Hvernig og hversu mikið á að elda bókhveiti hana til að vera ljúffengur

Hvernig á að elda bókhveiti henni að komast alveg tilbúin, en á sama tíma ekki orðið "veikgeðja"? Crumbly semolina fæst séðar elda tækni.

Fyrst og fremst Ómulinn bókhveiti þvegin nokkrum sinnum í colander eða sigti með lítil göt til að hreinsa vatn, þá setja í pönnu og vatni hellt til að ná korn lag af 2-3 cm. Nú taka skál með loki, virkja sterka eld og bíða þangað til það sýður . Þegar þetta hefur átt sér stað, getur gasið snúa niður, fjarlægja lokið og bæta salt bókhveiti, þá verður bara fegin að allt umfram vatn er soðið í burtu. Þetta tekur yfirleitt um 20 mínútur, reglulega hreyfa grits, til að sjá hversu mikið vatn er eftir í miðju pönnu. Þegar hún vissi ekki að vera - þú getur slökkt á hitanum og leyfa graut til að standa í um 15 mínútur til þess að verða laus.

Það er talið að helsta spurningin er ekki hversu margar mínútur af matreiðslu bókhveiti, og hversu mikið á að hella vatni. Talið er að 1 bolli þurrt korn verður að bæta við 2 bolla.

Ekki alltaf áföll með grænmeti eða hafragrautur gerst vegna þess að eigandinn veit ekki hvernig á að elda bókhveiti, mikið veltur á flestum kornvörum. Léleg Ómulinn eldað ójafnt Hluta korn verður "óskýr", og þar sem annar er fastur. Ef þú fékkst þetta fat - bara breyta framleiðanda vörunnar: sennilega ekki besta sem þú fékkst vöruna. Biðja um meðal vina og kunningja, sem fyrirtæki sem þeir kjósa, reynsla kannski einhvers annars vilja vera gagnlegur.

Margir eru einnig áhuga á hvernig á að elda bókhveiti henni að ekki að brenna. Það eru ekkert af matreiðslu tíma, og hversu mikið vatn er í sjóðandi potti. Ef lítið, það er best að fylla ketilinn heitt á neðri lag ekki vera þurr. Bara gera ofleika það ekki - umfram vatn mun leiða til þess að bókhveiti líka sjóða, og þetta ást er ekki allt.

A frábær leið til að gera gamlan dýrindis graut er sem hér segir. The eldað korn hefðbundin hátt með og þær eru tilbúnar lokun er sett í heitum stað, t.d., rúm, teppi umbúðir pönnu fyrir 20 mínútur - hálftíma. Í þessu tilfelli, er það ekki svo mikilvægt hversu margir á að elda bókhveiti, því jafnvel hálf-bakaðri bygg á þessum tíma mun ná tilætluðum ástand. Þar að auki, þegar sótt er um borð ómalaða verði heitt og bara fjarlægja úr hita.

Buckwheat - afar heilbrigt fat. Þeir sem undirbýr það sjaldan eða ekki undirbúa yfirleitt, það er nauðsynlegt að endurskoða afstöðu sína. Í fyrsta lagi, í lend hátt í steinefnum og járni, og í öðru lagi - þetta menning er ekki hægt að GMO: Vísindamenn eru ekki enn fær til sprunga erfðafræðilega kóða bókhveiti og fá hana til að breyta eðli hennar.

Hins vegar fljótleg máltíð Ómulinn bókhveiti ekki nafn. Það er mikilvægt að huga ekki aðeins hversu mikið tími til að elda bókhveiti, heldur einnig tíminn sem það tekur að uppstokkun korn. Ef hljóðið er nógu stór, það er hægt að líða eins og Cinderella. Sumir framleiðendur selja vörur sínar nánast fullkomlega hreint, án óhreininda, hins vegar, og það ætti að leita litlum hlutum óvart lent, ekki bara hrár korn, en steinar, twigs og önnur atriði. Eftir það, fyrir tiltekna bragð brennt bókhveiti þvegin nokkrar mínútur til þess að þrífa pönnu án olíu. Það Lendar þornar og byrjar að sprungið - getur fært í pott og fylla með vatni.

Buckwheat - hefðbundin Rússneska fat, í öðrum löndum, það er ekki svo vinsæll. Og ekki mörg lönd vex bókhveiti - á hvern hektara ræktun og hún er mun minni en annarra korni, sem dregur arðsemi. Engu að síður hafa aðdáendur þetta bragðgóður og heilbrigðum diskar mjög mikið, þannig að hæfni til almennilega að elda bókhveiti verður ekki óþarfur fyrir einhverju hostess.