"Mjólkursýra Culture" - að þróa nútíma fyrirtæki

Það er mælt með að borða til að vera heilbrigt mjólkurvörur. Því miður, ekki allar vörur til sýnis á hillum matvöruverslana, er gagnlegt. Margar vörur innihalda engin rotvarnarefni og hefur ekki rétt til að kalla jógúrt eða kefir. A kotasæla og mjólk eru oft ekki eðlilegt.

gæðavöru

Heilbrigð og kát að vera ekki aðeins þægilegt heldur einnig nútíma. Þess vegna hættir margir neytendur að kjósa fyrir hár-gæði vöru. mjólkurvörur verða að vera til staðar í mataræði. Því fólk sem annt er um heilsu sína, að reyna að hætta fyrir mjólkurvörum í góðri trú.

Framleiðsla Enterprise "lactic Culture" er gert í samræmi við allar gæðakröfur. Og þetta er undeniable kostur. Planta framleiðir vörur eins og jógúrt, gerjuð bakaðri mjólk, jógúrt, atsidobifilin. Með tímanum, er gert ráð fyrir að hefja framleiðslu á sýrðum rjóma. Það er fyrirtækið þróar og áhuga á hvernig á að vinna í nýja sess markaði.

Einnig framleiðsla hefur vörumerki nafn. Þetta einkaleyfi bolli með stút. óvenjuleg lögun þess hefur einnig vakið kaupendur. Skráning pakka á fyrirtækinu raunverulega er gefið miklu máli. Það er gert með sál og hlýju tengist eitthvað rólegur og heimilislegu. Í "Milk menningar" eru evrópsk einkaleyfi fyrir uppfinningu af the gler. Drekkið það er mjög þægilegt. Í samlagning, the gler skrifað mjólka tíma, veður, dagsetningu og tíma við framleiðslu vörunnar, sem fituinnihald og nafn verkstjóra. Nóg andlega og sætur.

The sögulega fortíð

Mjólkurframleiðslu hófst árið 1808 í útjaðri Narva. Á vegg skrifstofu og iðnaðarhúsnæði fyrirtækisins er eldavél. Það er skýr vitnisburður um löng sögulega fortíð fyrirtækisins. Fyrr í þessum stað var einn af ríkustu bú í héraðinu. húsbóndi hennar var Baron Nicholas Korf. Þegar 200 árum síðan, félagið þátt í framleiðslu á mjólk og flutning hennar til St Petersburg.

Gamlar byggingar eru nú eytt, og þeir þurfa að endurheimta alhliða uppbyggingu. Einn af þeim er nú aftur, en hópur starfsmanna var nú alveg erfitt að skilja hönnun lögun þess. Ekki vista skjalið á upprunalegu steini múrverk á framhlið. En mikilvægast af gömlu húsi er byggingarlistar minnismerki og er verndað af ríkinu.

Um nútíma fyrirtæki

Framleiðsla ": mjólkursýra menningu" er hreint, vel haldið. Það hóf starfsemi sína árið 2006 með kaupum á bænum og hjörð 1.200 höfuð. Kýrnar voru heilbrigð þökk sé góðri umönnun og eigin mat þeirra auðlinda. Að öðru leyti á tilvist nútíma framleiðslu - verðleika eiganda þess Andrey Ionov.

Öll nútíma aðstaða eru nú skipulögð Samskipti er "dauðhreinsað". Við innganginn er sérstakt turnstile. Það kemst bara sótthreinsa hendur, þreytandi skór nær, gown og hettu.

Mjólk móttöku svæði

"Mjólkursýra Culture" - stór fyrirtæki, sem stundar starfsemi er byggt á vinnslu mjólkur eigin kúm sínum. Það er athyglisvert að þar 2013 og það var ljóst að mjólk staðsett á mismunandi fyrirtækjum. Eftir þennan tíma, sem fyrirtækið hóf að framleiða eigin vörur sínar. "Mjólkursýra Culture" - vörumerki sem er smám saman að öðlast vinsældir á markaðnum.

Þetta er mikilvægur kostur á vörum álversins yfir keppinauta sína. Vinna í sérfræðinga félagsins hafa getu til fullkomlega stjórna framleiðsluferlinu. Sérstaklega ef öll skref eru gerðar í sama fyrirtæki, the gæði af the iðnaðarvörum er augljóslega hærri. Þetta er vegna þess að það er tækifæri til að hvetja starfsmenn sína til að ná góðum árangri. Mjólk tankskip afhendir vöruna beint til staðfestingu svæði álversins. Það er mjög þægilegt og dauðhreinsað. Þá fer mjólk sérstökum slöngur og pípur álverið til vinnslu.

tæknileg starfsemi

Verslunin er staðsett 4 gerilsneyðingu tankinn inn sem mjólk. Til að fá frekari framhjá vinnslu framleiða viðkomandi blíður gerilsneyðingu. Ákvörðunin um að halda þessari tilteknu ferli skrefið hefur verið stigið í því skyni að varðveita jákvæð bakteríur í mjólk. Verulegur kostur er skortur á bragðið í suðu fullunnum vörum, sem er ekki mjög vinsæl hjá mörgum viðskiptavinum. Þ.eas mjólk "Mjólk menning" hefur náttúrulega bragð og skemmtilega lykt.

Fylgt eftir með gerjun álversins, þar sem blöndun á gerilsneyddri mjólk og súrdeig. Það er vegna þess að þeir geti rækt hverju framleiðslustigi vara sem einkennast af náttúrunni á bragðið. Kefir er búin með því að blanda mjólk og vaxið í búð sveppa súrdeig. Því er nauðsynlegt að stjórna bragðið af fullunnu vörunni. Það ætti ekki að vera of súr. Niðurstaðan er jógúrt, kefir, gerjuð bakaðar mjólk.

A jógúrt "lactic Culture" þekktur fyrir fjarveru þéttiefni og sterkju. Erlendir innifalið í vörunni eru ekki í boði. Hann er alveg einsleitt. Smakka dæmigerður af litlu einkennandi sýrðum jógúrt.

Önnur mikilvæg aðstaða

Stór hlutverk í fyrirtækinu er gefið rétta virkni sjálfvirka þvottavél stöð. þýðingu hennar liggur í umsjá allra fyrirliggjandi getu og rör. Annars búnaður getur brjóta niður og þarf að skipta um það með nýjum vélum.

Einnig mjög mikilvægt er forsenda fyrir framleiðslu á ísköldu vatni. Fullunnar vörur ætti að vera háð kælingu. Með örum hitabreytinga á gæðum vörunnar að vera hátt. Framleitt af fyrirtækinu "Mjólk menningu" vörur eru mjög hár gæði, sem er með nútíma tækjum.

Athafnasvæði eru sjálfvirk, sem aftur staðfestir háu stigi framleiðslu. Á bak við borð er verkfræðingur, sem stýrir ferlinu. Ótrúlega, aðeins 30 manns eru að vinna á mjólkurbúðina. Og á einni vakt intrudes 4-5 starfsmenn. Allar vörur eru háð skoðun.

Það er, að fyrirtækið er nútímalegt, hreinn og snyrtilegur. Starfsmenn sem vinna á það - þar til bær og menntað fólk. Og eigandi - er sá sem skapaði fyrirtæki, fjárfesta í sál hennar. Bragðgóður og gagnlegur vara, og verksmiðja "Mjólk menningu" heldur áfram að þróast. Stjórnendur stefnir að því að sigra nýja veggskot markaði og ánægjulegt viðskiptavini sína.