Pönnukökur með sýrðum mjólk

Soðin þetta uppskrift pönnukökur snúa út útboðs, en stórkostlegt eins og þeir eru porous. uppbyggingu þeirra gerir auðvelt og gleypa ýmis síróp, hunang, og ýmis aukefni almennt. Þessar o.þ.h. krefjast minnsta magn af matarolíu. Margar konur, hafa valdi pönnukökur með súrmjólk, undirbúa þá aftur og aftur! Þessi réttur er einstakt í að það er hægt að undirbúa ekki aðeins fyrir morgunmat, mun það hjálpa út á hvaða tíma dags.

Margir réttilega telja að pönnukökur með súrmjólk er vel í stakk búið til te. En þeir eru bornar fram sem appetizer, og hafa fyllt, til dæmis, sveppum eða hvítlaukssósu. Þeir eru bakaðar samkvæmt uppskriftir með kjöti eða osti og eftirrétt, og ávöxtum getur verið.

Muffin - svo almennt kallað kaka bökuð úr sýrðum, ger og brauð deigið. Pönnukökur - hefðbundin Rússneska fat, sem fyrir mörgum öldum var til staðar á borðum múgamanna og aðalsmanna. Þangað til nú, að undirbúa þau mjög algeng í mörgum fjölskyldum. Þetta er mikill notkun súrmjólk og a viss vegur til að elda dýrindis morgunmat eða kvöldmat.

Hvernig á að gera pönnukökur með súrmjólk? Lítum nokkrar uppskriftir.

Einföld uppskrift. Undirbúa vörur:

• 1 tafla. Spoon síróp (hlynur föt);
• egg - 2;
• matskeið Kurlaður sykur;
• bolli hveiti;
• jurtaolíu;
• 0,5 lítra af súrmjólk.

Heimilt er að bæta við berjum og hakkað epli.

Egg, súrmjólk, hveiti og sykur, það er nauðsynlegt að gera deigið. Nauðsynlegur þykkt - eins og rjóma, þá er það nauðsynlegt að blanda matskeið af tilbúnum jurtaolíu. Setjið deigið í pönnu og steikið.

Ef þú hefur lítinn tíma til að undirbúa kvöldmat - það er hægt að grípa til annars uppskrift. Reyna svolítið að breyta samsetningu innihaldsefna. Munurinn verður veruleg. Pönnukökur með súrmjólk sem fæst, brennt með skorpu. Hér er listi yfir innihaldsefni:

• 2.1 lítra af sýrðum mjólk;
• 2 msk. skeiðar af sykri;
• egg - 2;
• smá salt;
• 1 msk. hveiti;
• 2/1 tsk gos.

Í skál af súrmjólk í einu, bæta matarsóda, salti, sykri, eggjum. Í þessu tilviki er askan þarf ekki quenching. Workpiece hnoða vel. Bætið hveiti. Samkvæmni deigið líka, snýr það út eins og þykkur rjómi. Vefja skál með handklæði, halda í hálftíma. Þú getur byrjað gera út.

Þú getur gert pönnukökur með grænmeti. Til dæmis er hægt að elda pönnukökur með súrmjólk með grasker. Hugleiddu þessa uppskrift.

innihaldsefni:

• Pumpkin (kvoða), sem valkost - kúrbít - um það bil 150 g;
• hveiti - 250 g;
• egg;
• salt, krydd, svartur pipar;
• súr mjólk (1 msk).

Uppskrift fyrir fritters með súrmjólk með grasker hér segir:

Grasker eða kúrbít þvo, skiptist í stórar sneiðar og hreinsa þá frá fræjum. Grænmeti sneiðar mun mala gróft grater. Nú þú þarft að blanda grænmeti, mjólk, pre-barinn egg, hveiti. Kryddið með salti og pipar. The pönnu með skeið til að hella olíu rasskalennym pönnukökur. Berið fram með sýrðum rjóma.

Þú getur líka elda pönnukökur með mjólk og ger - er vinsælasta uppskrift, mjólk getur verið bæði ferskt og súr.

Þú þarft: Egg - 3 stk, 30 grömm af ferskum ger eða 8 grömm af þurru msk smjör, hveiti - 4 bollar, teskeið af salti.

Ger skal þynna í mjólk, bæta hveiti. Þegar deigið er vel rísa, leiðinlegur hrærið það og bíða þangað til að aukast á ný. Þá hringja í deigið með skeið og steikja með skazhdym hlið. Berið fram með sultu, sýrðum rjóma, hunangi. Þú ættir að fá lush pönnukökur með mjólk, sem vilja þakka öllum aðdáendur þessa fat.

Ekki vera hræddur við að prófa, bæta grænmeti, ávöxtum og berjum - vel fat mun ekki aðeins ljúffengur, en einnig mjög gagnlegur! Börn obzatelno eins pönnukökur með fullri sól. Til að gera þetta þú verður að bæta við deigið porezannve þunnar sneiðar af eplum. Storta eplum fer eftir því hvað mun snúa pönnukökur - sætur og örlítið súr.

Bon appetit!