Nokkrar ábendingar um hvernig á að borða krækling

Einn af sjávarfangi - krækling - alveg bragðgóður og mjög gagnlegt.

Hins vegar, ef þú reyndir fyrst þær í annars flokks veitingastað, er álit þitt á þeim kann að vera hlutdræg: Kræklingur kann marr sandi. Þó óþægilegt marr - ekki að kenna kræklingi sig, og kokkar, illa Clear skelfiskur frá sandi. Annar óþægilegt tilfinning getur orðið stykki af leir, sem oft er að finna á kræklingi í stað veitingum. Hann líka, þurfti að vera aðskilin.

Í þeim tilvikum þegar kræklinganefndarinnar ýl sem skoluð og er ijarlægður, er það mikil ánægja. Eina vandamálið er að fáir vita hvernig á að borða krækling, það er hvernig þeir borða rétt og fallega.

Venjulega er mjög vinsæll þessa mollusk þegar í endanlegri hreinsuðu formi í formi niðursoðinn mat og salöt. Í þessu tilfelli, þú þarft ekki að vera aðskilin frá skel innihaldi hennar.

Ef þú þurftir að borða krækling í skeljum, í öðrum orðum, í upprunalegu formi þeirra, þegar kvoða er inni í skel lokar, þá er best að nota nokkrar ábendingar frá fólki af mikilli samfélaginu.

Vegna þess að þessi kræklingur mun liggja á disk í hálf-opinn skeljar, þitt verkefni - til að fjarlægja þá þaðan.

Það fer eftir því hvort sem er í föstu formi eða fljótandi samræmi sé þar er skelfiskur, þar sem aðferðin ætti að ákvarða það er dregið út.

Ef samkvæmni er erfitt - þú ákveður hvernig á að borða krækling: í einfalt eða á veraldlega. Allt flókið verður að stemma stigu, sem kræklingur fylgir skel.

Ef þú ert í einföldum fyrirtæki, í lautarferð eða heima, getur þú notað hendurnar, hefðbundin gaffal, hníf eða skeið. Því hér þú þarft ekki að ákveða hvernig á að þrífa krækling. Hand þú halda skál, skera stilkur með hníf og gaffli eða skeið verða vykovyrivatmollyuska. Við the vegur, getur þú gert allt með einhverri hnífapör. Hins vegar, í ljósi omen sem hnífur er - eignast óvini, og nota skeið til að átta sig og rífa af krækling í skelinni er nokkuð erfið, það er betra að velja gaffal. Þá með gaffli snúningshreyfingu aðskilja krækling og send áfram það til munns.

Ef þú ert heppin að veislu krækling í öflugu samfélagi, spurningin um hvernig á að borða krækling, ætti að leysa meira glæsilegur. Venjulega í virtum veitingastöðum fyrir útdrátt krækling þjónað sérstök verkfæri: tangir og oyster gaffal. Með tweezers þú halda og klemma skel á disk og gaffal - skelfisk þykkni. Tweezers betra að halda í vinstri hendi, og stinga - til hægri. Kjarni þessa aðferð er ekki að fá þinn snertið ekki óhrein. Eina vandi verður að hvernig á að festa tangir á brún vaskinn. Því ráðleggjum við þér nokkrum sinnum til að athuga vélbúnað áður viðleitni sína til að vinna með gaffli. Ef tweezers miði, það er betra að skipta um grip.

Ef kræklingur er boðið í fljótandi ástand, borða stefnu er einfölduð. Það eina - ekki gleyma að kreista í sítrónu Clam sósu eða feiti áður en þú sendir það í munninn.

Það leyfa tvo valkosti að borða: eðlilegt "að drekka" efni og senda það inn í munn hans með skeið eða skel lokar.

Ef þú velur að drekka innihald, ganga úr skugga um að enginn vökvi hefur draup á fötin. Til að gera þetta, þétt ýta á hálfa skel munn hans og tryggja botn klút. Draga krækling, verður þú einnig að tryggja að ekki of hátt sjúga innihald.

Í viðbót við þetta klassíska aðferð við að framkvæma útdrátt á krækling, er leyft að nota tóma skel úr kræklings sem skeið.

Það er litið svo á að helmingur af starfi mun leyfa falla máli þínu, þar sem það eru krækling. Og þá getur þú virkilega njóta þessa sannarlega Gourmet máltíð.