Nesdobnoe smákökur - er það? Sem deigið er tilbúið nesdobnoe kökur?

Nesdobnoe smákökur - er það? Sem deigið er tilbúið nesdobnoe kökur?

Úrval af sætabrauð verslanir ótrúlega fjölbreytni af stærðum, litum samsetningu efnisþátta. Það virðist sem vandamálið er einn - að gera val. En nútíma matur inniheldur oft margar efna aukefni og litarefni, það er hræðilegt, það eru jafnvel fleiri að gefa börnum sem eru næmir fyrir sætur og ekki hugsa um afleiðingar.

Umhyggju mæður kjósa að elda kökur persónulega að vita af því og hvernig það er gert. Á netinu, sérstaklega á stöðum tileinkað heilsu og mataræði, getur þú fundið spurningar: nesdobnoe kökur - það er hvernig á að elda það frá próf en það er gagnlegt?

Mismunur smjör kex frá nesdobnoe

Til að svara þessum spurningum, það er auðveldara að fara með mótsögn og tala um bakstur deigið. Í einfaldaðri mynd, þá með bakstur skilja kökur, bragðbætt fyrir betri smekk allskonar feitum og sætum innihaldsefni: smjör, egg, mjólk, súkkulaði, krem.

Gagnstætt því bakstur - nesdobnoe smákökur. Það er nauðsynlegt að hafa nokkur ímyndunarafl til að koma upp og gera deigið án eggjum og fitu? En í Rússlandi, frægur greindarlegt lyudom, nesdobnoe kökur skjótfenginn vinsælda, sérstaklega nesdobnoe smákökur. Tegundir af vörum sem nota nesdobnoe deigið, sessi í rússnesku mataræði. Þetta til dæmis, deigið fyrir ravioli, nesdobnoe brauð, allskonar kökur og kex, eru nú almennt notað nesdobnoe grunn fyrir pizzu.

reisn

Að festa í hugum svarið við spurningunni: "nesdobnoe kökur - það er kex," þú þarft að tala um kosti þess:

• Low kaloría. Skortur á fitu og sykur aukefni gerir nesdobnoe kex kaloría fæða. Ef hundrað grömm af venjulegu smjöri kex fyrir um 400 kkal eða yfir, á grundvelli nesdobnoe deigið er hveiti, vatn, smá sykur og jurtaolíu, það er, það hefur engar hitaeiningar af smjöri, mjólk og fullt af sykri.
• Cheapness. Helstu reiðufé kostnað þegar bakstur sætabrauð liggja á fæðubótarefni. Verð sýrðum rjóma, egg, súkkulaði er miklu hærri í samanburði við verð á sömu máltíð.
• Einfaldleiki. Lítill fjöldi hráefni og einföldum meginreglum matreiðslu gera nesdobnoe deigið sanngjarnt val fyrir fólk sem elskar að elda hratt og óbrotinn.
• Long geymsluþol. Í bakstur nánast ekkert til að spilla, svo það er hægt að geyma mikið lengur bakstur.
• Gagn. Vegna skert innihald fitu, sykur og litarefni nesdobnoe bökun er talin mataræði vöru sem er ávísað til þyngd-tap, og margir sjúkdómar. En þú verður að tala um þetta í smáatriðum.

Mataræði og föstu

Nesdobnoe fótspor - það er kraftaverk fyrir dieters. Í tengslum við mjög stýft mataræði fólks á erfitt með að yfirgefa langtíma matarvenjur, svo sem brauð eða hefðbundinn te með smákökum. Man holding læknis mataræði tilhneigingu til að skortur áhuga og sjálfboðavinnu stjórn að ekki borða mat sem færir þjáningu og frammi dauða.

En með að tapa þyngd er öðruvísi. Þeir eru stöðugt á tánum. Umkringd freistni og gnægð matar eru alltaf í hættu á að brjóta. Og bilanir byrja oft með kex eða sælgæti á því augnabliki sem þungu skapi. Allar tilraunir eru einskis, þegar þyngd kemur aftur, stundum koma með þeim nýja þyngd.

Nesdobnoe smákökur - fullkomin málamiðlun, leyfa tíma til að bæla þrá fyrir forboðnum réttum. Par er ekki mjög sætur sætabrauð mun ekki skaða mataræði en mun fullnægja momentary þörf til að borða eitthvað gómsætt með te. Einnig nesdobnoe þurr kex með í daglegu mataræði með þessum sameiginlegu og ógnandi sjúkdóma eins og sykursýki, brisbólgu, hjartasjúkdómum, lifur, meltingarvegi og öðrum.

Á Rétttrúnaðar föstur bannað marga hluti af a deigið bakstur. Nesdobnoe deigið, öfugt, samanstendur af Canons kirkjunnar leyfilegt hráefni, sem gerir það velkomið gestur á grænmeti borðinu. deilur veldur stundum olíu sem sumir föstu- bönnuð. En fyrst, fullt af dögum leyfð (um helgina og helgum dögum), og í öðru lagi, getur bakað smákökur nesdobnoe og án olíu.

Nesdobnoe smákökur: dæmi

Þetta sætabrauð er óæðri smakka muffins og smákökur. Eftir allt saman, er það ekki feitur og sætan aukefni sem gefa svo vinsæll af viðtökum í heila okkar og aðlaðandi bragð og heady ilm. En þetta þýðir ekki að nesdobnoe smákökur ætti að vera bragðlaus. Það eru margir upprunalegu uppskriftir af ljúffengum kökum, helstu hlutur - til að nálgast það skapandi. Nesdobnoe deigið er blandað með ávöxtum, kotasæla, berjum, sem eru nánast án þess að auka caloric efni, gera fallega og ljúffenga rétti.

nesdobnoe deigið

innihaldsefni:

• Hveiti - 700 g
• Vatn - 350 ml.
• Ger - 2 tsk.
• Salt, jurtaolíu - eftir smekk.

Undirbúningur:

1. Sigtið hveiti, bæta við ger og salt, hella heitu vatni og hrært vel með skeið og þá oiled hendur hnoða deigið.

2. Skildu deigið í smurða skál í 5 mínútur.

3. Setjið hvíldi deigið á borð, teygja eða rúlla inn rétthyrningur, þá brjóta það í tvennt og látið standa í 10 mínútur. Þetta er endurtekið fjórum sinnum.

4. Setjið deigið í skál, það er tilbúið til að baka þegar hækkun er um tvisvar.

Lemon kökur nesdobnoe

innihaldsefni:

• Hveiti - 200 g
• Eitt sítrónu.
• Vatn - '60
• Salt, flórsykur, vanillusykur - eftir smekk.
• Hvíslar gos.
• Jurtaolíu - 30 ml.

Undirbúningur.

1. Taktu sítrónu Zest, blanda með olíu, duft, vatn, salt og blandað vel saman.

2. Bæta við blanda gos, pre-kæfð með sítrónusafa.

3. Hellið hveiti og hnoða deigið gæði.

4. Roll deigið í þunnt lag (þykkt - um það bil helmingur a sentímetra), þaðan sem hníf til að skera smákökur eða mót.

5. Á hálfa klukkustund til að senda það í ofni (180 ° C) þar til útboði, kökur ætti að redden.

Gulrót smákökur nesdobnoe

innihaldsefni:

• Hveiti - 350 g
• Sugar - '60
• Carrot - 250 g
• Salt - til að smakka.
• Lyftiduft - 1 tsk.
• Jurtaolíu - 70 ml.

Undirbúningur:

1. Carrot fínt flottur.

2. Blandið öllum hráefni og hnoða deigið.

3. Form kúlur eða önnur form kex, eins og óskað er.

4. Setja þær á bakstur lak lína með verkað.

5. Bakið í ofni í hálftíma við 180 ° C.

6. draga úr hitastig til lágskattasvæða og siðan er kex fyrir annan hálftíma til að gera það þroskast.

Haframjöl kex nesdobnoe

innihaldsefni:

• Haframjöl - 3 bollar.
• Sykur, salt, rúsínur - eftir smekk.
• Mjöl eða sterkju - 1 msk.
• Jurtaolíu - 70-100 ml.

Undirbúningur:

1. Allir íhlutir blandað þar til slétt deigið.

2. sculpt fótsporum og setja það á bakstur blaði, það er hægt án þess að pappír parchment, Smurà bakstur bakki með olíu nóg.

3. Ritun lifur látin standa í tíu mínútur til að taka lögun og samræmdan hátt bleyti með vökva.

4. Bakið í 10 mínútur við mjög háan hita uppá um það bil 250 ° C. Helstu einkenni smákökur tilbúinn til að vera einkennandi lykt af bakstur haframjöl. Kökur tilbúinn fljótlega, en í þessu hita ofninn fljótt og það brennur, svo þú ættir að vera varkár ekki til að vera annars hugar við óviðkomandi flokkum.