Ljúffengur bókhveiti hafragrautur

Kannski mun enginn halda því fram að staðreynd að bókhveiti hafragrautur - einn af gagnlegur til næringar. Það er mikið af járnkalíum, magnesíum og fosfóri, inniheldur vítamín í hópi B og PP og, ef til vill mikilvægast, kolvetni, sem ekki eru sett í mitti í formi fituefna. Svo, hvað sem má segja, bókhveiti hafragrautur er ómissandi fat í mataræði hvers manns.

Þessi grænmeti er oftast notuð sem hliðarrétt fyrir kjötrétti.

A glas af bókhveiti þvegið, sett í pott og hellti með vatni. Fimm mínútum eftir að vatnið fór að sjóða er pönnan fjarlægð úr eldinum og allt seyði er tæmd. Ég hella risanum aftur þannig að vatnsborðið er 1 cm fyrir ofan bókhveiti. Kryddið með salti, slökktu á eldinum og láttu bókhveitiinn bólga. Eftir 30 mínútur geturðu þjónað við borðið. Undirbúin þannig að bókhveiti er frjósöm og heldur hámarki gagnlegra eiginleika.

Bókhveiti er hægt að bera fram ekki aðeins sem hliðarrétt, heldur einnig sem sjálfstæð fat fyrir morgunmat eða kvöldmat.

Bókhveiti hafragrautur er hefðbundin matreiðsla:

Croup er tekið upp, allt sorp er fjarlægt úr henni og skolað vandlega með rennandi vatni. Setjið pönnu á eldinn, bættu vatni við það á genginu: 2 bollar af vatni fyrir hvert glas af bókhveiti og látið það sjóða. Síðan hylja þau með bókhveiti, eldurinn er minnkaður í lágmarki, hylja með lokapoki og látið hafragrautina fara í fjörutíu mínútur. Þá er slökkt á eldinum og hafragrautur er leyft að standa í aðra 20 mínútur.

Mjólk bókhveiti hafragrautur með rétta undirbúning reynist ekki minna bragðgóður en hafragrautur á vatninu.

Til að undirbúa það þarftu: hálft lítra af mjólk, glasi bókhveiti, sneið af smjöri sem vegur 30 grömm, salt og sykur. Grasarnir eru valinn og þvegnir, mjólkurinn er látinn sjóða. Þegar það byrjar að hækka er eldurinn minnkaður í lágmarki. Flyttu mjólkinni í rumpuna, bætið nokkrum matskeiðum af sykri og 1/3 af skeið af salti, blandið, hyldu og láttu elda á litlu eldi. Eftir 45 mínútur er hausinn slökktur, olía er bætt við það og fór í annan fjórðung klukkustundar.

Nú kjósa margir að elda í steamers og multivars. Og engin furða - þegar forstillt eldunartíminn er liðinn mun tæknimaðurinn slökkva á honum. Buckwheat hafragrautur í tvöföldum ketils snýst aldrei, það kemur í ljós friable og ilmandi. Til að gera hafragrautinn meira ljúffengur geturðu bætt sveppum við það.

Til undirbúnings er krafist: glerhlaup og 8 stórar ferskar mushrooms, smjör. Þvoðu og skrældar sveppir skera í litla teninga, setja í gufubað og elda þau í 10 mínútur. Setjið síðan skola og hreinsaðan rumpa, tilbúnum sveppum, hella öllu í glasi af sjóðandi vatni og elda í nokkrar klukkustundir og bættu síðan við olíu .

Einhver sem er ekki eins og venjulegur bókhveiti hafragrautur, fyrir vissu, eins og bókhveiti með grænmeti og sveppum.

Til að gera það, þú þarft: glas af korni, gulrætur, laukur, 100 gr. Mushrooms og smjör. Gulrætur eru hreinsaðir og jörðir á fínu grater, sveppirnir eru skornar í teningur og skrældar laukarnir eru fínt hakkaðir. Sveppir og grænmeti eru fluttar í pönnu, bæta við smáu smjöri og steikið þeim í 10 mínútur. Frá korninu fjarlægðu ruslinn og pebbles, þvoðu það í rennandi vatni, hella 2 bolla af sjóðandi vatni og elda í 30 mínútur. Tilbúinn croup er fluttur í pönnu, bæta við smá smjöri og steikið 10 mínútur með grænmeti.

Mjög ljúffengt snýr bókhveiti hafragrautur með kjöti.

Til undirbúnings er krafist: glas af bókhveiti, gúmmí, 200 gr. Svínakál, gulrætur. Kjöt er skorið í litla teninga og soðið í söltu vatni í um það bil 20 mínútur. Á þessum tíma eru fínt hakkað lauk og rifinn gulrætur jörð. Þegar grænmetið er brúnt, setjið þá í kjöt seyði. Þá þvegið og þvegið bókhveiti. Hafragrauturinn er þakinn loki og vinstri til að losa sig við hæga eld í um hálftíma. Fundargerðir fyrir 5 til reiðubúðar setja nokkrar baunir af svörtum pipar.