Lystaukandi morgunmatur: spæna egg með tómötum

Eggin eru notuð til eldunar marga rétti, þeir eru soðnar mjúkur-soðin, bætt við salöt, gera omelets, etc Þetta er kannski algengasta varan til að gera morgunmat ... Á sama tíma að auka fjölbreytni í valmyndina og gera heilbrigt fat þú getur, með því að nota smá ímyndunarafl og stöðluðum vörum, sem er í ísskápnum. Svo eru nokkrar áhugaverðar uppskriftir, sem reynist ljúffengur og flavorful steikt egg með tómötum.

Til að gera það, auk þess að egg (2 stykki) þurfa ferskur tómatur (stundum komi niðursoðinn, þá salt fat án aukakostnaðar), laukur, salt og krydd. Bow hreinsað og mulið, pönnu steikt í matarolíu til að fá gullna lit.. Hrá egg eru þeyttum, og saltaður, þeir eru að setja krydd ef þess er óskað. Tomato scalded með sjóðandi vatni, afhýða skrældar burt frá honum, og þá nuddar hann á grófu grater og bæta við lauk. Grænmeti eru steikt þar til þar til það gufar vökvann sem hefur myndast. Næst, hér eru sett á barinn egg og blandan er brennt þar til útboði. Í þessu tilfelli, það er nauðsynlegt að hræra stöðugt. Þetta fat hægt að bera fram með grænu eða fersku grænmeti.

Upprunalega er uppskriftin, sem framleiðir egg með tómötum og osti. Á hálfa tylft eggjum mun þurfa nokkur stykki af suluguni einn stór tómatur, kryddjurtum, salt og krydd eftir smekk. Tomato gegnir mikilvægu hlutverki í bragðið af fat, þannig að val hans ætti að nálgast eins vel og kostur er. Grænmeti betra að taka safaríkur og holdugur. Þar sem það fjarlægir hýði. Til þess að þessari aðferð er einföld, þú verður fyrst að hella tómatur í sjóðandi vatni. Ef þetta virkar ekki, hliðar þess geta verið örlítið klóra borð við barefli hlið hníf. Eftir það, húðin er betra að fara.

Grænmeti skorið í litla þunnar sneiðar og skilur á pönnu þar sem þú hefur nú þegar bætt smá jurtaolíu. 5-10 mínútur fat er stewed, þá eru hér brotin egg og setja hægelduðum ost. The bragð er hægt að setja hér krydd og hakkað jurtum. Ljúffengur steikt egg tilbúinn í nokkrar mínútur. Þetta fat hægt að bera fram í morgunmat, og ef þú gera a stór hópur, er hægt að fá fulla máltíð.

Góðar og ljúffengur spæna egg með pylsum vild. Svo, til að undirbúa það, þú þarft að taka nokkrar sneiðar af reyktum pylsum og skerið í ræmur. Hlutföllum í þessum diski er hægt að fylgjast á eigin smekk, eins og sumir vilja meira kjöt innihaldsefni, eins og grænmeti og aðra hluti. Í pönnu með heitu olíu pylsum létt steikt, þá er hér það er sett skrældar og sneiddar tómatar, allt er eftir að eldinum í nokkrar mínútur (en stöðugt hrærið innihaldsefni). Næst, hér eru rekin egg, stökkva með rifnum osti og pönnu þakið loki. Spæna egg með tómötum tilbúinn til að vera í 5-10 mínútur. Að smakka salti og kryddi.

Önnur útfærsla á réttum má svo. Upphaflega, hitað pönnu setja hakkað laukur og paprika, söxuð hey. Eftir þessar innihaldsefni verða örlítið gullna lit, lögðu fram tómat, hægelduðum. Grænmeti áfram hita í 10 mínútur. Næst voru þeir vandlega leynum með tré blað, og er ekið í þeim egg. Eggjarauða og það er æskilegt að skemma. Á þessu stigi, steikt egg með tómötum saltaður, setja krydd. Fat er eftir að hita þar til þykkt. Áður en þjóna það er ausinn ferskum kryddjurtum.

Það skal tekið fram að næstum sérhver kona hefur "undirskrift" af spæna egg uppskrift með tómötum, þar undirbúningur hennar hafa tækifæri til að beita matreiðslu ímyndunarafl þeirra.