Cookies kurabe: uppskrift

kurabe kex, margir af okkur að tengja við sovéska fortíð, þegar það var einn af vinsælustu sælgæti fyrir te. Í dag, auglýsing í boði hliðstæður sem eru mjög vinsæl á síðustu kex, en þeir eru ekki lítillega minna á upprunalegu bragði, þrátt fyrir að innihaldsefni eru auðvelt að finna yfirleitt fyrir honum, og uppskrift er alveg einfalt. Við bjóðum þér klassískt leið að undirbúa þennan frábæra sælgæti.

Cookies kurabe: Innihaldsefni

Til að gera þetta kex munum við þurfa 200 grömm af hveiti, 100 grömm af skurna valhnetum, pakka af vanillu, 170 grömm af smjöri, 80 grömm af sykri, eitt egg, fjórðungur bolla af mjólk, hálfa teskeið af salti og sultu eða marmelaði til skrauts.

Cookies kurabe: elda ferli

Til að undirbúa deigið, er hægt að nota hrærivél, en það er hægt að gera án þess. Svo nudda mildað smjör með eggi, sykri og vanillu. Flour blanda með salti og smám saman bætt við olíublanda. Jæja Hnoðið deigið, sem á að hafa þykkan og þjált, en í öllu falli ekki svalt. Til að tryggja eðlilega samkvæmni, slá deigið í skeið með mynd og halla ef afgangur deigið fellur, það er gert á réttan hátt. Ef þú hnoðaði deigið er of þykkt, bæta smá mjólk í það og koma með það til hægri samkvæmni.

Using a sætabrauð poka eða matskeið vættum með vatni, breiða deigið okkar á bakstur, the pre-húðaður pappír fyrir bakstur. Skreyta framtíð kex hnetur og senda það í ofni, Forhita 190 gráður í 12-14 mínútur.

Eftir smá sætabrauð okkar hefur kólnað, skreyta sultu hennar.

Svo, alls tíma undirbúning smákökum er um 40 mínútur. Úr menginu sem er magn innihaldsefna eru gefnar sem fæst 20 skammta af lokið vöru vega 25 grömm.

Eins og sjá má, elda ferli alveg einfalt, og algerlega allir geta eldað fyrir þig og fjölskyldu þína með öllum uppáhalds kex kurabe sem kaloría er aðeins 130 hitaeiningar á 100 grömm.

Það var klassískt uppskrift að ástvinur kex, en það er alveg fullt af afbrigðum þess: kurabe "Tadsjikistan", "Bakú", og aðrir. Já, og hver reyndur hostess hefur vissulega sína eigin uppskrift sína með smá list. Mismunur á þessum tegundum í lágmarki, svo, til dæmis, kex kurabe "Bakinski" ólíkt í því að hnoða er ekki notað heild egg, en aðeins prótein sem er nauðsynlegt til að slá með hrærivél með sykri til að mynda hvítt froðu. Auk þess er þessi tegund af nokkru lengur kurabe bakað við hærra hitastig: 20 mínútur á 240 gráður. Fyrir fylla einnig notað epli sultu, að hitna upp áður með sykri sem er bætt út í sérstaklega gert í the miðja dældarinnar kex, eftir að hafa verið fjarlægt úr ofninum og kæla hluti. Einnig í þessari uppskrift er ekki notað valhnetur.