Lean en bragðgóður - grænmetisæta súpa

Ástæður af hverju þú valdir grænmetisæta valmynd er hægt að óteljandi, en engu að síður er ólíklegt að þú hefur ákveðið að gefa upp dýrindis mat í þágu bragðlaus. Og vegna þess að þú verður að vera gagnlegt uppskriftir og ábendingar um hvernig á að undirbúa fljótur og bragðgóður grænmetisæta súpa. Muna aðalatriðið - hver kona gerir súpu á sinn hátt, og strangur ávísun undirbúningi einfaldlega ekki fyrir hendi. ímyndunaraflið og einlæg löngun til að gera óvenjulega súpa mun hjálpa til við að ná sem bestum árangri. Fara til það!

Hvers vegna eru grænmetisætur?

Í dag, allir er frjálst að velja hvaða raforkukerfi til að fylgja henni. Hvers vegna þá, margir velja erfiða slóð eru ekki úr dýraríkinu? Er það mögulegt að lifa fullu lífi án kjöti, fiski og mjólk? Þú getur! Já, og mjög bragðgóður að borða á sama tíma. Grænmetisfæði er oft meira nærandi, frumleg og fjölbreytt en þau rándýr. Alvarleg takmarkanir á mat aðeins í svokölluðum vegans, sem borða bara planta matvæli. Lacto-grænmetisætur leyfa sér að mjólkurvörur og laktoovovegetariantsy hljóðlega borða egg. Og þá er það fruitarians, sem hver um sig leggur áherslu á ávöxtum. Og makróbíótískt það helst fæða korn vörur. En öll þeirra eru gagnlegar og leyft grænmetisæta súpa.

Með ást um súpu

Helstu hefðbundna fat rússneska matargerð - er, að sjálfsögðu, súpa. Með einstaka ilm þeirra og tugum uppskrift undirbúning. Hefðbundin og elda alifugla eða kjöt seyði. Stundum - í fiski. Upphaflega var súpa var soðið í potta leir, og nú kveikt á Multivarki eða hefðbundna eldavél. Vegetarian súpa er einnig gott bragð, mjög ilmandi, en þeir njóta í samanburði við hefðbundin, ef áhersla á matreiðslu tíma og einfaldleiki af nauðsynlegum efnum. Lítil kaloría máltíðir sem gerir það tilvalið fyrir mataræði valmyndinni. Á öllu undirbúningsferlinu mun láta ekki meira en korter.

Fyrir alla fjölskylduna

Ef fjölskyldan þín er ekki eins og allar grænmetisæta súpa, fat getur verið nokkuð breytt. Mundu að fyrstu diskar í góðum veitingastöðum eru eins konar fordrykkjar, heldur vegna þess að þeir gera ekki endilega að vera góðar og þykk. Gerðu ljós súpa bragðbætt með seyði og skemmtilega bragð. Fyrir stór fyrirtæki þurfa meira hvítkál og annað grænmeti. Elda kjöt eða fuglakjöt fyrir seyði er ekki nauðsynlegt. Taste mun gefa ferskt grænmeti, bragðið sem er tengdur við einn. Ekki gleyma að súpa á að vera björt, að gleði heimili þitt. Bæta kryddi eftir smekk. Mundu að bæta við leafs. Þú getur gert litlar ívilnanir í seyði bæta Bouillon teningur. Svo þú bæta smá fleiri hitaeiningar í súpu, en bragðið er mettuð.

Hvað er þörf?

Svo, undirbúa grænmetisæta súpa með fersku káli. Skref fyrir skref uppskrift með myndum er mjög auðvelt að framkvæma, og hægt að byggja á slíku reikniriti til að læra að undirbúa yngri kynslóð. Meatless súpa er sérstaklega mikilvægt fyrir heitt sumar veður þegar þú vilt að auðveldlega og samtímis nærandi máltíðir. Í litlu pott þurfa punga hálfa hvítkál, kartöflur 4, 4 lítið tómatar, 2 stór laukur og gulrætur 1 meðalstór. Til að undirbúa zazharki jurtaolíu, lárviðarlaufinu, salt, jurtum og kryddi. Fyrst þú þarft að velja grænmeti, þvo og þrífa. Aðeins þá getum haldið áfram beint að undirbúningi súpuna.

Ferlið hefur byrjað

Við byrjum að elda grænmetisæta súpa með fersku káli. Fyrsta losa efri laufum hvítkál. Kartöflur og laukur skal skera í teninga. Tómatar eru scalded með sjóðandi vatni, og efst gerir skurð þversum. Nú er auðvelt að komast upp með tómötum húð. Flesh er fínt hakkað. Gulrætur geta flottur eða höggva hringi. Hvítkál skal skera í þunnar ræmur í horn. Þá ætti að setja í disk og smá troða fingur til að gefa hvítkál safa. Vegetarian súpa með fersku káli má eldað án zazharki, en það mun vera juicier og tastier. The pönnu er nauðsynlegt til að hella olíu, kápa með rifinn gulrætur, tómatar og lauk. Allur hrærið steikja og láta það brugga. Á sama tíma, í pott sjóða hvítkál seyði. Við sendum til baka lárviðarlauf og krydd. Eftirfarandi hringir setja gulrætur og kartöflur. Með umfram helstu innihaldsefni verður bragðgóður súpa grænmetisæta ferskt hvítkál. Uppskrift gerir að bæta við grænmeti í tveimur áföngum í því skyni að hafa nóg pláss. Eftir allt saman, undir hita, lækka þeir í magni.

Feeding á borðið

Hve reiðubúin réttum ræðst af hvítkál. Ef það er ekki stökku á tennur, það er tilbúið. Sumir vilja bara hardish grænmeti, eins og þetta mál fyrir alla. Í stuttu máli, í undirbúningi þessarar bragðgóður, arómatísk og mjög sumar súpa það tekur um 15-20 mínútur. Nú er kominn tími til að fæða upprunalegu rétti á borðið. Hellið í skálar af grænmetisæta súpa með fersku káli. Uppskrift með myndum prýða persónulega heim elda bók, en ekki standa með sama innihaldsefni listanum. Fyrir ilm má þegar sótt petals til að skreyta súpu steikt grasker, hakkað hnetur eða hvítlauk. Það er ljúffengur og ekki slæmt fyrir myndinni. Ef þinn gæludýr eru vanir að borða súpu með sýrðum rjóma eða majónesi, nota lágmark-feitur majónesi eða heimabakað majónesi á grundvelli náttúrulegum jógúrt, sítrónusafa og sinnepi. Ráð frá reynslu kokkar - súpa verður krafðist áður en þjóna. Að meðaltali tíma fyrir innrennsli í getur verið allt að þrjár klukkustundir.