánaðargamlir), Deodorant (þurrka á sviði sviti), hárið rinses, krem fyrir flagnandi húð (með ólífuolíu). Hann er mjög góður í meðferð á kvef, eins og frá bí stings. Slík "aðstoðarmaður" verður ómissandi í hagkerfinu, því meira sem vaxa það mun ekki vera erfitt.