Pönnukökur með þéttur mjólk og kex og kleinuhringir

Pönnukökur með þéttur mjólk er fullkomlega til þess fallin sem morgunmat eða eftirrétt fyrir fjölskyldu kvöldmat, og jafnvel fyrir frí kvöldmat.

Pönnukökur eru sætabrauð fat, sem er gert úr deigið. Bakið á heitri pönnu, eru þeir yfirleitt hringlaga í lögun. Kannski var það pönnukökur voru fyrstu námskeið sem byrjaði að undirbúa hveiti.

Pönnukökur eru gerðar úr sýrðu eða ósýrðu deigi á grundvelli bæði hveiti og höfrum og bókhveiti og hrísgrjónum. The einfaldur og fljótur í matreiðslu eru fersk pönnukökur (sem eru annars þekkt sem Puff). Þau eru framleidd í vatni, súrmjólk, mjólk, hleypt mjólk, kefir, jógúrt, og stundum jafnvel við lágan alkóhóli, eins og bjór eða mjöð. Mjög bragðgóður fengin slík pönnukökur með þéttur mjólk. En klassískt pönnukökur ger gerðar á deigið (td bókhveiti).

Það hefur lengi verið hefðbundin rússneska pönnukökur voru gerðar á gerdeig (svampur aðferð). Bæti lyftiduft í deigið láni á Vesturlöndum ekki svo löngu síðan og það er ekki dæmigert fyrir rússneska matargerð.

Allar pönnukökur eru eitt og hið sama lögmál um matreiðslu. Í heitu mjólk eða vatni eru sett ger, salt, sykur, hveiti og egg. Deigið er eftir að gerjast í um þrjár klukkustundir. Restin fer bara á tilteknum vörum hlutfall.

Cook pönnukökur með þéttur mjólk geta, með tilbúnum niðursoðna mjólk (kaup), en þú getur undirbúið það sjálfur. Þetta mun krefjast hefðbundin 250 ml af mjólk og 150 g af þurru, og 300 grömm af sykri.

Blandið öllum hráefni og setja í vatnsbaði. Hrærið stöðugt, elda fyrir klukkutíma. Það er auðvelt nóg þéttur mjólk er framleidd á heimilinu.

Til baka pönnukökur, taka sykur (2 matskeiðar), hveiti (1 bolli), mjólkurdufti (u.þ.b. 2,5 bollar), 4 egg og soðið niðursoðna mjólk.

Slá egg til þykka froðu. Þá smám saman bæta við hveiti og mjólk. Á beiðni, smá salt. Hrærið í sykur og skeið af grænmeti (lyktarlaust) smjör. All harður blanda, þannig að engin moli.

Red-heitt steikarpannan smyrja með olíu. Baka þunnar pönnukökur. Fry þar til gullið brúnt á hvorri hlið. Hver pönnukaka feiti með þéttur mjólk og rúlla rúlla.

Stundum pönnukökur með þéttur mjólk þjónaði á borði í mismunandi hönnun. Þeir ekki falt rúlla og stafla umslag. Toppað með þunnu lagi af venjulegt (non- eldað) þétt mjólk og þjóna.

Með þéttur mjólk og baka smákökur. Þú þarft 270 grömm af hveiti, smjör (250 g), 65 grömm af sykri og þéttur mjólk (aðra banka). Að auki, þarf 150 grömm af dökku súkkulaði, ¼ tsk vanillu kjarni og sama salt og 30 grömm af kókos.

Að elda kex með þéttur mjólk, blanda með sykri hveiti, salti og vanillu kjarna. Þessi nudda einnig kældu olíu. Hnoðið deigið og setja í ísskáp í klukkutíma, reyndist það í myndinni.

Þá lá það í formi, og þá samræma kökukefli. Bakið við 180 gráður, ekki meira en hálftíma. Þegar kaka hefur kólnað niður, smyrja með niðurseyddri mjólk og síðan geyma í kæli.

Á meðan bræða súkkulaði með 50 grömm af smjöri, eða í örbylgjuofni eða í vatnsbaði. Breiða ofan á þéttur mjólk. Stökkva með kókos og skipta henni í skammta með hníf.

Gömlu uppáhalds delicacy eru kleinuhringir með þéttur mjólk. Enn heitt þeir bræða bókstaflega í munninum. Kleinuhringir eru frábær og alveg holla eftirrétt fyrir te.

Viö framleiðslu þeirra þarf 250 grömm af óhreinsuðu þéttur mjólk, tvö egg, teskeið af bakstur gos, smá jurtaolíu og mjöl (eins mikið og deigið mun gleypa). Það verður að fá samkvæmni þykkt krem. Í heitri olíu lá kleinuhringir með skeið. Steikja þær þurfa lengri vall. Kleinuhringir með þéttur mjólk líta mjög appetizing og mjög vinsæl hjá bæði fullorðnum og börnum.

Njóttu þessa ótrúlega rétti og raduyte ástvini þeirra!