Ljúffengur heimagerðum: ávöxtur nammi, epli uppskrift

Pasta var þekkt í Rússlandi meira frá 14. öld, t. E. A mjög, mjög langan tíma. Helstu innihaldsefni voru þá hunang og fræga Antonovka - margs sem í Evrópu sérstakt breiða ekki. Sugar staðinn hunang stað varð miklu síðar, á 19. öld. Og eggið hvítur, þriðji hluti - líka upphaflega Russian uppfinning! En franska nýsköpun - marshmallows - er einskonar afkomandi flestum marshmallows "Rushen".

hálstaflan algengar

Hvernig á að elda heima flest einföld nammi? Uppskrift (úr eplum sem helstu innihaldsefni), undirbúningur hennar eftirfarandi: núverandi tala af þvo ávexti, skera í fjórðunga, fjarlægja fræ og græðlingar. Því meira sykurmagn bekk mun taka, svo náttúrulega, sætt eftirrétt út. Jæja, gott sýrustig, að sjálfsögðu, einnig að vera til staðar! Fold workpiece í pott með þykkum veggjum, botni, bæta smá vatni. Blandan er soðin í 15 mínútur á lágum hita, hlífðargastegundum gámur lokinu. Verið varkár ekki til kostnaður framtíð líma þína - uppskrift (af eplum, sem og frá öðrum ávöxtum) undirbúningur krefst nákvæmni og nákvæmni í framkvæmd. Fullunna vöru er vandlega mýkja tolkushkoy að mauki samkvæmni. T. k. Þetta býr mikið af safa, pottinn og aftur sett á eldinn til innihald nokkurra gufað upp. Fyrir bestu niðurstöður, ná ekki lokið. The lokið þykkur blanda ætti að brotna niður við bakstur pappír og þurr í ofni (hurðin ætti að vera frjálst) þar til gullið brúnt. Ef þú breyttir thickish líma, uppskrift - það er eldað með eplum eða öðrum ávöxtum - mælir með því að þú bíðir fulla kælingu disk. Síðan sem þú flettir það að hinum megin til að senda til baka í ofni fyrir "endanlega þurrkun". Þegar eftirrétt náð tilætluðum ástand, það er hægt að skera í ræmur, vafinn í sellófan eða brotin í krukkur og haldið í kæli. Hversu dásamlegt það er þetta nammi? Uppskrift (úr eplum í þessu tilfelli) undirbúning lýst tækni gerir að varðveita öll vítamín í ávöxtum, án þess að frekari hitaeiningar í formi sykurs og rotvarnarefna. Hún og tennur ekki spilla ekki og ná ekki upp auka kíló. Í stuttu máli, við fyrstu einkunn!

pillur hvítar

Annar mjög dýrindis sælgæti er fengin úr eplum, uppskrift sem inniheldur sykur og eggjahvítu. 1 kg af ávöxtum Ekki er þörf 300-350 g af sykri, 5-6 g citric acid (ascorbic), prótein 2 (ferskt). Ávextir bakað í ofni. Til að nota hagkvæma epli, þú ert fyrirfram skera þær í tvennt og fjarlægja kjarna. Tilbúinn ávöxtum fjarlægja, þurrka mauki gegnum sigti eða mala í blandara. Hrærið sykur og sýru. Hrærið, setja á bökunarplötu og bíða þar til mauki er ekki perekipit. Eftir þetta er nauðsynlegt að epli hafa kælt. Aðskilja hvítu frá eggjarauðu og berja þá. The kældur sósu hella prótínin séu á þunnum straumi á meðan að whipping þær. Þessi aðferð við undirbúning líkist uppskrift Kolomenskaya deig úr eplum. Bleiktur loft massa ætti aftur að setja á pönnu, hefur aðeins mælt pappír og setja í ofn - með þurrkun efri lag. Í miðju, það er hægt að herða nú þegar það við stofuhita (um einn dag). Að lokum brjóstsykur skera í bita, rúlla í duftformi sykur. Þú getur geymt þá á köldum stað, í pappa eða plast ílát.

Hér er yndislegt fat - pasta!