Pesto - kortið á ítalska matargerð

Hver þjóð hefur sínar eigin hefðir og alltaf ríkjandi innlenda matargerð öldum. Italian landsvísu matargerð undanfarin ár náð ótrúlegum vinsældum.

upprunalega diskar hennar ss pasta, pizzu og margir aðrir hrista ótrúlegur smekk þeirra og fallegt útsýni. það er líka gott fyrir fjölbreytileika ótrúlegur sósur. Einn af the vinsæll um allan heim er klassískt ítalska pestó. Hann er þekktur fyrir fáeinum ódýr og aðgengileg innihaldsefni ósamþykkt smekk. Það er hægt að bera fram bæði börn og fullorðna. Það er algilt í umsókn. Fullkomlega viðbót hvaða fat.

Það samanstendur af grænu pestó basil, ólífuolíu og parmesan osti. Furuhnetur salt og smá pipar smá krydd til að gefa það. Þökk sé fersku grænu basil sósu er upprunalega græna lit og ótrúlega bragð. Einnig er þar annar undirtegund af ítalska dressingu. Það er mismunandi í því að það hefur rauðleitt lit, með því að bæta við sólþurrkuðum tómötum.

Pesto sósu er oftast notað sem condiment fyrir pasta eða pizza. Þegar elda er það oft notað í samsettri meðferð með tómötum eða Rjómalöguð kryddi. Í samlagning, the pestó getur jafnvel bara dreifa á brauð.

Elda ítalskan meistaraverk undir gildi hvers eiganda. Öll innihaldsefni eru muldar blender. Sú grænt Blandan var basil, rifinn ostur og hnetur bætt ólífuolía, salt og pipar. Þetta gjald þarf ekki frekari elda. Það er hægt að geyma í loftþéttum umbúðum í nokkrar vikur.

Pasta með pestó sósu er ótrúlega vinsæl um allan heim. The aðalæð ástæða er hægt að kalla gott bragð samsetning, auk vellíðan undirbúningi rétti. Spaghetti, kræklingur, fettuccine eða annað pasta soðið. Þegar ottsezhivanii ættu ekki að tæma allt vatn. Í því skyni að jafnt dreifa krydd, pasta ætti að vera nægilega rakur. Að hræra vel, þeir fylla með sósu pestó. Hins vegar, ef þess er óskað, getur þú alltaf bætt einhverju eigin efni þeirra, eins og í aðalrétt verður smakka áfyllingar og önnur innihaldsefni aðeins lítillega breytt því. Svona, pasta með pestó - frábær fat með svigrúm fyrir matreiðslu tilraunir, sem verður skraut í hvaða veislu. Stór kostur slíkra matvæla er að það er fullkomið fyrir alla fjölskylduna.

Pizza með pestó sósu er öðruvísi skemmtilega ilm og ógleymanlega bragð af basil og ólífuolíu. Til að framleiða það er nauðsynlegt að venjulegt gerdeig lag af fitu sósu. Það er líka frábært að það er notað með venjulegum tómatsósu eða krydd sem byggir rjóma. Top stökkva ostur og bæta eftir efni. Pizza, kryddað með ítölsku dressingu, hefur óvenjulega bragð og, eins og allir svipað fat er hægt að skreyta með ferskum jurtum, sem gerir það enn eitt björt og litrík meistaraverk á borðið. Þú getur einnig bætt pestó á tilbúnum mat sem mun gefa honum ógleymanleg ilm og piquancy.

Þannig Italian krydd - frekar einfalt, en einkennist af fjölhæfni hans. Sígild Ítalska sósa er talið aðalsmerki matreiðslu Ítalíu, ásamt pizza og pasta.