Salat með baunum

Næringarfræðingar ráðleggja að fela í mataræði máltíðir af baunum eins mikið og mögulegt er, þar sem það er á listanum yfir tíu heilbrigðum matvælum. Til dæmis, baunir og gagnlegt fyrir sykursjúka. Maturinn er hægt að nota ekki aðeins baun fræ en belg.

Higher gildi þessarar matvörunnar er að hún inniheldur sterkju, öðru steinefni, vítamín, prótein og amínósýrur. Baunir eru einnig aðlaðandi vegna þess að það inniheldur mikið af E-vítamíni - náttúrulega andoxunarefni, sem hjálpar til við að viðhalda góðu ástandi neglur, húð og hár. Þar sem belg innihalda eitruð efni, þeir borða ekki hrátt. Prótein baunir frásogast vel. Það inniheldur nauðsynlegum efnum eins og lýsín, týrósín, og amínósýrur. Þessi efni á matreiðslu varla misst, og í niðursoðinn formi er haldið allt að áttatíu prósent af steinefnum. Baunir má eldað eins og fyrsta og annað námskeið, auk margs konar salöt.

Áður en þú gera salat með baunum, það er nauðsynlegt að drekka um stund, og þá vatn er tæmd. Síðan eru baunir sett í a breiður pönnu, hellt í köldu vatni og soðið um einn og hálfan tíma. Salt það þarf að vera fyrir lok matreiðslu. Engin þörf á að hella mikið af vatni, það ætti bara að taka baunir. Fyrir matreiðslu á þurrkuðum baunum tekið langan tíma, en að elda helstu fat eða salat með niðursoðinn baunir er mjög auðvelt - bragðgóður og heilbrigðum fat er búin á örfáum mínútum. Stöðluð baunir Auðvitað getur dregið verulega úr matreiðslu tíma, en bragðið er enn lakari unnin heima. Baunir er hægt að nota í bæði kalt og heitt. Í bolla setti ólífur, hakkað tómötum og jurtum, hitað baunir og árstíð með ólífuolíu.

Vissir þú að salat með baunum er mjög gagnlegt fyrir þá sem vilja léttast? Samkvæmt prótein innihald vörunnar er val til matar, en þrátt fyrir næringargildi hennar, baunir ekki valda fitusöfnun. Feitur fólk getur eldað meatless salat með baunum. Það kann að vera ráðlegt að undirbúa þetta fat og latur eða upptekinn húsmóðir. Til að undirbúa þetta fat, þú þarft dós af baunum. Við vakt það í bolla fyrir salat og bæta eftirfarandi hráefni: fyrst, rifinn á gróft grater soðnum eggjum, þá þrjár eða fjórar hakkað súrum gúrkum. Til að gera fat meira bráðum fjölda gúrkur geta aukist. Eftirfarandi bæta pipar. Það lítur frábæra salat rauðum baunum og gulum og grænum pipar. Þú þarft að fara nokkra hringi pipar til að skreyta salatið. Það er enn að blanda öll efni, salt og sýrðum rjóma. Á þjónar plata breiða grænum laufum spínat eða salati, síðan baun salat ofan - sneiðar af sætum pipar og steinselju lauf.

Og hér er áhugaverð salat með baunum og kex. Taktu einn poki nein kex, dós af baunum, tveimur saltað eða ferskum gúrkum, hægelduðum, ferskum kryddjurtum. Allir íhlutir eru vandlega blandað, bæta mulið hvítlauk og majónesi tönn. Sumir eins og þegar brauðteningum marr. Til að gera þetta, þurfa þeir að bæta aðeins fyrir brjósti, svo þeir eru ekki mildað.

Í alvöru óvart fyrir gesti gæti orðið heitt salat með grænum baunum og blómkál. Raða grænmeti á disk, hella þunnt lag af majónesi ofan á lá lauslega sneið tómötum og stökkva með hvaða harða osti. Eftir að um stund setja fat í örbylgjuofni til að bræða ostinn, ostur og þjóna gestum.