Viltu vita hvernig á að gera pönnukökur? Hér eru nokkrar ábendingar!

Pönnukökur má réttilega talin alvöru Slavic landsvísu fat. Þeir eru þjálfaðir í næstum hverri fjölskyldu, því uppskrift er mjög einföld, en það krefst tímafrekt. Pönnukökur - dýrindis fat sem mun ekki yfirgefa einhver áhugalaus heimsókn útlendinga. Þeir eyðir gjarna bragðgóður pönnukökur og lofa frábæra rússneska og hvítrússneska matargerð.

Hvernig á að gera kartöflu pönnukökur veit hvert stelpa. Hins vegar, í heiminum eru nú þegar mikið af uppskriftum, sem eru bætt við óvenjulegar krydd, krydd, mismunandi afbrigði af kartöflum og kjöti. Viltu vita hvernig á að elda dýrindis pönnukökur öllum fjölskyldu þinni eða vinir vilja spyrja uppskrift? Jæja, þá halda áfram að undirbúningi. Til að byrja, þú þarft að pólskur nokkrum stórum kartöflur eða tugi smærri. Veltur allt á hversu margir þú ert að fara að elda fat. Auðvitað, nýjar kartöflur best fyrir kartöflu pönnukökur, hins vegar, og gamla verður bara eins gott. Skola kartöflur, og þá nudda hana á grater. Hægt er flottur kartöflur á fínu grater, það er mögulegt fyrir stór. Hvernig á að gera pönnukökur "broddgeltir"? fyrir "broddgeltir" þú þarft að rífa kartöflur henni á grófu grater, kartöflu sem leit út eins og nál hedgehog. Ef þú vilt fat brátt komast tilboð, velja fínn grater. Ostur kartöflur bland við krydd, salt og hveiti. Þú getur steikja frábæra pönnukökur.

Og hvernig á að gera pönnukökur með kjöti? Öllu röð óbreytt. Eina viðbót við pönnukökur verður hakkað kjöt. Hægt er að kaupa tilbúnum fylling, og það er hægt að blanda pipar, salt og lauk með kjötinu. Úr hökkuðu blinda lítilla kökur. Við fyrstu preheated pönnu hella kartöflu blöndu, Top lítið kjöt, og aftur, þar sem lagið do kartöflu. Steikja pönnukökur stendur á litlum eldi, stöðugt að snúa frá einni hlið til annarrar. Þar sem þeir eru steikt í sólblómaolía eða ólífuolía, pönnukökur eignast gullna stökkt.

Og hvernig á að gera pönnukökur? Sumir pönnukökur eru líka kölluð galdramenn eða pönnukökur. Einnig pönnukökur má eldað í pottinum. Það er best að velja leir potta, þar sem þeir halda gagnlegur eiginleika vörunnar, sem gerir það ilmandi og safaríkur. Sem mynduðust, pönnukökur sett í botn af pottinum, þá bæta við lag af hakkað kjöti og lauk, og þar upp eftir aftur hægt að raða nokkrum pönnukökur. Fat languishing í ofni áður en matreiðslu. Það reynist mjög appetizing. Eins og einn pott er hannað fyrir einn mann, þetta fat verður nóg ekki aðeins fyrir hádegi, en einnig fyrir kvöldmat.

Ef þú veist ekki hvernig á að gera pönnukökur, getur þú ekki hika við að hafa samráð tilvísun bækur og matreiðslubækur. Hins vegar oftast gefa þeir sömu uppskrift, en í mismunandi hlutföllum, hannað fyrir mismunandi fjölda fólks. Kartafla pönnukökur borið fram með sýrðum rjóma á borðið. Æskilegt að það sé, kremið hefur mikla fitu og þétt. Í stað þess að sýrður rjómi er hægt að nota frayed berjum, ef ekkert kjöt fat.

Nú þegar þú veist hvernig á að gera pönnukökur rétt. Þetta fat er hægt að elda fyrir þig, það er mögulegt fyrir gesti til að safna stóran hóp. Pönnukökur geta dekrað gestir erlendis frá. Því fyrir þá, rétti okkar - sannur delicacy. Ekki gleyma að undirbúningur þessum diski krefst tíma, svo ekki reyna að vera annars hugar við óviðkomandi málefni. Pönnukökur mun snúa út mjög ljúffengur, ef þú setur þá alla ást mína og að hámarki þolinmæði.

Og annar þjórfé, í stað þess að hveiti í pönnukökur, getur þú bætt sterkju, því það er svipað í samræmis kartöflum. Hvítrússneska kartöflu er sterkjuríkar, en ef þú ert ekki frá Hvíta-Rússlandi, bestur podbavit sterkju fat. Það kann að vera til staðar Pancake ýmsar sósur. Bon appetit!