Hvernig á að gera hnetusmjör heima er bragðgóður og náttúrulega?

Hvað finnst þér samlokur? Með smjöri? Með pylsum og osti? Við halda ekki, það er ljúffengur, en vegna sífellt gagnslaus. En samloku með hnetusmjöri - það er bara orka sprengju sem hleður jákvæðu fyrir allan daginn, og bragð ánægjulegt. Þar að auki er hún einnig ásamt næstum öllum vörum. En það er dýr vara? Hvað á að gera? Elda sjálfur. Svo, hvernig á að gera hnetusmjör heima? Ert þú fær um að elda mat verslanir og betri gæði?

saga hennar

Það kemur í ljós að fyrsta lært hvernig á að gera hnetusmjör heima, jafnvel forn Aztecs. Hins vegar ferli þeirra var vinnu-ákafur og samanstóð af núning hneta milli kvarnarhljóð. Hins vegar, ef varan væri ekki sérlega vinsæll, útbreidd hún var aðeins á 19. öld, þegar dýr heimavistir byrjaði að undirbúa hár-prótein mat sem krefst ekki tyggja.

Hver var orsök útbreiðslu hnetum? Þá bómull plantations rúst weevil skaðvalda, og bændur finna aðra ræktun. Valið var efnahagslega rétt, vegna þess að vaxandi eftirspurn eftir hnetusmjör.

popularization

Unique búnaður til að mala hnetur á röð George Baylé gerði John Krampner árið 1984. Og þá byrjuðum við að innleiða "mat fyrir snarl."

Í framleiðslu eru tvær "hvalir" - vörumerki Beech-Nut og Heinz. Með því að 1907 þeir auka framleiðslugetu hnetuolíu í 34 milljónir pund á ári.

Í lok 20 helstu vörumerki voru þegar þrjár - "Gif", "Skippy" og "Peter Pan". Þá velta hert olía farið klassískt vísa.

raunveruleika dagsins í dag

Í hvaða stór kjörbúð, getur þú fundið dýrindis hnetusmjör, en það er verðið að segja sem minnst bit. Og samsetningu vörunnar er ekki alltaf mæta settum stöðlum. Svo það er rökrétt að finna út hvernig á að gera hnetusmjör heima. Orkufrekum ferli, en þú munt vita nákvæmlega hvað þú borðar.

Veldu hágæða hráefni hnetum. Um 800 grömm. Í slíku tala vilja þörf 4 msk sykur tsk salt, 12 matskeiðar af matarolíu og 8 teskeiðar af hunangi. Þetta er lágmarks nauðsynlegt fyrir framleiðslu á klassíska útgáfu vörunnar.

Að vinna!

Svo finnum við í reynd, hvernig á að gera hnetusmjör heima. Uppskrift með mynd er þess virði að halda henni í persónulegum matreiðslu bók sinni. Leyfðu fjölskyldu þinni og þá reyna að endurtaka matreiðslu sigur, og í kæli er ekki hægt að þýða, þetta ljúffenga prótein vöru.

Svo innihaldsefni eru þar, en þeir þurfa að undirbúa sig fyrir beina matreiðslu. Dry jarðhnetur þarf að leggja út á bakstur lak jafnt og senda það í ofni. Eftir 20-25 mínútur steikja það, að hræra reglulega. Það væri gaman að hafa heima Mills, en í grundvallaratriðum, passar og sterk blöndunartæki sem að mala sykur kökukrem ástand. Kældu Peanut husk og mala þar til slétt of, en áður en að tengja við duftformi sykur, salti og jurtaolíu. Þar af leiðandi, eins konar blanda fæst sem millistigsafurð sem tilviljun, er mest skaðlaus. Ef þú ert með ofnæmi fyrir hunangi, ekki næsta skref og þú þarft ekki að. Nota líma. Ef þú ert ekki með ofnæmi, þá halda áfram. Í örbylgjuofni, bræða hunang. Það mun taka um 20 sekúndur. Þenslu vöru er ekki nauðsynlegt - það er skaðlegt. Nú er að tengja fljótandi hunang frá the hvíla af the líma, er hnoðað til einsleitni og sett í krukkur. Nú þegar þú veist hvernig á að gera hnetusmjör heima. Auðvitað, þetta er í hæsta gæðaflokki vöru, en á geymsluþol það er takmarkað. Borða pasta þarf ekki meira en einn mánuð. Svo elda ekki á stærðargráðu iðnaðar.

Ávinningurinn segja orð ...

Margir húsmæður hugsa um hvernig á að gera hnetusmjör heima. Það er ómissandi vara fyrir þá sem þurfa nægilegt magn af próteini. Það er rökrétt að slík líma ma borða íþróttamenn, hermenn, geimfara og nemendur. Samkvæmt tölfræði, 70% af American fjölskyldur borða í morgunmat samlokur með smjöri hnetu. En varan á sama tíma er alveg hátt í hitaeiningum, og því verður það að vera neytt í skömmtum. Auðvitað, allt fer eftir því hvað það er pasta. Oftast er það dreift á þykkt lag af hvítu brauði eða ristuðu brauði, og síðan bætt ofan á sultu, rúsínum eða banana. Bilið á verslunum má finna marr - svipað líma með stykki Peanut.

Við the vegur, samlokur af hvítu brauði með bláberja sultu, banana, hnetusmjör og beikon líkaði Elvis Presley.

Tannkrem til daglegra nota

Ef þú ert alltaf í megrun, þá á samlokur með smjöri eru líkleg til að hafa lengi misst venja. Því meira gagni sem þú munt læra hvernig á að gera hnetusmjör heima. Uppskrift verður að leyfa að hafa ávallt á hendi val til hár-kaloría matvæli. Elda pasta er ekki það erfitt, en í Rússlandi, aðallega seldar hliðstæður byggjast á sykur, smjör og hnetur. Peanuts eru líka kölluð "jarðhneta". Það inniheldur um það bil 50% non-þurrkun olíur og alveg skortir kólesteról. Að auki hafa hnetum prótein, sterkja, sykur og sapónín.

Ef þú ert að spá hvernig á að gera hnetusmjör heima er bragðgóður og fljótur, klassískt uppskrift er gagnlegt fyrir þig. En þegar skapið til að gera tilraunir, þú getur aðeins lengja lista yfir innihaldsefni. Í öllum tilvikum, svo vara mun koma sér vel í eldhúsinu þínu. Eftir allt saman, það eru margir hópar vítamín B, E og D. A fleira heimabakað hnetusmjör er gott andoxunarefni sem ver hjarta og æðakerfi með því mein. Í raun, það er sambærilegt við rauðvíni, granatepli, Blackberries og jarðarberjum.

tilraun til

Hvernig á að gera upprunalega hnetusmjör heima? Uppskrift af hnetu, möndlu hliðrænt höfða til allra unnendur sælgæti. Til að undirbúa nauðsynlegar 150 grömm af hnetum og möndlum, og 3 matskeiðar af matarolíu, um 170 grömm af frúktósa og klípa af salti.

Við lauk líma áberandi hneta-súkkulaði bragð.

Elda ferli er ekki mikið frábrugðið klassískum einn. Þú ættir að byrja með undirbúning hnetum. Mundu að því lengur sem steikt hnetur, svo þeir verða ilmandi. Einnig að taka tíma í vinnslu mala hnetur í mola. Ef þú vilt að enda upp með a marr, þá setja um fjórðungur af heildar massa hnetum og höggva restina að hámarki, þar útliti olíu. Smám hneta grípa inn í þyngd salt, frúktósi, kakódufti og smjöri. Í lok bæta eftirstandandi hnetur. Nú skeið líma á krukkur og að leggja í kæli. Þar mun það vera þykkari og juicier bragð. Á morgun verður íburðarmikil morgunmat með ávinningi fyrir líkamann!