Salat með fersku agúrka er alltaf út úr keppni

Ferskum gúrkum allt árið um kring þægilegt að borða. Þeir bæta bragðefni einhverju salat, fat, ásamt með fjölmörgum af vörum.

Til dæmis, salat með fersku gúrku og hunangi. Það myndi taka hálfa kíló af gómsætum súrum gúrkum og 70 grömm af hunangi. Sneið gúrkur þunnar sneiðar og árstíð með hunangi. Mjög einfalt og appetizing, og síðast en ekki síst - fljótt og frumlegt. Hversu mikið notað í gúrkum. Engin furða fegurð, sem að sjá um sig, eru stöðugt að gera öðruvísi agúrka grímu. En aftur að salöt.

Ekki síður upprunalega í samsetningu og bragði salat hennar með fersku gúrku og bókhveiti. Til að undirbúa þetta fat þú þarft að hreinsa fimm gúrkur og höggva þá fínt Julienne. Bæta við agúrkur í þremur matskeiðar af soðnum bókhveiti hafragrautur og fjórir zubochka rifnum hvítlauk. Allt þetta hrært og sett í salat af fínt hakkað laukur. Aftur, allt hrærið, þá bæta við salti og pipar eftir smekk. Helmingur bankanna, hella majónesi og salatblanda. Top skreytið salat grænu með gúrku, fínt hakkað.

Ef þú byrjar að raða út bestu uppskriftir, the fyrstur hlutur, auðvitað, minnti uppáhalds allra "Olivier". En meira um það svolítið síðar. Og nú langar mig til að deila mjög bragðgóður og upprunalega uppskriftir - elda krabbi salat. Auðga salat uppskriftir með ferskum gúrkum nýjung. Skera í litla bita 400 grömm af krabbi. Bæta við prik mjög fínt hakkað laukur hálf eða smá hakkað grænn laukur - er til þinn mætur, eins og þú vilt meira. Næstu sex stór ferskur gúrku skorið í litla teninga eða nudda á gróft grater. Elda fyrir fimm - sex eggjum, fínt höggva þá, blanda með krabbi prik, agúrkur og lauk. Nú bæta við salat krukku af niðursoðinn maís. Blandið öllum innihaldsefnum og árstíð með majónesi. Salt og pipar eftir smekk. Kál, agúrka og crabsticks tilbúin. Þú munt ekki einungis að vera notalegur undrandi gestir með verkum sínum matreiðslu list, heldur einnig að byrja að gera fyrir fjölskylduna þetta salat á hverjum degi. Eftir allt saman, verður þú að elska það þegar þú reynir.

Og nú fyrir snarl munum undirbúa dýrindis salat "Olivier" með fersku agúrku. Svo skulum byrja. Almennt, þegar ég elda Olivier, og ég bara hodgepodge, vegna þess að það samanstendur af sömu vöru. Svo ég ætla að segja þér hvernig á að elda blöndu af tveimur af þessum ljúffenga rétti. Cook tólf lítið kartoshinu átta egg. Sérstaklega kasta plokkfiskur kjúklingur fótinn, bætti soðið hálfa gulrót og laukur í heilu lagi.

Þegar kartöflur og egg eru soðin og kæld, skerið í litla teninga og hellið í stórum potti. Einnig bæta fínt hakkað grænn laukur og fjórir - fimm ferskum gúrkum í litla bita. Þú getur bætt við soðin pylsa, 400 grömm þarf að höggva. Þegar kjúklingurinn er eldaður, fjarlægja það úr seyði, bíddu þangað til kaldur og fínt höggva, þá senda í pott með gúrkum, kartöflum og the hvíla af the sneið vörum. Nú, allt blanda og árstíð með majónesi. Næst, hella blöndunni í neðri hluta pottsins og bæta eldað hálf lítil gulrót. Skera það eins fínt og hægt er. Í stórum potti, bæta hakkað dilli. Hella seyði, þynnt með smá vatni steinefni til kjötkássa feitan ekki breyst. Einnig bætt við eins mikið majónes og þú þarft. Vatn og seyði þarft bara nóg að hass reyndist ekki sjaldgæft og ekki mjög þykkur. Allt blandað, salt eftir smekk og bæta við matskeið af sítrónusýru. Okroshka tilbúin. En "Olivier" er á leiðinni. Það er enn að bæta við salti eftir smekk og majónesi, ef það er ekki nóg. Svo það gerðist, hefur þú tvo frábæra máltíð í einu - "Olivier" og kjötkássa. Ef þess er óskað, salat getur bætt niðursoðinn baunir.

Bon appetit!