Kjúklingur lifur: elda dýrindis goulash með tómat-rjómasósu

Ferlið að elda kjúkling lifur færir ánægju. Reyndar, svo blíður og mjúkur-vara er bakað í duhovochnom skáp eða steikt á pönnu furðu fljótt. Það ætti einnig að geta að lifrin reynist miklu tastier ef það er gert með þykkum tómat-rjómasósu.

Kjúklingur lifur: aðferð til að búa til gas eða rafmagns eldavél

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• kjúklingur lifur, ferskt eða fryst - fimm hundruð grömm;
• laukur stór - eitt;
• smjör - sextíu grömm;
• Hvítlaukur er lítill - einn klofnaði;
• Milk - eitt glas;
• rjómi - eitt hundrað grömm;
• ólífuolía - sex stórum skeiðar;
• hveiti - fimmtán grömm;
• tómatmauk - þrír stórir skeiðar.

Chicken lifur: meðferð og vinnslu af aukaafurð

Áunnin vörur eins og Nýtt kjöt verður að fullbráðinn, þá verður það að vera vel þvegin í heitu vatni. Next-vara, vera viss um að hreinsa upp úr öllum tiltækum æðum og öðrum óæskilegum atvikum. Eftir að kjúklingur lifur mælt með því að þrjátíu - fimmtíu mínútur til að setja í bolla af mjólk. Slík meðferð mun létta kjöt af beiskju og gera það meira blíður og mjúkur.

Kjúklingur lifur: undirbúningur og vinnsla grænmeti

Í þessum diski er hægt að nota mismunandi grænmeti, en við tökum bara ferskt laukur. Þannig einn stór höfuð ætti að skola, frjáls frá husk og skera í hálf hringi og höggva í teninga. Einnig þarf að hreinsa hvítlauk klofnaði og nudda hana á litlum grater.

Kjúklingur lifur: matreiðslurjómi sósa

Til diskar innmat má vökvaði hlið fat, það er mælt með að gera með sósu. Til að gera þetta, létt steikja fimmtán grömm af hveiti á pönnu og síðan hella því í miklu þeyttum rjóma. Eftir það þarf að bræða smjörið og bæta því við eftir hráefni. Blandið öllum vörur sem þeir þurfa að leggja til hliðar þar til lifrin er soðin.

Kjúklingur lifur: elda á pönnu

The meðhöndluð, rifið og liggja í bleyti í mjólk byproduct skal til hlítar setja í pott, bragð hennar salt, ólífuolía og pipar, þá steikja um fimmtán mínútur á miðlungs hita. Við hliðina á lifur sem þú vilt bæta við þremur stórum matskeiðar af líma tómatar, og þá halda það á eldinn í um fimm mínútur. Eftir það, næstum tilbúin og mjúkur kjöt er nauðsynlegt að hella áður búið sósu af rjóma, hveiti og smjöri. Þannig goulash ætti að blanda með skeið, bíða eftir því að sjóða og láta lokinu lokaðir á lágum hita í aðrar tíu eða fimmtán mínútur. Þegar tíminn sem þarf pott fjarlægja úr hita, þá bæta rifinn hvítlauk klofnaði. Elda kjúklingur lifur yfir.

rétt Berið

Kjúklingur lifur með-rjómalagaðri tómatsósu er æskilegt að beita heitum kvöldmat með krumpuðum kartöflum, soðnum hrísgrjónum eða bókhveiti.