Hvernig á að elda kjúklingur hjörtu í rjómasósu?

Innmatur mismunandi ágætis smekk, en samt á fjárhagsáætlun verði. Pönnukökur frá lifur eða kjúklingur hjarta, stewed í lystaukandi sósu, getur verið gott val til the fleiri dýr kjöt. Þar að auki, að undirbúa þá er eins einfalt og chops eða hakkað kjöt cutlet. Einföld uppskriftir fyrir fæði jafnvel barnsins mun henta án fitugur eða sterkan hráefni. Í orði, að vita hvernig á að gera kjúklingur hjörtu í sósu er a verða. Eftir allt saman, þeir geta vera tilbúinn á mismunandi vegu, sem þýðir að daglega matseðill væri enn meira áhugavert.

Kjúklingur hjörtu í rjómasósu með sveppum

Þú þarft níu grömm af hjörtum, þrjú hundruð grömm af ferskum sveppum, tvö hundruð ml af rjóma með 10% fitu eða sýrðum rjóma, tvær lauk, salt, jurtaolíu, pipar. Fyrst af öllu, þvo og þrífa slátur. Hitið olíuna á pönnu og steikja hjörtu um fjórðung klukkutíma. Á meðan þeir steikja, afhýða og þvo lauk og sveppum, allt fínt höggva. Bæta við pönnu til kjúklingur, salt, pipar. Nokkrum mínútum síðar fylla með sýrðum rjóma eða rjóma, látið malla í um tuttugu mínútur. Bæta við lavrushku og látið standa í fimm mínútur til hjarta loksins tilbúin. Áður en þjóna, skreytið með ferskum kryddjurtum, nota sem Skreytið í uppáhalds korn eða kartöflumús.

Kjúklingur hjörtu í rjómasósu með tómötum líma

Taka fimm hundruð grömm af innmat, lauk, þrjár matskeiðar af sýrðum rjóma, matskeið af líma tómatar, tvö hundruð ml af sjóðandi vatni, matskeið af hveiti, salti og pipar. Þvo og pakka í colander hjörtu, skera burt umfram fitu og útstæð æðum. Bráðri hlið hak kross, til að fá hvers konar "blóm". Fínt höggva laukinn og eldið þar til gagnsæ, setja hjörtu á pönnu og elda í um fimmtán mínútur, án þess að bæta neitt. Í millitíðinni, njóta sósu. Leyst upp í vatni, sýrðum rjóma og pasta, bæta hveiti og blandað vandlega allt á meðan forðast moli. Hellið í pönnu og hræra. Elda í um fimmtán mínútur og þjóna. Þetta fat er frekar væg bragð, svo er hentugur fyrir börn. Skreytið honum að velja í samræmi við smekk þinn.

Kjúklingur hjörtu í rjómasósu með grænmeti

Þú þarft að pund aukaafurðir, hvern lítra af vatni, lauk, gulrót stór hluta, nokkra matskeiðar af rjóma, salti, pipar, krydd, sítrónu, ferskum kryddjurtum, smjör. Podsolite vatn og sjóða það skrældar og þvoði kjúklingur hjörtu. Það mun taka meira en korter. Peel og höggva laukur, flottur gulrætur. Grease botni smeltum skál eða pönnu með olíu, setja það í hjörtum, hella hálfa glas eftir á elda seyði þeirra, bæta tilbúnu grænmeti og senda það til eldavélina. Þegar sjóða, bæta við rjóma, draga úr hita og látið malla í tuttugu mínútur. Fimm mínútur þar til eldað í hjörtum kjúklingur í rjómasósu, getur þú bætt við krydd og pipar, og áður en þjóna skreyta stendur sína með fersku grænmeti og þunnar sneiðar af sítrónu.