Prótein í matvælum: efni er mikilvægt, en meira máli en heildarfjárhæð á dag

Til fullorðinsára er ekki mælt með að halda börnum á jurtafæði, jafnvel þótt foreldrar - hugmyndafræðilegar andstæðingum dýraafurðum. Vaxandi líkaminn þarf prótein, og það er betra ef prótein dýra. Það frásogast mun skilvirkari. Í hvaða magni almennt finnast prótein í vörum? Innihald endurspeglar alveg nákvæmlega á merkimiðum, en þú getur ekki treyst öllum gögnum.

umfram drepur

Ætti ekki að verða "vitfirringur prósent prótein," ekki gefast í prótein massa móðursýki. Það eru rannsóknir sem sanna að fullorðinn er betra að borða smá prótein, sérstaklega dýr. Því meira sem maður borðar prótein unnin úr smærri bræður okkar, því hraðar öldrun og hættara við hjarta- kvillum og sykursýki. Of margir neyta ekki mikið af sælgæti, að 50 ára á kaupum sykursýki II vegna misnotkunar próteina dýra. Það er best að halda honum í lágmarki landamæri. Til dæmis, maður sem vegur 50 kg sérfræðingar mæla takmarkaður mataræði getur valdið því að 46 g af próteini á dag. Ekki svo algengt prótein í vörum. Innihald því sjaldan yfir 20%, því takmarkað mataræði - ekki svo lélegt mataræði. Þessi kjötstykki (150 g) á dag og skammti af grænmeti prótein (250 g baunir, til dæmis). Matvæli lágt prótein ætti að vera grundvöllur að mataræði. Við the vegur, eru allar venjulega egg ekki rík uppspretta af próteini, svo prótein hennar kann að vera í nokkuð miklu magni, án þess að hafa áhrif á eggjarauða. Þá í blóði er lágt insúlín-eins vaxtarhormón, og þú verður að lifa lengur en eftir heilbrigð.

Þegar það er nauðsynlegt mikið af próteinum

Ef þú þarft að batna frá veikindum eða til að fá vöðvamassa þarftu að auka magn af próteini í mataræði. Listi yfir vörur sem hafa prótíninnihald ofan 20% er fyrst og fremst bundin með gervi vörur eins og mjólk, sojabauna eða grænmeti prótein fyrir íþróttafólk. Undantekningu má talin eins og sumir osta og unnum osti (25%), harðfisk og fiskmetis (50-70%). The non-feitur prótein ystingur er ekki alltaf einu sinni 20%, og þetta vara er mjög skaðlegt fyrir nýrun. Gerð mataræði með prótein innihald meira en 100 grömm á dag, ættir þú að skilja að það er því aðeins til bráðabirgða. Annars, þú átt von ótímabærri öldrun og snemma sjúkdóma. Svo það er mikilvægt að vita hvernig á að telja prótein í matvælum. Innihald má ekki bara of lítill, en of stór.

Leyndarmál munkar

Nýlegar rannsóknir á neyslu prótein vandamál að sanna að besta leiðin líkami virka á föstu víxl tímabilum neyslu af hár-prótein og lágmark-prótein matvæli. Það er, þetta er nákvæmlega eins og kallað eftir því að Rétttrúnaðar presta - staða hverri viku á miðvikudögum, föstudögum, og frá einum tíma til annars stórar fyrningarfresti matvæla dýra - gnótt. Kannski er það ástæðan öldruðum munkar líta betur en veraldlegum fólk. Þeir hugsa ekki um prótein í matvælum. The prótein innihald er stöðugt að breytast reglulega í mataræði þeirra, auk þess sem þeir borða ekki kjöt, fisk og takmarkað mjólkurvörur utan innlegg.