Elda kúrbít. Uppskriftir af ýmsum réttum

Á hverju ári í haust á borðið okkar virðist dýrindis mataræði vöru - kúrbítur. Þrátt fyrir þá staðreynd að einn oftast soðin egg, viljum við bjóða veitingar til föt jafnvel á hátíðlegur borð. Elda leiðsögn tekur ekki mikinn tíma og fyrirhöfn.

Appetizer með hvítlauk og osti

Þú þarft að koma með:

- eitt lítið kúrbít.

- Ostur durum - fimmtíu grömm.

- Steinselja.

- A par af hvítlauksrif.

- Ginger duft.

- salt, olía, hveiti.

Elda leiðsögn tekur ekki mikinn tíma. Þvo grænmeti, skera í plötuna nokkrum millimetrum þykkt. Stökkva á toppur af a lítill engifer. Ostur flottur. Steinselja, fínt hakkað hvítlauk eða höggva eða sleppa í gegnum fjölmiðla. Jurtir og hvítlaukur blanda með osti. Hella olíu á pönnu og hita. Kúrbít rúlla í hveiti og steikið, fyrst á annarri hliðinni, og þá, þegar seinni flip, stökkva ofan á ostinn með hvítlauk og kryddjurtum. Til fljótt bræddum osti, hylja pönnu með loki, ganga úr skugga um að slökkva á gas!

fyllt kjúklingur

Þú þarft að koma með:

- Þrír litlir kúrbít.

- Tvær gulrætur.

- Tveir laukur.

- Fimm hundruð grömm af kjúkling.

- Þrjár matskeiðar af majónesi.

- Fimm matskeiðar af olíu.

- Seasonings.

- tómatmauk - þrjár skeiðar.

Ein laukur hægelduðum. Flök eða höggva eða próteinum. Í kjúkling, bæta krydd og steikja með lauk nokkrar mínútur. Þá loka lokinu og elda þar til útboði. Gulrætur flottur, höggva annað laukinn fínt og blandað með gulrótum. Fry grænmeti og flott. Hver kúrbít afhýða og skera í tvennt. Frá miðjum fjarlægja kvoða. Blanch kúrbít í söltu vatni í um tuttugu mínútur. Þá fjarlægja og fyllt kjúklingur flök og grænmeti. Top feiti grænmeti blanda majónesi og tómatmauk. Bakið í ofni í nokkrar mínútur. Eins og þú geta sjá, elda kúrbítur - fljótt og auðveldlega.

pönnukökur

Þú þarft að koma með:

- Ein kúrbít.

- A par af eggjum.

- Mjöl.

- Season smekk.

Undirbúningur kúrbít þessi aðferð hjartarskinn ekki þurfa a einhver fjöldi af tími og vörum. Hreinsið grænmeti og flottur án fræja. Þá bæta egg og krydd og hveiti. Hrærið. Steikja á pönnu án olíu á báðum hliðum þar til eldað.

Eldið með möndlum

Þú þarft að koma með:

- Tvær matskeiðar af olíu.

- rifinn möndlur - tvær skeiðar.

- Tveir kúrbít.

- Seasonings.

- Harður ostur.

Steikið ostur möndlur á pönnu með smjöri í nokkrar mínútur. Grænmeti skorið í þunnar ræmur og bæta við möndlum. Hrærið, bæta kryddi. Í lok matreiðslu, setja rifinn ost. Þjóna heitt.

Classic eldið kúrbít

Þú þarft að koma með:

- Þrír kúrbít.

- Þrír tómatar.

- Tveir laukur.

- Einn gulrót.

- Green.

- Oil.

- Hvítlaukur.

- Seasonings.

Allt grænmeti og þvo hreint. Skera í litla bita. Með tómötum, fjarlægja hýði. Steikja í nokkrar mínútur í smjöri lauk, papriku og gulrætur. Þá setja þeir kúrbít og tómötum, látið malla þar til eldað. Í lok matreiðslu, bæta kryddi og hvítlauk, ferskum kryddjurtum. Það þjónar bæði kalt og heitt.

kalt appetizer

Þú þarft að koma með:

- Courgettes.

- Hvítlaukur.

- Oil.

- Tómatar.

- Rækja.

- Majónes.

- Green.

- Smjör.

Skerið grænmetið í sneiðar og steikja þar til fallega skorpu á pönnu. Hvítlaukur fínt höggva og hita í ofni með smjöri. Hakkað tómötum. Rækja Sjóða, afhýða og blanda með smjöri og hvítlauk. Steikt kúrbít út á disk. Setja þá ofan á hakkað tómötum og rækju með olíu. Smyrja majónesi og stökkva með jurtum.

Elda rétti kúrbít í raun ekki mikinn tíma. Það fer eftir efnisþáttum mat, getur þú eyða því sem tíu mínútur og klukkutíma. En með litlum hóp af vörum sem þeir eru tilbúnir fljótt nóg. Þetta fjölhæfur grænmeti er þægilegt að undirbúa þegar þú hefur ekki tíma, og vilja til að borða eitthvað lágmark-feitur, lág-kaloría og polezngo.