Ostur "Buko" - verðugt val til dýr "Philadelphia"

Flestir rúlla uppskriftir, sem og mörgum öðrum réttum japanska og kínverska matargerð, nota mjúkan rjómaosti. Hann gefur eymslum og stad bjarta keim af efnisþáttum innihaldsefni þeirra. Sérstaklega gott rjómaostur með fiski og fiskafurðum. Næstum allan heim í undirbúningi japanska og sumir kínverska rétti með osti vörumerki "Philadelphia". Hins vegar er hár kostnaður þeirra og skortur á fáanleg (vegna þess að rúmmál framboð er lágt), neyddist til að leita að fleiri affordable val. Worthy skipti "Philadelphia" hefur nú orðið ostur "Buko".

Við bera rjómaosti "Buko" og "Philadelphia"

Auk þess er afurðir af þessari tegund mikið. Mikilvægasta - nánast óaðgreinanlegur líkt af tveimur ostum smekk og samkvæmni. Danska ostur "Buko" hefur sömu slétt, Rjómalöguð áferð, hvítur litur og mjúkur Rjómalöguð bragð sem "Philadelphia". Í þessu tilviki er augljós kostur er lægra verð hennar og Framboð alls staðar. "Buko" er geymt mikið lengur, og þetta er annað mikilvægt plús í hag vörunni. Þetta gerir það mögulegt að nota það í undirbúningi rúlla, auk þess að skipta þeim, "Philadelphia" sem hluti af mörgum öðrum réttum. Til dæmis, sama ostur köku er hægt að gera með því að bæta við "Buko" - munurinn verður áberandi.

Hvað er það í rjómaosti "Buko"?

Hvort ólíkt eindregið frá klassískum "Philadelphia" ostur "Buko"? Samsetning hennar er nánast eins. Þetta lágmark-feitur mjólk og rjómi og salt og mjólkursýra menningu. Allir eru náttúrulega hluti og sveiflujöfnun, bragðefni og rotvarnarefni eru fjarverandi. Stundum hluti af osti eru fleiri efni, sem gefa það sérstaka piquancy og ilm. Það getur verið sætur pipar, jurtum, hvítlauk, eða eitthvað annað. Þessi vara er vel í stakk búið til ljós snakk með fersku brauði eða grilluðu grænmeti, en í matreiðslu er betra að nota klassísk bragð, svo sem ekki að skemma fat óviðkomandi bragði.

Hið sama viðkvæmt bragð, en minni fitu

Jafnvel sitja á mataræði eða loðir við réttu mataræði er hægt að borða ost "Buko". Caloric það aðeins um 250 kkal í 100 grömmum, um 25 grömm af fitu og aðeins 3 grömm af kolvetnum. A þunnt lag af rjómaosti á sneið af rúgbrauði - er ekki meira en 10 grömm, sem er töluvert. Engin furða margir af öllum afbrigðum kjósa japanska matargerð. Rúlla með avókadó og gúrku, lax og osti "Buko" - gagnlegt, ánægjulegt og ekki mjög nærandi fat - dásamlegt máltíð fyrir hollu mataræði. Á Austurlandi, þetta vara er mjög verðlaun fyrir viðkvæma dofnar og lágt fituinnihald, jafnvel þó að það sé "framandi" fyrir Japan og Kína.

Elda með osti "Buko" - ánægjulegt

Ostur "Buko" seld í stórum fötu (1,5 kíló) fyrir veitingahús og kaffihús og litlum pakka til að nota heima. Þú getur elda með það, ekki aðeins sushi og rúlla, en einnig kjúklingur, grænmeti og sjávarfang. Og fyrir Gourmet kökur og hann gerði a find! Ostakökum, Tiramisu, Berry eftirrétti - allt þetta er hægt að gera með því að nota, í stað þess að "Philadelphia" og "Mascarpone" ostur "Buko". Nú margir uppskriftir sem hafa aldrei incarnated í lífinu vegna þess að hár kostnaður af íhlutum verða í boði. Elda með ánægju uppáhalds Budan og ekki yfirborganir ekki fyrir vörumerki.