Hvað á að elda úr öðrum en þrúgur?

Hvað getur þú gert út af heimili vínberjum? Mjög oft, margir húsmóðir spyrja þessa spurningu. Eftir allt saman, þegar það kemur tími til að uppskera, þú vilt að elda mikið af bragðgóður, ekki aðeins nú, heldur einnig til framtíðar, fyrir veturinn. Og hvað er hægt að gera úr þessum berjum? Hvað á að elda úr öðrum en þrúgur? Sultu, sultu, ávöxtum compote. Allt þetta mun preform okkur vetur. Og ef það eru vínber Isabella? Hvað getur þú gert út af því? Þú getur gert snakk, salöt, drykki og jafnvel eftirrétti. Við skulum líta á mismunandi góðum uppskriftum sem þú hefur áhuga.

Pera sultu með vínberjum

Hvað á að undirbúa vínber fyrir veturinn? Jam. Og hvað? Pera sultu með vínberjum. Þetta skemmtun er átt við flokk góðgæti. Pera og vínber eru fullkomlega sameina við hvert annað. Undirbúningur sultu er einföld.

Þetta mun krefjast:

• 300 ml af vatni, ii
• tvo kíló af perum;
• 300 grömm af þrúgum (velja fjölbreytni án fræ);
• einni sítrónu;
• 2.4 kíló af sykri.

Elda sultu vínber og perur:

1. Skola og þurrka með sterkum þroskuðum perum. Þá skera þær í bita.
2. Vínber berjum í sundur. Þá skola.
3. Frá sykur og vatn síróp elda.
4. Í sjóðandi síróp, setja vínber.
5. Þá bæta við perum, hrærið. Næst, koma að sjóða, þá krauma í fimmtán mínútur.
6. Þá bæta eftirstandandi sykur. Elda þar til útboði, hrærið stöðugt, um eina klukkustund.
7. Tíu mínútum fyrir lok matreiðslu, bæta safa af einni sítrónu. Tilbúnum sultu er dreift út á bökkum. Þá rúlla upp.

Jam

Hefurðu vínber Isabella? Hvað getur þú gert út af því? Til dæmis, sultu. Þetta sætleiki er ekki einungis ljúffengur, en einnig falleg. Jam er hægt að nota til skrauts morgun ristuðu brauði eða sælgæti fyllingu.

Til að undirbúa sem þú þarft:

• Eitt kíló af sykri;
• 1,8 kíló af vínber (margs Isabelle);
• Zest af hálfri sítrónu;
• 90 ml sítrónusafa.

Hvernig á að elda sultu sjálfur?

1. Fyrst, vandlega þvo vínber.
2. Þá hefst mest leiðinlegur aðferð. Á pönnu, sem verður eldað sultu, kreista vínber inni. Fleygja skinn, þeir vilja ekki vera nauðsynlegt.
3. Næst, setja vínber á miðlungs hita, koma að sjóða.
4. Eftir kápa með loki og elda í um það bil fjórar mínútur. Ef nauðsyn krefur, er hægt að bæta smá vatni.
5. Eftir innihaldi álag í gegnum sigti til þess að losna úr fræjum.
6. Þá kápa með loki og látið malla í fjórar mínútur. Ef nauðsyn krefur, bæta smá vatni.
7. Eftir innihaldi álag í gegnum sigti til þess að losna úr fræjum.
8. Næst, hella öllu í pott. Eftir bæta öll eftir hráefni - sykur, sítrónu Zest og safa. Þá, allt blandað vel. Til að gera þetta, nota tré skeið.
9. Koma í miklum hita þar til suðu. Eftir sultu soðið í hálfa klukkustund þar til eldað. Til að forðast bruna, draga úr hita. Hvernig á að athuga reiðubúin sultu? Ice ausa skeið smá sultu og reyna. In sótthreinsuð krukkur hella sultu, zakuporte. Látið kólna niður í við stofuhita. Þá geyma sultu í kæli. Hér er það sem þú gerir úr Isabella þrúgum fyrir veturinn. Þetta sultu mun hafa marga sál. Það er hægt að dreifa á brauð, niðurstaðan er ljúffengur sætur samloku.

compote

Hvað á að elda frá heimili vínberjum? Frá þessu snýr það út alveg bragðgóður Berry compote. Það er best fyrir þetta fat hentugur vínber Isabella. Compote fá mjög bragðgóður og heilbrigðum. Ef þú undirbúa það með römm, mun það vera svipað og safa.

Til að undirbúa nauðsynlegt er (einu tveggja lítra krukku)

• 300 grömm af sykri;
• a kíló af vínberjum.

Compote elda heima

1. Fyrst að undirbúa krukkur og vörum.
2. Vínber þvo, aðskilið frá twigs.
3. Einu sinni í dauðhreinsuðum krukkum Setja vínber.
4. Þá fylla í bönkunum vínberjum heitu sírópi, sem er gert úr sykri og vatni. Láta sitja fyrir um fimmtán mínútur.
5. Næst, hella síróp aftur inn á pönnu. Sjóðið í tvær mínútur.
6. Þá fylla í Sýrlendinga bönkum og rúlla upp. Bon appetit!

hlaup

Hvað á að undirbúa vínber fyrir veturinn? Hlaup. Gera það mögulegt á heimilinu.

Til að undirbúa sem þú þarft:

• glas af pektín;
• Fimm glös af sykrum;
• þrjár kíló af vínberjum.

Ferlið að elda vínber hlaupi

1. Vínber (fjölbreytni í vali). Bætið vatninu, þá mylja berjum.
2. Elda það í fimmtán mínútur.
3. Eftir að Álag á seyði gegnum þunnt möskva. Eftir að fara fyrr en næsta dag.
4. Daginn byrjun niðursuðu.
5. Ef þú tekur eftir að það mynduðust kristallar, þá hlaup, stofn ný.
6. Prosterizuyte banka.
7. Hlaup bæta pektín og 5 bolla af sykri. Þá koma með blönduna að bakflæði. Stöðugt hræra í hlaup.
8. Næst, rúlla upp bankanna. Eftir að setja þá í heitu vatnsbaði.
9. Eftir kælingu, fjarlægja kerin. Það er allt, vínber sultu er tilbúin.

Jam úr berjum

Hvað á að elda úr þrúgum með fræjum? Bragðgóður sultu. Nú munum við sýna þér hvernig á að gera vínber. Matreiðsla þarf ekki að fjarlægja steininn. Við the vegur, þeir eru mjög gagnlegar. Svo ekki henda burt bein með því að borða sultu.

Til að undirbúa sem þú þarft:

• þrjú glös af vatni, ii
• kg af vínberjum;
• helmingur teskeið af sítrónusýru;
• 5 bollar af sykri;
• kirsuber leyfi (fimm stykki).

Elda sultu úr þrúgum sem lýst er hér að neðan:

1. Fyrst skaltu velja þroskaðir bunches, fjarlægja marin og Rotten ávexti.
2. Strong vínber Setja í pott. Þá vandlega skola undir vatni.
3. Nú, taka aðra pönnu (djúpt), hella vatni, stökkva sykur.
4. Next, setja blönduna á lágum hita, og hitað að suðumarki, hrærið stöðugt. Þegar sykur er uppleyst, síróp talinn tilbúinn.
5. Þegar það lá berjum. Þá koma þyngd upp að suðu. Eftir að fjarlægja úr hita. Látið fylla vínber í sex klukkustundir.
6. Næst skaltu bæta kirsuber lauf í potti. Eftir aftur getu á disk og látið suðuna koma upp. Nú, sjóða í þrjár mínútur. Endurtaktu þetta ferli tvo sinnum með hléum á milli hverrar þriggja mínútna eldun klukkan tíu. Þegar þú síðastur tími til að setja á eldinn, bæta sítrónusýru. Eftir hreinum kirsuberjatómötum laufum. Eftir sótthreinsuð krukkur lá á heitu sultu. Þá loka hettur þeirra.

Nú þegar þú veist að er hægt að gera úr þrúgum fyrir veturinn. Þessi ilmandi sól sultu best geymd á köldum stað.

Vínber og osti - frábær appetizer

Og hvað á að elda úr þrúgum? Til dæmis, snarl. Vínber og ostur er tilvalið fyrir celebratory veislu. Hvers konar berjum er betra að nota? Þétt, seedless, nokkuð stór. A ostur sem er betra að velja? Með gráðosti eða rjóma.

Til framleiðslunnar sem þú þarft:

• 100 grömm af valhnetum;
• 14 stykki af þrúgum;
• 50 grömm af osti.

Matreiðsla máltíðir heima

1. Upphaflega, þvo og þurrka berjum. Næst, mjög beittum hníf, skera í tvennt. Ef ávextir eru fræ, þá fjarlægja þá snyrtilega, bara líta til að skemma Berry.
2. Nú taka hnetur (hægt að nota ekki aðeins valhnetur, en besti kosturinn).
3. Á þrúgum, setja lítið magn af osti, þétt ýta hálf hnetur.
4. Þú getur búið til mismunandi snarl. Í þessu skyni, hálf vínber Setja ost, stökkva með hakkað hnetur.
5. All einfalt snarl tilbúið. Til að gera það höfða til barna, það er hægt að úða með sykri.

Salat "fullt af vínberjum"

Hvað á að elda úr þrúgum? Ljúffengur salat. hann "vínber" er kallað. Þetta er upprunalega fat til náð einhverjar frí borð. Ef þú ert að hugsa um hvað á að elda úr þrúgum á New Year er, þú veist - þetta salat muni gera. Það fæst auðveldlega, svo ekki valdið þyngslum í maga. Öll innihaldsefni eru á viðráðanlegu verði. Undirbúningur salat. Út kemur það út mjög áhrifamikill og fallegur.

Til að undirbúa sem þú þarft:

• 100 grömm af osti;
• majónesi;
• 800 grömm af kínversku hvítkál;
• 400 grömm af seedless þrúgum;
• 200 grömm af soðnum kjúklingi;
• 150 pistasíuhnetur (saltlausn).

Salöt úr þrúgum, osti og kjúkling:

1. Fínt tæta hvítkál Beijing. Skildu nokkur blöð, sem þeir þurfa að skreyta.
2. Fyrir hvítkál, bæta litlu stykki af kjúklingur.
3. Næst skaltu bæta við rifnum osti á grófu grater.
4. Hreinn pistasíuhnetur, coarsely höggva.
5. Næst skaltu bæta hnetur í salati. Eftir allt saman blanda með majónesi.
6. Á salatið fat leggja út nokkur blöð af hvítkál, og á það - mjög salat, og svo að það er í laginu eins og a búnt af vínberjum.
7. Næsta þú þarft að þvo berjum sig. Hver vínber skera í tvennt.
8. Þá setja þær á salat. All fat er tilbúinn. Það er hægt að bera fram "vínber" að borðinu. En það er betra að gefa fat nokkrar klukkustundir til að drekka í kæli.

Kaka án bakstur "vínber"

Hvað á að elda úr þrúgum? Ef veturinn er allt tilbúið, salat þegar verið gert, er það þess virði að borga eftirtekt til the eftirrétti. Nú við teljum aðferð við framleiðslu á köku án bakstur úr þrúgum. Þessi eftirréttur er kallað "vínber".

Að búa til nauðsynlegar dágóður:

• 200 gramm súkkulaði;
• pakki (90 grömm hlaup);
• vínber (eftir smekk);
• 700 ml af sýrðum rjóma;
• 25 grömm af gelatfn;
• vanillusykurinn;
• 300 grömm af kex;
• 100 grömm af rúsínum;
• bolla af sykri.

Matreiðsla köku með vínberjum án bakstur lýst hér að neðan:

1. Í fyrsta lagi, leyst upp á gelatín eins og sýnt er í upakovochke.
2. Jelly leyst upp í heitu vatni (300 ml).
3. Ennfremur, í skál whisk saman vanillu sykur, sýrðum rjóma og sykur.
4. Þegar gelatín er tilbúin, hella því í skál af rjóma. Næst, whisk aftur.
5. Zaparte rúsínur í sjóðandi vatni. Eftir holræsi the.
6. Kex og súkkulaði höggva vandlega.
7. Þá blanda öll efni með sýrðum rjóma. Næst, setja í form.
8. Leyfi fyrir hálftíma fékk grunn í kæli.
9. Á þessum tíma, þvo vínber, skipta því í tvennt.
10. Eftir efst á grípa, setja helming berjum. Þá hella hlaup köku. Leyfi í kæli þar til því augnabliki þegar varan er ekki alveg herða.

Að lokum, lítið

Nú þú veist að þú getur að framleiða úr þrúgum. Eins og þú geta sjá frá þessum berjum er hægt að gera ekki aðeins vín og mörg önnur ljúffenga rétti og drykki. Við vonum að diskar, fjallað er um í þessari grein, þér líkar, og þú hefur eitthvað viss um að elda heima. Við óskum þér velgengni!